Испанский омлет |
Ингредиенты:
зелень петрушки;
1 красный перец, нарезанный кубиками;
1 раздавленный зубчик чеснока;
4 яйца;
1 кабачок;
1 нарезаный помидор;
соль, перец.
Взбить яйца в миске. Добавить тертый кабачок.
Поджарить, помешивая, зелень,перец, чеснок, помидор на сковороде, на небольшом количестве масла 3 минуты, затем влить яйца с кабачком и посолить.
Поджарить на очень слабом огне под крышкой 10 минут. Перевернуть омлет и поджаривать на среднем огне без крышки еще 5-7 минут.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |