Для приготовления Вам понадобится:

• Цуккини 600 г
• Кунжутное масло 40 мл
• Чеснок дольки 2 шт.
• Соевый соус 40 мл
• Кунжут 30 г

Начинаем готовить:

Цуккини вымойте и отрежьте кончики.

Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.

Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.

Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

Посыпьте семенами кунжута, перемешайте и готовьте еще пару минут.