Для мужчины лучшее блюдо - эти маффины! |
Когда хочется побаловать себя или любимого чем-нибудь вкусненьким, долго не думайте и не сомневайтесь, приготовьте оригинальные маффины с сыром и ветчиной – это одно из самых любимых блюд, которое все мужчины едят с особым удовольствием и восторгом. Очень удобно еще то, что вкусненькие маффинчики готовятся быстро и просто.
Итак, начинаем кулинарный мастер-класс по приготовлению маффинов с сыром и ветчиной Ингридиетны • 100 г ветчины • 100 г твердого сыра • 150 мл молока • 100 г сливочного масла или маргарина • 3 яйца • 250-300 г муки • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) • соль • перец Рецепт приготовления Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить молоко, перемешать. Добавить размягченное масло. Добавить ветчину, сыр, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки. Приятного аппетита!
От себя могу добавить, что особую нарядность и шик маффинам могут придать пергаментные формочки (продаются в супермаркетах). Много лет назад я узнала рецепт маффинов "SANNY DAY". Название - английское, а рецепт - французский. Все ингридиенты для теста - те же, только вместо сыра и ветчины нужно добавить сыр ( желательно пару сортов) и консервированную кукурузу. Вместо перца - карри нежный или куркуму ( пол-кофейной ложки). ЭТО ЛАКОМСТВО ДЛЯ ДАМ!! P.S. Если часть муки в рецепте заменить обычным картофельным крахмалом ( примерно 2 ст. ложки), маффины можно хранить хоть неделю - будут только вкуснее. Но.... я уверена, они у вас не залежатся!
|
| Рубрики: | Рецепты/красивые рецепты Рецепты/любимые рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Gabriel29 обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 09:49 (ссылка)
везунчик585 обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 10:20 (ссылка)
SergioM обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 10:37 (ссылка)
Гуррри обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:24 (ссылка)
dyhecka обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:26 (ссылка)
orhidea2011 обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:41 (ссылка)
Кейт0499 обратиться по имени
Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 23:01 (ссылка)
Ludmiloshka обратиться по имени
Понедельник, 17 Октября 2011 г. 00:10 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
