Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек! |
|
Закусочный торт |
В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем. состав: основа фарш (здесь куриный) 1 кг ( смешивалось 0,5 кг жирненького с 0,5 кг не жирного с филе) лук 1 шт.(измельчить) манка 2 ст ложки с горкой яйца 4 большие соль, перец, подсолнечное масло крем майонез 1 упаковка(230г) 4 дольки чеснока перемешать Для оформления: сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. |
|
Без дрожжевой домашний хлеб |
Поделиться
|
/vk.com/images/icons/share_logo.png" target="_blank">http://vk.com/images/icons/share_logo.png); background-size: 16px 31px; width: 15px; height: 15px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> |
|
"Финский овсяный хлеб" |
Метки: Финский овсяный хлеб Домашний хлеб хлеб овсяный ароматный |
Хлеб с пшеничными отрубями |
Метки: Хлеб с пшеничными отрубями Домашний хлеб хлеб обед завтрак пшеничный медовый |
Воздушный хлеб с корицей |
Метки: Воздушный хлеб с корицей |
Домашние батоны на кефире |
Автор marsikiren
Домашние батоны на кефире
Ингредиенты:
• 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
• 1,2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
• 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
• 550 г муки
• 2 ч. ложки дрожжей
Приготовление
|
Как сделать свои хлебные дрожжи |
Начитавшись о вредности магазинных дрожжей, я решила печь свой хлеб на натуральных дрожжах. Оказалось довольно просто и очень вкусно. Хлеб на скорую руку, просто замешав ржаной муки, выдержав ночь и в печь - не получился особо хорошо, потому что для этого требовалось тёплое место, а его не было. Хотя всё равно кушать такой хлеб было вполне можно. Но делать настоящую закваску я научилась из этого видео. Квасила почти месяц, зато теперь хлеб можно делать хоть каждый день, а закваска стала такой агрессивной, что заквашивается даже в холодильнике. Хлеб получается пористый, лёгкий и очень вкусный.
|
Крестьянский хлеб (хлебопечка) |
|
Хлебопечка. Печем хлеб «Воздушный» |
|
Закваска для хлеба "Вечная" |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Крестьянский хлеб (хлебопечка)
Часть 2 - Хлебопечка. Печем хлеб «Воздушный»
...
Часть 5 - Хлеб и большая:) ватрушка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Закваска для хлеба "Вечная"
|
Французский багет по быстрому. |
А ведь, действительно, получается французский багет по быстрому. Минимум ингредиентов и времени и свеженький хлеб на столе. Попробуйте испечь, Вам тоже понравится рецепт.
|
Батон времен застоя |
|
Рецепты для хлебопечки. |
|
Хлеб бездрожжевой на кефире |
|
Хлеб с отрубями |
|
Хлеб из гречневой муки. |
|
Домашний хлеб без дрожжей от Светланы Позигун. |
"По этому рецепту получается быстрый и вкусный ржаной хлеб без дрожжей. Тесто готовится на кефире с содой". - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) делится своим рецептом.
|
Пасхальная выпечка - воспоминания о вкусном |
Реклама — двигатель торговли! Это известно каждому. Благодаря рекламе потребители узнают о проводимых акциях, специальных предложениях, скидках. Россия славится своими праздниками, на что моментально реагируют магазины и предприятия общественного питания. 23 февраля, 8 марта — в преддверии праздников рекламные компании становятся более яркими и заманчивыми. И, казалось бы, вот только недавно мы собирались за столом по поводу празднования Нового года, а уже за окном прозвенела веселая капель, прошла Пасха - один из самых светлых дней в году, который не оставили без внимания и производители хлеба.
|
Чиабатта без замеса |
|
Страницы: | [2] 1 |