-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225722


Зимние рецепты для здоровья. Кашель и насморк. 12 рецептов

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:12 + в цитатник

Леденцы от кашля детям

3925311_ledenci (550x420, 151Kb)

Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.

 Приготовление.
 * Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.
 * Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля  не станет застывать.
 * Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

 Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками!
 .

Вариант с сахаром:
- сахар 1 стакан,
- вода 4 столовые ложки,
- молотый имбирь - 1 ч. ложка.
- 1/2 - 1 ч. ложки лимонного сока
- по желанию натуральные пищевые красители;

Смешайте сахарный песок с водой до полного растворения. Варите сахар с водой и имбирем на слабом огне до полной прозрачности. Добавьте (если хотите) пищевой краситель. Для подкрашивания можно использовать натуральные соки (например, морковный сок для желтого цвета или свекольный для красного) вместо красителей. Проверьте сироп на готовность. Для этого налейте холодную воду в миску и капните сиропом. Капля сиропа должна застыть в воде. Если капля застыла, то снимите кастрюлю с огня и помешивайте сироп еще тридцать секунд. Приготовьте формочки. Смажьте заранее формы растительным маслом. Разлейте готовую смесь в формочки. Приготовьте палочки и воткните их. Оставьте карамель до затвердевания. Леденцы готовы!



  Примечание: известно, что мёд при нагревании выше 45 градусов - теряет свои свойства, при нагревании меда до 60 градусов и выше -  в нем образуется опасное токсичное вещество – гидроксиметил-фурфурол. Этот яд способен накапливаться в печени и вскоре стать причиной пищевого отравления. А любители регулярно пить горячий чай с медом рискуют получить онкообразования в желудке или кишечнике. Поэтому мед можно добавлять лишь в теплый чай. Тем более, под воздействием кипятка в меде еще и разрушаются все витамины и ферменты.

Так вот,  Гидроксиметилфурфурол (Hydroxymethylfurfural (HMF  ( загрязняющее вещество, образующиеся при длительном хранении или в результате высокотемпературной обработки пищевых продуктов. С химической точки зрения - продукт химического разрушения сахаров) - в больших дозах  вызывает судороги и паралич, в малых дозах -  угнетает нервную систему. Но! В допустимых нормах нет ничего страшного, в частности и в этом сиропе от кашля. Каждый день наши дети потребляют его больше с детскими соками, чем с этими леденцами.

Эти простые и комплексные соединения организм человека не может метаболировать, что приводит к накоплению этих соединений в печени человека, а возможно и к нарушению биохимических процессов в организме.

"Оксиметилфурфурол относится к так называемым индикаторам качества и безопасности ведения технологического процесса. Согласно результатам ряда экспериментальных исследований, оксиметилфурфурол обладает ограниченным токсическим (мутагенным) действием, что обосновывает необходимость нормирования его максимального количества в продуктах, в особенности продуктах детского питания." (Стандарты и качество, 2009, март, Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей).

В странах Евросоюза такой контроль ведется.

Для соков, приготовленных из концентратов, допустимое содержание не должно превышать 10 или 20 мг/л в зависимости от вида.

Контроль данного показателя безопасности в Украине проводится только для мёда. Допустимое содержание - не более 25мг/кг.

Максимально допустимое содержание оксиметилфурфурола в пищевых продуктах, главным образом в высокоинвертных сиропах, не должно превышать 100 мг/л продукта.

Многие пищевые продукты подкрашиваются продуктами разрушения сахаров — жжёный сахар (коньяк, бренди, Кока-кола, Пепси-кола, Байкал и др. напитки), в котором обнаруживается высокое содержание оксиметилфурфурола.

Жженый сахар помогает от кашля - проверено!

3925311_jjenii_sahar_lejenci (640x480, 108Kb)

Жженый сахар является проверенным средством от кашля, которое помогает снять приступ кашля и неприятные ощущения в области горла. Многие женщины могут до хрипоты утверждать, что данное средство от кашля не помогает. Но нужно заметить, что жженый сахар действительно убирает раздражение в горле, вследствие чего временной интервал между неприятными кашлевыми приступами увеличивается. Перед применением такого метода от кашля рекомендуется проконсультироваться со специалистом, ведь не всем людям можно употреблять сахар.

Способы приготовления жженого сахара от кашля

При сухом кашле замечательно помогает жженый сахар. Его использовали еще наши предки, поэтому проверен он годами. Кроме своих лечебных свойств, жженый сахар имеет приятный вкус, который понравится детишкам. Жженый сахар от данного недуга помогает достаточно быстро. Жженый сахар можно приготовить разными способами, рассмотрим их.

 - Нужно сахар насыпать в столовую ложку и на небольшом огне нагревать его. Как только сахар немного потемнеет, то его нужно вылить в стакан с теплым молоком. В итоге жженый сахар в молоке застывает и получается леденец с замечательным сладко-молочным вкусом. Полученный леденец рассасывать нужно несколько раз в день, но следует быть осторожным, поскольку такой сахар в молоке застывает мелкими пузырьками, и леденец может поцарапать небо. Также можно леденец полностью растворять в молоке, получается приятная на вкус микстура, которую рекомендуется пить трижды в день.

 - Поставьте на слабый огонь сковороду и насыпьте в нее пару столовых ложек сахара, помешивайте периодически. Как только сахар будет светло-коричневого цвета, снимите с огня сковородку. Влейте в нее стакан кипятка, размешайте и остудите. Рекомендуется надеть прихватку для того, чтобы избежать попадания пара и ожога, который образуется вследствие добавления холодной воды к сахару (горячему). В полученную массу можно добавить сок лимона или сок луковицы. Эту смесь принимайте небольшими порциями в течение дня. Практика многих людей показывает, что через 3 дня после употребления жженого сахара, кашель отступает. Также в сахар с водой можно добавить 1-3 столовые ложки водки – это зависит от возраста больного человека. Принимают такую смесь по столовой ложке на протяжении дня каждые два часа. В идеале за день нужно впить всю приготовленную смесь.

 - Простым способом, не менее эффективным считается просто жженый сахар без всяких к нему добавок. Возьмите сахар, в столовой ложке на маленьком огне растапливайте его, пока он не потемнеет, можно немного добавить воды. Затем возьмите блюдце, смажьте маслом и вылейте на него с ложки жженый сахар. Получится круглая масса, в нее вложите обычную спичку без серы. Готовый леденец рекомендуется рассасывать. Это очень нравится детям.

- засыпать на ложку сахар и держать над газовой плитой 30 секунд  - и готово. Не пропустить того момента, когда расплавленная масса станет коричневой, но не пережечь. Потом эту карамельку можно растворить в теплой воде и давать как микстуру от кашля.

 - А если в этот сахар, пока горячий, добавить масло сливочное или сразу растапливать на сливках--
  то получится вкуснятина, которая раньше называлась "сливочными тянучками".

 - Берем 7 ложек сахара-песка подогреваем в металлической емкости до растворения и образования коричневого цвета. Затем прибавляем 1 стакан холодной воды, но очень осторожно, чтобы не получить ожоги от пара, который будет вырываться из емкости. Монотонно помешивая доводим леденцовую массу до консистенции раствора однородного, затем даем остыть до комнатной температуры и в зависимости от возраста болеющего прибавляем 1-2-3 ложки столовых водки. Пить по 1 столовой ложке через каждые 2 часа до окончательного употребления жидкости лечебной. Используйте, лечитесь и другим советуйте. Будьте здоровы!

- Очень просто: стакан сахара, полстакана воды, мешаешь, в кастрюльку, и долго долго варишь, затем по формочкам и на холод. Вот и все.

 - Экзотическим интересным средством от кашля смело можно назвать следующее сочетание «сахар с кожурой мандарина». Применяется это средство в большинстве случаев при кашле с обильным выделением мокроты.

Возьмите 100 г мандариновой кожуры и порежьте на квадратики (3х3 см), добавьте 50 г сахара и варите полученную смесь в небольшом количестве кипяченой воды. В результате должны получиться цукаты. Принимайте 3 раза за день по 20 грамм (немного больше столовой ложки) в течение 5 дней.

Также можно добавить жженый сахар и в чай с малиной. Для этого нужно приготовить обычный чай с добавлением листочков малины либо чай с малиновым вареньем и, расплавив над пламенем свечи кусок сахара-рафинада, получившуюся жидкость слить в чай. Пить такой чай нужно небольшими глотками. Если использовать не рафинад, то на столовой ложке нужно расплавить чайную ложку сахара и тоже добавить в чай с малиной. Сама малина обладает и противовирусным и потогонным действием, и в сочетании со жженым сахаром снимет в горле воспаление. Для получения положительного результата в течение дня следует выпивать три - четыре стакана такого чая. Курс лечения в целом должен продолжаться 3–6 дней.


 

Редька и инжир

3925311_chyornaya_redka (550x366, 69Kb)

А лучше всего - купить черную редьку, в серединку насыпь сахара и поставь в духовку на 20-30 минут. Принимать 3 раза в день, а еще можно сварить инжир в молоке и пить -  тоже хорошо помогает!

Лечение гайморита в домашних условиях  - 6 рецептов

3925311_gaimorit_nos (472x311, 48Kb)

1. Первое что нужно сделать - это обеспечить регулярное промывание пазух носа. Это важно в целях улучшения оттока гноя из гайморовой пазухи и дезинфекции. Промывание проводите кипяченой водой, добавляя небольшое количество морской соли с содой или теплые настои лекарственных трав - ромашки, череды, шалфея, эвкалипта. Промывание носа можно осуществлять при помощи шприца без иглы, небольшого заварочного чайника, маленькой резиновой спринцовки или путем втягивания жидкости ноздрей. Какой способ вам подойдет лучше - решите сами в процессе промывания. Голову нужно наклонить над раковиной, и плавно нажимая на поршень шприца, поочередно промыть каждую ноздрю. Не нажимайте на поршень резко, чтобы жидкость не попала в ушной проход. Промывания проводите только при разложенном носе. Предварительно закапайте нос сосудосуживающими каплями. Читать далее

Заложенный нос - как легко избавиться от проблемы. 5 простых рецептов

3925311_umor_nos (552x604, 144Kb)

Несколько простых советов.

 1. Пейте настой подорожника, который разжижает и выводит слизь (1 cт. ложка на стакан кипятка).

 2. Нанесите на носовой платок несколько капель лимонного или эвкалиптового масла.

Читать далее

Кашель - диагностика, типы, причины кашля

3925311_kashel (480x529, 86Kb)

Каждому в своей жизни приходилось не единожды столкнуться с такой проблемой, как кашель. Это порой мучительное и доводящее до изнеможения состояние нельзя назвать самостоятельным. Кашель обычно является спутником различных болезней.

 Диагностика
Читать далее...

Быстрые рецепты. От простуды и головной боли

3925311_prostyda_gripp (700x465, 217Kb)

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ

Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ

0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

Читать далее

Народные рецепты от кашля

3925311_kashel_1_ (519x350, 134Kb)

Для лечения кашля у детей лекарства на основе натуральных продуктов оказываются гораздо эффективнее химических препаратов. Выбор таких лекарств сегодня широко представлен в каждой аптеке, но вы можете приготовить микстуру для своего малыша самостоятельно, воспользовавшись опытом народной медицины. Однако перед применением какого-либо народного рецепты обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом вашего ребенка.

При лечении кашля у детей целительница Ванга советовала  читать далее

ЧУДО-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА

3925311_gaimorit (250x205, 11Kb)

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом.
 Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г.


 Всё... читать далее

Бабушкины советы

3925311_babyshka_i_vnyk (700x623, 197Kb)

Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
 
Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.
 
Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
 
Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
Читать далее...

Для укрепления иммунитета

 

3925311_kyraga_orehi_izum_smes (515x287, 108Kb)

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем

читать далее...

Натуральный энергетик!

 

3925311_imbir_chai (455x332, 81Kb)

Почистите корни имбиря и пропустите через мясорубку или натрите на мелкой терке. Выжмите сок из свежего лимона и добавьте к нему жидкий мед (если жидкого нет, загустевший мед растопите на водяной бане). Теперь все ингредиенты – кашицу из имбиря, лимонный сок и жидкий мед тщательно перемешайте. Добавьте теплой кипяченой воды ровно столько, чтобы смесь стала напитком. Все составляющие можно брать в произвольных пропорциях, на качество напитка это не влияет.
 Принимайте читать далее...

 

Рубрики:  Здоровье
Метки:  

Процитировано 88 раз
Понравилось: 30 пользователям

Люсенька-садовница   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:27 (ссылка)
Ценная информация, спасибо. Не знала что леденцы от кашля можно приготовить самим, имбирь есть, мед и сахар тоже. Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:43ссылка
попробуй, Люся, понравится
подруга_таня   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо за рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:44ссылка
Доброго здоровья, Таня
Yanulin   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:35 (ссылка)
Большое спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 15:44ссылка
Пожалуйста.
Доброго Вам, здоровья
Завиртуалье   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:05 (ссылка)
Спасибо большое! Утащила:))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:26ссылка
Надеюсь, не пригодится - будьте здоровы!
Lara_73   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:55 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:27ссылка
Будьте здоровы!
ФираЯ   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 18:22 (ссылка)
Прекрасная подборка, забираю с огромной благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:27ссылка
Будьте здоровы!
Галина_Ухина   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 20:23 (ссылка)
Спасибо большое,очень надо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:27ссылка
Будьте здоровы!
Галина_Ухина   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 20:40 (ссылка)
Спасибо большое,очень надо такая информация !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:27ссылка
Будьте здоровы, Галина!
ВАЛЕНТИНА-1945   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:04 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:28ссылка
Будьте здоровы!
lucena   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:31 (ссылка)
Спасибо за рецепты.!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Valya6827   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 22:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Danielius-   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 23:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Солнцелюбивая   обратиться по имени Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 00:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
alin4etyyy   обратиться по имени Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:44 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию!
Ответить С цитатой В цитатник
jeni_niko   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 16:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
БОРИСКОВНА   обратиться по имени Суббота, 14 Декабря 2013 г. 08:31 (ссылка)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДБОРКУ!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
мурлен4ик   обратиться по имени Среда, 29 Июля 2015 г. 23:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку