Пятница, 06 Сентября 2019 г. 12:19
+ в цитатник
Домашний томатный соус мы уже готовили, но из консервированных помидоров; сегодня рецепт из свежих овощей!
Томатный соус из свежих томатов просто приготовить самостоятельно.
Для рецепта из свежих помидоров позвольте предложить вам два метода приготовления: один в кастрюле и один в духовке.
Оба варианта абсолютно просты, и вам понравятся. Этот соус имеет фантастический вкус со спагетти и пастой в целом.
Домашний томатный соус
I. Как приготовить томатный соус из свежих помидоров в кастрюле
Ингредиенты 2 порции
-
250 г полностью спелых помидоров
-
1 чайная ложка коричневого сахара
-
1/2 чайной ложки соли
-
4 щепотки перца
-
2 столовые ложки оливкового масла
-
мелко нарезать кубиками 1 луковицы
-
1-2 кусочка зубчика чеснока
-
80 мл сухого белого вина или просекко
-
1 ч.л. тимьяна или орегано или базилика
II. Томатный соус из свежих помидоров в духовке
Ингредиенты
-
250 г полностью спелых помидоров
-
1 чайная ложка коричневого сахара
-
1/2 чайной ложки соли
-
4 щепотки перца
-
2 столовые ложки оливкового масла
-
мелко нарезать кубиками 1 луковицы
-
1-2 кусочка зубчика чеснока
-
80 мл сухого белого вина или просекко
-
1 ч.л. тимьяна или орегано или базилика
Серия сообщений "Соусы, приправы, маринады":Соусы, приправы, маринады
Часть 1 - Соусы к мясу гриль
Часть 2 - Кисло-сладкий соус для курицы по-азиатски
...
Часть 24 - Телятина Вителло тоннато
Часть 25 - Соус барбекю
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Что намазать на хлеб. Паста для бутербродов
Часть 28 - Масло гхи
...
Часть 43 - Полезные продукты и цвет. Красный
Часть 44 - Черемша: рецепты. О пользе черемши
Часть 45 - Щавель: польза и блюда из щавеля
Метки:
помидоры
соус
томаты
томатный соус
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
