Маленькие вышивки для детей |
|
Шьем мягкие домашние тапочки из флиса своими руками! |
|
Куриные голяшки с оливками игреческими лепешками. |
Рецепт из viber.
|
"Королевская ватрушка" |
 |
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку. |
 |
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка. |
 |
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы. |
 |
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45. |
Метки: Королевская ватрушка |
Индейка в соево-медовом соусе – пошаговый фоторецепт |
[quote]Индейка в соево-медовом соусе, пошаговый фоторецепт: маринуем кусочки филе, быстро обжариваем на раскаленной сковороде, уб
Ингредиенты
|
|
Филе промываем и промокаем бумажным полотенцем. Нарезаем кусочками-кубиками, некрупными, примерно по 2,5-3 см. Вымешиваем маринад, заливаем индейку, перемешиваем. Минимальное время маринования - 15-20 минут. Есть возможность – подержим 2-4 часа в холодильнике, для более яркого вкуса.
Готовим овощи: лук нарезаем полукольцами, сладкий перец – тонкой соломкой, морковь – тоненькими кружками или тоже соломкой.
Толстодонную сковороду с маслом ставим на сильный огонь перекаливаться. Филе выкладываем в дуршлаг, соус сливаем в мисочку. Выкладываем в сковороду, все время помешивая и переворачивая, обжариваем кусочки 4-5 минут – корочек за это время они не приобретут, но уже будут готовы – сочные, мягкие.
Выложив мясо в тарелку, в сковороду кладем лук и морковь. Все так же перемешивая, жарим 2 минуты.
Добавляем сладкий перец, жарим все вместе (не прекращая помешивать) еще 2,5-3 минуты. Вливаем маринад,
возвращаем в сковороду индейку. Снизив огонь до среднего, и, опять же, помешивая, прогреваем блюдо 1,5-2 минуты. Накрываем крышкой, выключаем огонь, даем блюду настояться 8-10 минут.
Метки: грудка индейки тушеная индейка индейка-рецепты |
"Осетинские хачапури" |
 |
Делаем опару. Берем часть нашей воды, где-то 50 мл, вода должна быть горячей (не кипяток и не теплой), всыпаем весь сахар, всю соль и дрожжи. Хорошенько размешиваем, чтоб всё полностью растворилось. |
 |
Через 5-10 минут опара начнет пениться. Она готова. |
 |
В оставшуюся воду наливаем масло. Эта водичка тоже должна быть горячая. Кипятить не надо, я прям с крана набираю горячую воду. |
 |
Вливаем опару в нашу водичку с маслом. |
 |
Всыпаем потихоньку муку. Муку обязательно просеиваем. |
 |
Замешиваем тесто, оно не должно быть тугим, но и не жидким. И не должно прилепать к рукам. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место. |
 |
Пока поднимается тесто, ставим варить картошку. |
 |
И, конечно, натираем сыр. |
 |
Когда картошка будет готова, сливаем воду полностью, мнем и добавляем немного маслица. (Масло по желанию). Соль не нужна. |
 |
Смешиваем сыр и картофельное пюре. Мнем до однородной массы. Начинка готова. |
 |
Тесто должно увеличиться в три раза. |
 |
Делим эту порцию теста на три части. У меня 10 частей, потому, что я делала три порции. |
 |
Берем одну часть теста и раскатываем небольшой круг. У меня, конечно, несовсем круг. :-) Но это особого значения не имеет. |
 |
Кладем начинку. Можно и больше, у меня сыр был соленый, потому начинки мало. |
 |
Делаем мешочек похожий на большое хинкали. |
 |
Берем за хвостик и хорошенько стукаем по столу. Скажу честно, не знаю зачем, но меня так учили. Затем придавливаем сверху и раскатываем. |
 |
Отправляем на заранее разогретую сковороду. |
 |
Когда перевернём, вот такая прелесть получается. Смазываем маслом. Хачапури смазывают с двух сторон. |
 |
Такую стопку напекла. |
 |
А за день до этого, вместо этой начинки сделала просто сыр и получились имеретинские. |
|
Заливной пирог с капустой - фантастичесий рецепт |
Этот пирог с капустой и пахнет по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав его
|
Пирог из рыбной консервы с картошкой: вкус не подведет, поверьте! |
Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!
Пирог из рыбной консервы с картошкой
|
Курица в маринаде по-гречески. |
|
Солянка сборная мясная. |
|
Моя математика 1 класс 3часть |
|
Все словарные слова 4 класс |
|
Зинович. Сборник тестов по математике - 2 класс. |
|
Мавлютова. Дополнительный материал по математике - 2 класс. |
|
Голубь. Тематический контроль знаний учащихся. Русский язык - 3 класс. |
|
Кузнецова. 5000 примеров по русскому языку: контрольное списывание. 3 класс |
|
Огромная подборка"Сумки+выкройка" |
Огромная подборка"Сумки+выкройка"
Сумки+выкройка |
Сумки+выкройка( 2 часть) |
Сумки+выкройка(3часть) |
Сумки+выкройка(4часть) |
|
Супер-тесто на пельмени и вареники. |
|
