Нам понадобится: сыр Фета, тесто Фило, шпинат, кунжут, сливочное масло, чеснок, оливковое масло

Тесто промаслим. Слоев 5-6 теста Фило мажем растопленным маслом


Шпинат прижарим на оливковом масле с чесноком. Фету разомнем вилкой и смешаем с шпинатом. Начинку выкладываем в тесто. Концы теста складываем конвертом, присыпаем кунжутом. Ставим в духовку до готовности.
 

Вуаля!