Все мы, как хозяйки с опытом, знаем, что на продуктах экономить нельзя. Этому научила жизнь. В частности, продовольственные магазины, которые ради своей выгоды могут продавать продукты питания с истекающим сроком годности по бросовым, — так называемым «красным», — ценам. Получив парочку пищевых отравлений, вряд ли мы будем снова покупать рыбу, которая потеряла свою «текстуру» или сардельки в упаковке, которые после вскрытия уже имеют кисловатый запах.

Расходы на продукты питания составляют немалую часть семейного бюджета, причем цены на продукты постоянно растут. Естественно, всем нам хотелось бы их сократить, но без нанесения ущерба здоровью.
Оказывается, что это вполне возможно! Надо просто взять за правило планировать бюджет.

Для начала предлагаем 10 правил, руководствуясь которыми вы сможете сэкономить на том, на чем экономить «не принято».

1. Составьте бюджет. Без представления о том, сколько вы можете позволить себе тратить на еду, вы даже не заметите, что превысите допустимый лимит.
2. Пользуйтесь наличными. В последнее время распространены оплаты карточками. Да, это действительно удобно, но с карточкой вы можете не заметить, как потратите больше, чем запланировали. Используйте наличные и берите с собой ровно столько, сколько полагается. Зная, сколько денег у вас в кармане, вы не положите в корзину ненужное, руководствуясь сиюминутным порывом.
3. Ходите в магазин в одиночку. Да, мамам с детьми дошкольного возраста следовать этому совету будет сложно. Но помните, что грамотный шоппинг — это, в первую очередь, необходимость следить за тем, чтобы в вашу корзинку попало только то, что вам действительно нужно. Каждая мама подтвердит, что поход в магазин с ребенком, как правило, чреват «шальными» киндер-сюрпризами. Вы пытаетесь следовать голосу разума и покупать только нужное, но дети и в супермаркете дети, они не берут ваши планы в расчет, когда просят очередную игрушку или сладость.
4. Подготовьте список. Никогда не ходите в магазин без списка того, что вам надо купить! Список напомнит вам о том, в чем вы действительно нуждаетесь, и защитит от «импульсивных» покупок.
5. Не ходите в магазин на голодный желудок. Всегда старайтесь ходить в магазин тогда, когда вы сыты. В противном случае с «голодными глазами» вы гарантированно наберете больше, чем вам надо.
6. Используйте купоны на скидку и дисконтные карты. Хотя чаще всего экономия от них небольшая, но постоянное их использование поможет вам сохранить в кошельке приличную сумму. Просто, собираясь в магазин, не забудьте взять дисконтные карты с собой. В ящике стола они вам в любом случае принесут меньше пользы.
7. Покупайте оптом. Некоторые продукты, такие как рис, макароны, сахарный песок, будет дешевле купить оптом. Это же относится с некоторым хозяйственным товарам (туалетная бумага, стиральный порошок, чистящие средства в экономичной упаковке и т.д.). Естественно, что оптовые закупки допустимы только тогда, когда у вас в доме есть место, где вы можете эти запасы хранить.
8. Если рядом с вашим домом есть гипермаркет с возможностью приобретения членской карты, то подумайте над этим. Быть может, экономия окажется ощутимой. Но тут нужен индивидуальный подход, так как все-таки размер экономии будет зависеть от объемов покупок и от того, как часто вы ходите в этот гипермаркет.
9. Покупайте сельхозпродукцию местных совхозов и агрофирм. Конечно, при условии, что такая возможность есть. Как правило, такая продукция выигрывает и по качеству, и по цене у завезенной из других регионов.
10. Ищите выгодные предложения. В интернете часто можно узнать о распродажах и акциях, проходящих в тех или иных магазинах. Эту информацию можно использовать с пользой для кошелька
11. 
    

прочитала советы здесь: vdomezuki.ru