В этой статье -  об интересных способах использования  форм для льда, которые можно и нужно использовать для приготовления блюд,  упрощающих  жизнь.

В прошлом году я попробовала замораживать зелень на зиму в формочках для льда. Мне очень понравилось! Во-первых, удобно иметь кубик концентрированного коктейля зелени, во-вторых, она не теряет своего аромата, в третьих - не занимает много места в холодильнике. А делала я так: собирала всю зелень, которой привыкла пользоваться( петрушка, укроп, сельдерей, фенхель и т..), немного взбивала блендером и расфасовывала всё это по формочкам для льда. Потом,  после быстрой заморозки, вынимала из формочек, складывала в пакет (можно в одну подходящую ёмкость) и снова прятала в морозилку. Зимой, по мере необходимости, использовала во все блюда и соусы.

 

Итак, 24 способа полезной заморозки:

Не лишним будет напомнить пользу травного и огуречного льда для ухода за кожей лица и шеи.

Замороженная огуречная масса  применяется не только для кожи, но и в качестве питания: огуречную массу можно добавлять в салаты или витаминные коктейли, кстати, молотую высушенную летом огуречную шкурку также можно использовать для салатов - запах необыкновенный! Ну, а как применять огуречный лёд в косметических целях, думаю, особо и рассказывать не нужно. Огуречную массу можно использовать в качестве самостоятельной маски или в смеси с другими компонентами по типу кожу (кстати, отлично работает огурец в смеси с косметическими глинами), молотую шкурку огурца можно добавлять в скрабы, убтаны и т.д.( совет от Глебовой Елены )