- Алоэ. 
- Каланхоэ. Ты хто такое? 
- Я котик по имени Шерлок и у меня важни вопрос. Мой никчемни постоянно куда-то пропадает. 
- Ето лиментарно, Шерлок! В тувалети проверяли? Никчемни там часто пропадают, ето такой бермудски треугольник. Тока как крюг Хе Хе Хе. 
- Я едиот штоли по вашему? Истестна я  провюрал тувалети. Я даже в шкапе провюрял, и на балкони. 
- А за дверью провюряли? Может он на работи там стоит? Никчемни обязаны стоять за дверью, чтоп котиков обеспечивать. Такая у них карма. 
- Я даже прыгал в глазок смотрел. И даже стакан брал, прикладывал стакан к двери и слушал сопит он за дверью или нет. 
- И шо? Сопит?
- Неть. 
- А дохли не воняит? Пишите заювлени на замену никчемни, делов-то. 
- Неть, не воняит. Дело в том, что он потом все-таки выходит из-за двери и шарится по ввереннному мне помещени, как будто всегда тут был. У меня какой-то исчезающи никчемни. 
- Долго-долго нету, а потом бац приперся? 
- Ага. 
- А пахнет от него цветочками потом? Или может белые такие длинни волосы на нём есть от посторонни развратни женщинов? 
- Хм. Вы хотити сказать он у меня шляется по крышам и цулуится? Неть, волос тощно нету на нём. И пахнет как обыщно, приятно так мущинской канбасой. 
- А литцо радостное када возвращается? 
- Ощень радостное. И голодни-преголодни. Сразу к голодильнику бежит, руками прям из кастрюли супь есть и с пельменями разгуваривает. Как будто кто-то ево там не пускает домой и держит за нощки.
- Шерлок, мне псе понятно. Он у вас в мандировки ездит. 
- Хтпуй на вас! Он у меня прилични! Сами вы шмандировки.
- Не, мандировки ето када за дальнюю дверь ездят стоять. Ето как работа, но приходится с собой чистые трусики брать и бутерброть. 
- Цццццц, какой бедни никчемни. Я требую отменить мандировки! 
- Жалость коту не к литцу. Ацтавить жалеть никчемни. Они от мандировок тока крепче и румянее. Вы что хотити, чтоб он крюглосутощно дома торчал? 
- Не нада круглосутощно, я передумал. 
- Вы умни, Шерлок. 
- Можно тогда моего шмандировошного Варерия с Жеппи Берздей поздравить? 
- Вы его канешна балуити, но ладно. 
- И пришлите ему новую клавиатуру и мышек побольше, а то он у меня тык-тык вещно на компутири. Не даёт вощим мне спать на клавиатури, а на ней так тепленько и массаж котику. 
- Я псе записял. Высылаем нарядни отряд с тортом, ожидайти. 
- Пака. 
- Пака. 

Автор - Зоя Арефьева

– Надоела твоя каша! – возмущался дед Захар, тыча ложкой в объемистую тарелку. – Картошечки бы нажарила с грибочками! Огурцы свежие пошли – с малосольными-то как вкусно бы было! А тут – каша!

– Это для здоровья полезней, – стояла на своем бабушка Нина. – Возраст у нас такой, что жареного надо поменьше – не молодые уже.

– При чем тут – молодые, немолодые! – возмущался дед. – Я ворочаю не меньше молодых, им за мной угнаться – еще постараться надо! Да и в общем – не в том дело...

Надоело мне, что ты решаешь все по-своему, не посоветовавшись. Мое мнение ведь тоже должно чего-то стоить в этом доме! – казалось, что дед, разгорячившись, стукнет сейчас по столу кулаком так, что тарелка с кашей перевернется.

– Ладно-ладно тебе, – заворковала бабушка Нина. – Ну, не спросила, что приготовить... Ты со мной тоже не часто советуешься.

Дед Захар сдержал себя, успокоился, зачерпнул ложкой рисовую кашу на молоке, прожевал. Вкусно! Но виду не показал – нечего супругу комплиментами ублажать – разбалуется старая.

– Ты вот что, – заговорил он, переходя на деловой тон. – Сегодня я надумал плетень поправить, пока совсем не завалился. Убери с него свои ведра, банки, тряпки. Уроню чего – не жалуйся.

– Плетень – это правильно, – кивнула супруга. – Только он и подождать может. А вот в огороде, там, где картошка посажена, топит после дождя, того и гляди сгниет урожай. Ты бы канавку там прокопал, отвел воду, а плетнем после займешься.

Дед Захар подумал:

– Однако, дело говоришь.

И, желая выдавить из компромисса максимум пользы, добавил:

– Этим и займусь. А на обед, чтобы картошку с грибами!

– Вот и хорошо! – засуетилась бабушка Нина. – Видишь – посоветовались, обсудили и решили. И впредь будем советоваться. А картошечки я тебе приготовлю. Вот прям сейчас сбегаю в лесок, нынче год грибной, грибов всем уже хватило, а их меньше не становится…

*****

Дед Захар осмотрел место. Вот тут на задах огорода низина. Земля не просыхает. За огородом – межевая канавка, сюда и надо отвести воду. Метров двадцать прокопать придется, работы – как раз до обеда.

Он вернулся к дому, где прислоненным к стене стоял шанцевый инструмент. Взял лопату и замер – за штыком лопаты прятался, сжавшись в комочек, серенький котенок.

Припав к земле, он с испугом смотрел на деда Захара, ожидая ругани или тычка сапогом. Дед присел, рассматривая малыша, и улыбка тронула его губы, собрав веселые морщинки у глаз.

– Откуда ты взялся, подкидыш? – прогудел он, и рука сама потянулась, чтобы приласкать его.

Котенок обреченно опустил голову и мяукнул неопределенно:

– Сам не знаю, как здесь очутился…

– Лезь-ка за пазуху, посиди там. Сейчас бабка уйдет – покормлю тебя.

Он стрельнул глазами в окно – не видит ли супруга? Сунул котенка за отворот телогрейки и, как ни в чем не бывало, зашагал в конец огорода.

– Как быть-то с тобой? – вслух размышлял он. – Весной только ушел от нас Василий, пятнадцать лет прожил с нами, как родного человека потеряли.

Решили мы тогда со старухой, что больше никаких котов и кошек! Ну, да ладно – посиди пока здесь, а там, глядишь, что и придумаем...

Он скинул телогрейку, усадил на нее серенький комочек и взялся за работу, время от времени поглядывая на найденыша...

*****

Бабушка Нина закончила дела в доме и собралась в ближний лесок – набрать грибов и приготовить хозяину так любимую им картошечку.

Плетеная корзина висела на плетне, о котором шла речь за завтраком. Сняв ее, она уже думала идти, но услышала тонкий писк у ног, в зарослях травы. Она раздвинула заросли – на нее глянули бусинки испуганных глаз.

– Ах, язви ж тебя! – вырвалось у нее. - Что ты тут потерял? Угораздило ж забраться в наш огород! Ведь подкинул кто-то, ясно, что подкинул! – причитала бабушка, а руки ее уже доставали малыша из травы, заботливо обирали с шерстки приставшие колючки.

– Пойдем, малыш, пойдем домой. Я тебя до поры спрячу, чтобы дед не увидел. Не то - достанется мне на орехи за самоуправство, и тебе заодно.

Нервный он стал в последнее время, то ему не так, это не эдак! А после обеда – подобреет, тут-то мы тебя и предъявим. Пусть он примет решенье, какое я ему подскажу...

Бабушка отнесла малыша в дом, опасливо косясь на

Так помидоры мало кто готовит, а я не могу остановиться, так вкусно! 5 лучших блюд в сезон помидоров


Все блюда очень простые в приготовлении, но результат просто замечательный. Покажу разные блюда из помидоров и вкус у них отличается. Одно блюдо будет готово за 10 минут, одно за 2 часа, а для других потребуется время, чтобы помидоры настоялись. Дополняю помидоры простыми продуктами.

1. Закусочные помидоры за 2 часа. Готовлю их круглый год, летом из домашних томатов, а в не сезон из купленных в магазине. Для приготовления берем помидоры среднего или маленького размера (у меня помидоры черри 500 г). Переворачиваем помидоры плодоножкой вниз. Делаем сверху глубокие крестообразные надрезы (до конца не прорезаем). Отправляем в миску. Если берем томаты среднего размера, то просто разрезаем их пополам.

Добавляем пропущенный через пресс чеснок (5 зубчиков), нарезанный перец чили (½ стручка, у меня не очень острый), соль (1 ч. л.), сахар (1 ч. л.) и растительное масло (1 ст. л.).

Поливаем уксусом (1,5 ч. л., 9%) и дополняем нарезанной зеленью (у меня петрушка и кинза). Зелень можно брать любую по вкусу.

Хорошо все перемешиваем, накрываем пленкой и настаиваем в холодильнике минимум 2 часа (можно оставить и на ночь). Готовые закусочные помидоры подаем на стол и наслаждаемся вкусом. Они сочные, в меру острые, у них замечательный аромат и вкус.

2. Ядреные соленые помидоры. В банку (объем 2 литра) выкладываем веточки укропа и петрушки (по 3 шт.), нарезанный чеснок (3 зубчика) и горошки перца (½ ч. л.).

Плотно размещаем в банке помидоры (1,1 кг). Подходят любые томаты домашние (в сезон) или купленные в магазине. У меня магазинные сливовидные помидоры с плотной кожицей.

Сверху добавляем еще веточки укропа и петрушки (по 3 шт.), нарезанный чеснок (3 зубчика) и горошки перца (½ ч. л.). Летом можно добавлять листья смородины, зонтики укропа и т. д.

В теплой воде (1,5 литра) растворяем соль (1,5 ст. л. с горкой) и заливаем помидоры (пропорция: на 1 литр воды 1 ст. л. с горкой соли). Сверху добавляем зерна горчицы (1 ч. л.). Банку с помидорами закрываем крышкой, размещаем ее на тарелке (может вытекать рассол) и оставляем на столе на 4 дня, если на кухне прохладно, и на 3 дня, если на кухне жарко. Затем убираем в холодильник.

У меня они стояли 4 дня на кухне и 2 дня в холодильнике. Мы их начинаем есть на 6 дней, но чем дольше они стоят, тем ядренее становятся. Открываем их, рассол становится мутным, на помидорах появляются трещинки, кожица становится нежной.

Готовые соленые помидоры перекладываем на тарелку и наслаждаем вкусом. Они получаются в меру солеными, ядреными, ароматными и очень вкусными.

3. Помидоры в маринаде из перца. В чашу миксера выкладываем крупно нарезанные дольки чеснока (1 головка), крупно нарезанный сладкий перец (4 шт., 250 г), соль (1 ст. л.) и сахар (2 ст. л.).

Измельчаем до однородной массы, выливаем в миску. Добавляем яблочный уксус (4 ст. л.), растительное масло (4 ст. л.), мелко нарезанные кинзу (1/2 пучка) и петрушку (1/2 пучка). Хорошо перемешиваем. Вкус и аромат у маринада бесподобный.

Помидоры (1 кг) разрезаем на несколько частей (у меня на 4

Когда хочется что-то интересное, добавляю в тесто для блинов сыр и зелень. Блины вкусные и не надо начинку в каждый заворачивать


Эти сырные блинчики по праву занимают свое место среди удачных рецептов в моей кулинарной книжке. Очень вкусные и нежные. С ними не надо возиться, заворачивать начинку в каждый. Быстро можно приготовить к завтраку, например. А если сделать творожно-сырный крем и прослоить блинчики, получится нарядный закусочный тортик.

К яйцам добавляю соль и сахар (все граммовки оставлю в конце статьи) и взбиваю несколько минут.

Добавляю часть теплого молока и всю муку.

Размешиваю будущее тесто до тех пор, пока мука не впитает в себя всю жидкость. Если так замешивать, комочков не будет.

Постепенно, постоянно помешивая, добавляю остатки молока.

Должно получиться жидкое тесто.

К полученному тесту добавляю тертый сыр и тертый зубчик чеснока.


Добавляю зелень, а в завершение кипяток и пару столовых ложек растительного масла. Тесто готово, благодаря маслу, добавленному в тесто, блинчики не будут пригорать. Блинчики пеку, как обычно, двух сторон, пока не зарумянятся.


Конечно же, пока они горячие, они вкуснее. Сыр приятно тянется. Но и в холодном виде со сметанкой тоже не хуже.

Ингредиенты для блинчиков с сыром и зеленью:

яйцо -1 шт., 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 350 мл. молока, 50 мл. кипятка, сыр, 70-80 граммов, 160 граммов муки, 2 столовых ложки растительного масла, пара веточек укропа и зубчик чеснока.

https://dzen.ru/a/Yg90NGg750FPJ0KQ

Куриное филе в картофеле

Ингредиенты:

500 гр. курица (филе грудки)
650 гр. картофель
1 шт. куриное яйцо
3 зубчика чеснок
300 мл. растительное масло
по вкусу перец (белый молотый)
по вкусу соль
Приготовление:

1. Филе куриной грудки разрезаем на тонкие куски, солим и перчим. 2.
3. Картофель очищаем.
4. Подготовленный картофель натираем или измельчаем в кухонном комбайне.
5. В натертый картофель добавляем 120 гр. муки, яйцо, измельченный чеснок, 1/2 чайную ложку соли и перец. Перемешиваем.
6. Подготовленные куриные куски обваливаем в муке.
7. Распределяем ложкой на одной стороне куска картофельную смесь, если кусок не помещается в ладони, то делаем это на тарелке.
8. В горячее масло аккуратно выкладываем куриный кусок картофельной смесью вниз и ещё сверху покрываем смесью.
9. Жарим куриное филе в картофеле до золотисто-коричневого цвета и сразу подаем.

Приятного аппетита!

​

Салат "Мушкетер" с курицей



Салат "Мушкетер" — сытный, вкусный и симпатичный. Он подойдет к столу в будни и на праздничный стол. В салате хорошо сочетаются все ингредиенты, создавая приятную гамму вкуса. Этот салат относится к разряду слоеных, поэтому его можно выложить просто на тарелке или с помощью кольца. Если у вас нет готового заводского кольца для приготовления салатов, то воспользуйтесь обычной жестяной банкой, удалив дно. Что касается соли, то в принципе, салат можно не солить, ведь в нем есть майонез и сыр, где этого ингредиента достаточно. Отварите картофель и курицу в подсоленной воде и можно салат не солить.

Ингредиенты:

Курица — 300 г (отварная)
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Сыр — 70 г (твердый)
Лук зеленый — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 80 г
Соль — по вкусу

Как приготовить

Картофель отварите и охладите. После мелко нарежьте или натрите на терке. Выложите первым слоем салата. Чеснок измельчите и добавьте в майонез, перемешайте. Картофель посолите и смажьте майонезом. Отварную курицу мелко нарежьте, посолите и выложите на картофель. Смажьте майонезом. Помидор помойте и мелко нарежьте. Выложите следующим слоем и покройте майонезом. Повторите слой картофеля, курицы и помидора, не забывая смазать майонезом. Затем выложите слой нарезанного зеленого лука. Также покройте его майонезом. Сыр натрите на терке и щедро посыпьте верх салата. Снимите кольцо, и украсьте салат по вкусу. Можно подавать на закуску.

Севоня проведём наущни преследовани пра елащку.
Елащка ето такая растени, но не цветощек. Елащка всегда зелени, как мухов и ето ощень приятно для глазов. На етом плюсы законщилися.

Какие минусы у елащки? Елащка ето и есть адин сплошной минус!
Во-пердых, она колючи и тыщет в лидцо кошичке иголками. А у кошички лидцо не для етава.
*возмущени*

Во-вторыг, елащка торщит посреди комнаты и бесит!!! Защем торщишь?! Ляг спокойно на пол и лежи! Ничво не должно быть в доме выше котика. Никчемни не щитается, ето котики вынуждени терпеть, пока всём механическую рюку не выдали. Щоб она кошищкам вкусни в рот пуляла.
Поетому котики хочут елащку сронить.

Третих, хуже всего, щто на бащке у елащки звездащка. В доме может быть только адна звездащка и ето КОШИЩКАМ!!! Разве ето сразу не понятное?! Пачиму никчемни псе нада жувать и абиснять?

С дрюгой стороны, эсли натыкнуть кощищку на верхущкю елащки, кощищке ето не сильно понравица. Даже совсем не понравится ццццц. А кому понравица, если в жеппи дерева? Кощищка вам не буратина какае-та!
Можно ещё посадить кощищку прëста на ветащку и пусть немножка посидит. Ето кощищке понравица, но недолго. Кощищка арать нащнет через пять минутов:
"Я вам не белощка! Палажите кощищку гиде взяли!".

Четвертих, вешают на елащку всяки блестящи и жувать не дают!!!!!!! Запретить прегрождать кощищке свободни проход к елащке!!!
А эсли кощищке удаётся пожувать блестящи, то тащут к Тиринару. Тиринар вот так башкой кащает и говорит:
- Вай какие у кощищки какашки нарядны будут. Ваще ето вредни. Вешайте на елащку сосисощки. А блестящи запретить!!

Вывод:
Елащка атлищная новогодни традици, но узясни. Елащку нада погрызть и выкинуть нафиг в акно. Или свалить и тогда пусть астается хоть до весны. Кощищка будет жить в дупле как дятил или дрюгой какой пердактиль.
Пака.

Зоя Арефьева

Было ето в доистерищески времена. Как известно псе хорошее сделано в доистерищески времена, щаз тока гамнолии делать умеют тпуй!
Расказую как был езобретен свитер.
Он же копта, он же "што за хрень ты напялила?!"
Эсли вы щаз подумали, щто кошички сидели и спицами клац-клац делали, то неть. Они вам не хурма, щтоб вязать.
Кошичкам ничво не надо, они живут в своё удовольстви и любые езобретени случайно.
Эсли никчемни попросит кошичку:

- Ну-ка изобрети мне то и то и то!
По канешна получит пушисту фигушку под нос.

Дела была так. Доистерищески кошичка сидела на солнушке и делала кошичкин фотосинтез прямо во Вселенную. Потом кошичка задолбалась делать бесплатни фотосинтез и стала делать умывани.
Лизь-лизь вот так лапки, ущки, жеппи.
Мимо шёл доистерищески никчемни и подумал:
- Пащиму. Из. Кошички. Шуба. Растёт. А. Из. Меня. Не. Растёт. Тока. Подмышками!! И в носе!!

Достерищески мысли двигались в никчемни медленно и с грохотом, как камни глыбы. Дыр дыр дыыыррррр.
А кошичка сигда соображала вот так быстро пиу-пиу. И понила кошичка щто ето доистерищески зависть. Хотела кошищка сделоть хе хе хе, но слущайно сделала буэ. Выпал изнутрии кошички комощек шерсти и покатился к ногам никчемни.

- Восхищени!!!!! - сказал никчемни.
- Ошпидяй, надеюсь эти щущества вымрут, как мямонты. - подумала вслух кошичка.

И так етому никчемни понравилось кошичкино буэ, щто стал он каждый день приходить. Так и собрал целую гору катышков. А потом на себя приклеил. История умалщивает, гиде он взял клей. Возможно, надавил из птеродактиля.
Так вощим и появилась первая копта. С тех пор любая копта ето символ зависти к кошищкам хе хе хе))

Канец истории.
И стали кошички бжить-пажувать и чего то там жувать. Ой, люли-люли как хорощо пожували. Пака.
Зоя Арефьева
/ Топот котов /

https://dzen.ru/video/watch/634a96993719907e8ecd4a...76416351&mt_link_id=kikkq1

Приехали на дачу,и захотелось
по-быстрому приготовить что-то овощное и несложное)
Итак, мы имеем:
-патиссоны;
-помидоры;
-решила добавить кабачок, хотя в рецепте его нет;
-болгарский перец;
-соль, перец по вкусу;
-чеснок;
- веточки базилика;
-шпинат.



Обжарила немного дольки чеснока.
Затем порезала патиссоны дольками

Отправила на сковородку
Туда же крупно порезала не весь кабачок, перец соломкой, помидоры дольками.
Жарим и тушим совсем недолго. Я крышкой накрыла.
В конце добавила порезанный шпинат и выключила огонь
Да! И при подаче порезала базилик.
Получилось вкусно и ооочень ароматно!
Спасибо всем, кто заглянул)

Баклажаны фаршированные 🍆

Любителям баклажанов понравится))

Ингредиенты
2 средних баклажана
1 луковица
50 г грецких орехов
80 г сыра (у меня сулугуни)
пучок петрушки или кинзы (у меня петрушка, если любите кинзу, то ещё лучше)
2-3 зубчика чеснока
2 яйца
соль, перец по вкусу

Приготовление
Баклажаны нарезать кружочками, примерно 1 см толщиной, серединку вырезать можно маленьким ножом или я подобрала бокал по диаметру -  вырезала им.
И вот эту серединку нарезать кубиками.
Луковицу нарезать мелко и обжарить до приятного золотистого цвета, туда же добавить нарезанную мякоть баклажанов - потушить  минут пять.
Пока жарится-тушится, в отдельную ёмкость натереть на крупной тёрке сыр, мелко нарезанные орехи, чеснок и петрушку/кинзу, туда же добавить лук и баклажаны со сковороды и два яйца. Хорошенько перемешать.

Колечки баклажанов чуть посолить, положить на сковородку, в серединку - начинку, много не надо, вровень с бортиками, иначе лишняя  всё равно вытечет.

Жарить на масле несколько минут, пока не подрумянятся, потом перевернуть.
Этот рецепт для баклажанов, аналогично попробовала с кабачком и перцем.
Время жарки зависит от вашего предпочтения - серединка готовится быстро, сами кольца возле шкурки немного альденте, нам нравится. Если хотите помягче, можно ещё немного потушить на малом огне.

Приятного аппетита!

Формирование огурцов

Огурцы родом из Индии (1). Там они обитают в тропических лесах, где всегда высокие температуры и влажно. И в них генетически заложен активный рост, ведь на родине им хватает и тепла, и воды. Но в суровых российских условиях огурцы часто страдают летом от засухи, а ночами бывает прохладно. Для растений это стресс.

А еще частые поливы в сочетании с низкими температурами приводят к вспышкам болезней. И чем больше зеленой массы, тем сильнее поражение. Да еще мы добавляем проблем – чаще всего выращиваем огурцы в расстил, а когда ходим по грядкам, собирая урожай, повреждаем плети и листья. И в открытые ранки тут же попадают споры патогенов, усиливая заражение.

Именно поэтому огурцы надо выращивать на опорах. И обязательно формировать.

Что важно знать о формировании огурцов

Для чего нужно формирование огурцов

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Qpa19Al_490?si=nQs8m6vxSgr1xynP" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>

При формировании огурцов мы удаляем лишние побеги и листья. В итоге получаем сразу 5 преимуществ:

• растения лучше проветриваются – это снижает риск развития болезней;
• огурцы получают больше света – фотосинтез идет активнее и в плодах накапливается больше полезных веществ;
• рационально используется площадь на огороде и в теплице – вертикально растущие и правильно сформированные огурцы занимают меньше места, их можно посадить плотнее и сэкономить площадь для других овощей;
• лиана не тратит питательные элементы на рост ненужных побегов и направляет все силы на формирования урожая;
• за правильно сформированными растениями проще ухаживать.

Формирование огурцов в открытом грунте

Здесь будет уместен классический вариант формирования огурцов в 1 стебель – он подходит и для пчелоопыляемых сортов (именно их выращивают в открытом грунте) и для партенокарпических гибридов, которые пригодны как для открытого грунта, так и для теплиц.

Схема такая.

1. Растение подвязываем к опоре. Самый лучший вариант – вбить по краям грядки (а если она длинная, то еще один в середине) прочные колья натянуть между ними проволоку или прочную веревку на высоте около 1 м. А к ней над каждым кустом привязываем мягкую веревку и привязываем ее к основанию побега огурца, у самой земли. Стебель немного закручиваем вокруг веревочки, а дальше огурец сам цепляться за нее усиками.
2. В пазухах (это место, где лист прикрепляется к стеблю) у первых 4 листьев удаляем все пасынки, если они есть.
3. Пасынки в пазухах 5, 6, 7 и 8 листа оставляем, но прищипываем над 2 листом.
4. Пасынки в пазухах 9 и 10 листа тоже оставляем и тоже прищипываем, но после 3 листа.
5. Все пасынки, которые образуются выше, опять-таки

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока
• 1 большой кабачок (около 400 г)
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 250 г помидоров черри
• 250 г домашних макарон
• 300 г лисичек 
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 200 мл сливок
• 1 столовая ложка японской сои
• 50 ил портвейна
• 100 г тертого пармезана
   

Инструкции

1. Раздавите и измельчите чеснок. Нарежьте кабачки.
2. Обжарьте чеснок и кабачки в оливковом масле на среднем огне около 3 минут.
3. Добавьте помидоры и готовьте еще 5 минут.
4. Приправьте солью и перцем, затем отложите в сторону.
5. Жарьте лисички, пока вся жидкость не выпарится.
6. Добавьте сливочное масло и жарьте около 5 минут.
7. Добавьте овощи.
8. Приготовьте макароны и оставьте 100 мл бульона из под макарон.
9. Смешайте бульон, сливки, сою и портвейн в кастрюле и доведите до кипения. Вылейте соус в сковороду к остальным ингредиентам и дайте покипеть 5 минут. Приправить по вкусу солью и перцем.
10. Подавайте с макаронами и тертым пармезаном.

Бутерброды с творогом, черемшой и помидором


Бутерброды по этому рецепту – идеальный выбор для тех, кто ценит простоту, сытность и вкус в одном блюде. Нежный творог смешивается с пикантной черемшой и распределяется по кусочкам багета. А сверху – ломтики сочного помидора. Приготовление не займёт много времени, а яркая витаминная закуска отлично разнообразит весенне-летнее меню.

Продукты (на 4 порции)
Багет – 200 г
Черемша – 70 г
Творог (зернистый) – 200 г
Масло сливочное – 20 г
Помидор – 100-150 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Петрушка свежая – 1-2 веточки

Пошаговый рецепт

Подготавливаем все необходимые продукты. Сливочное масло достаём из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Черемшу хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем произвольно, например средними полосками.

Творог и размягченное сливочное масло перекладываем в глубокую миску или чашу стационарного блендера.

Погружным блендером перебиваем содержимое в мягкую однородную массу.

Черемшу добавляем в творожную массу.

Пробиваем всё блендером. Черемша должна полностью перебиться. Масса получается однородной, бледно-зелёного цвета.

По вкусу солим и перчим.

Всё перемешиваем.

Полученную массу выкладываем на багет или ломтики хлеба, равномерно распределяем.

Помидор промываем, обсушиваем и нарезаем плоскими треугольниками. Выкладываем кусочки на бутерброды.

Обрываем листики петрушки и украшаем бутерброды.

Бутерброды с творогом, черемшой и помидором готовы.

Приятного аппетита!

Как судьба предупреждает об опасности: семь сигналов

На самом деле знаки и подсказки присутствуют в нашей жизни всегда, надо только уметь их понимать, различать и использовать. Это не только предупреждающие знаки об опасностях, но и подсказки о грядущих позитивных событиях, радостных моментах, предстоящих счастливых встречах, даже в повседневной рутине можно заметить судьбоносные знаки. Вселенная и ее мудрость проникают в нашу жизнь самыми мельчайшими деталями. И сегодня человечество всё больше понимает то, что случайностей в жизни не бывает, и если с ними что-то происходит, то это не просто так. Послания от Вселенной может настигнуть человека где угодно: в доме, в автобусе, на прогулке, во сне. 

Зачастую Вселенная общается с человеком с помощью повторяющихся и часто встречающихся одинаковых чисел или слов, через песни, животных, случайных людей, предметы, неожиданные находки. Вселенная может подсказать вам и ответ на долго мучивший вас вопрос, и предупредить о неверном решении или приближающейся катастрофе.

Главное, помните, Вселенная посылает вам предупреждающие знаки, не для того, чтобы вас напугать или причинить вред, а для того, чтобы вы обратили внимание на приближающуюся опасность. Первое предупреждение совсем легкое и не особо заметное. Если человек его не замечает, то Вселенная посылает ему второе предупреждение, которое уже нельзя не заметить. Но если и тогда человек ничего не предпринимает, то Вселенная буквально силой заставляет человека остановиться. Научившись прислушиваться к подсказкам, можно избежать бед, изменив свое будущее.

Как распознать предостерегающие знаки от Высших сил и правильно воспользоваться полученной информацией? 

1. Задержки по независящим от вас причинам 

Большинство людей неправильно ест чеснок. От этого и проблемы. Рассказываю тонкости, которых вы точно не знали

Лук и чеснок издавна приобрели славу оберегов. И не только от потусторонних сил и энергетических вампиров, а и от микробов и вирусов. Научно доказано, что эти два продукта являются прекрасными борцами за здоровье человеческого организма.

Но есть нюанс, который многие игнорируют, любой продукт имеет свои тонкости в приготовлении и употреблении.

Для того, чтобы извлечь всю пользу и чтобы витамины и минеральные вещества сыграли свою роль, усвоились в максимальном количестве, нужно запомнить несколько несложных, но очень ВАЖНЫХ правил.

Но перед тем, как их озвучить, давайте я вам напомню, за что так любят чеснок люди с древних времен.

Что "особенного" в чесноке?