-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Laralaram

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2374


Соус барбекю

Суббота, 10 Августа 2019 г. 13:32 + в цитатник

Соус барбекю подходит для любого вида мяса, приготовленного на гриле.

 

3183520_Soys_s_Ketchypom (400x210, 26Kb)

Приготовить соус для барбекю самостоятельно не сложно и многие дороги ведут к цели. То есть рецептов множество!

 

Рецепты соуса 

3183520_Soys_barbeku (400x210, 19Kb)

1. BBQ-Соус с соком
2. Соус с медом 
3. Соус с Кетчупом (и рецепт Кетчупа для желающих приготовить дома)
4. Соус с Виски, Вином и Колой
5. Мясные шарики на гриле с BBQ-Соусом
 
Готовим соусы и...
И разжигаем гриль!
 
1. BBQ-Соус с соком
 
2. Соус с медом 
 
Ингредиенты (выход 1 л)
 
  • 3 зубчика чеснока
  • 6 ст.л. коричневого сахара
  • 6 ст.л. меда 
  • 1 большая банка (850 мл) помидоров кусочками или протертых 
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 100 мл яблочного уксуса
  • 4 ст.л. вустерского соуса
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 2 ч.л. молотого тмина (тмин)
  • соль, черный перец и перец чили по желанию
 
3. Соус с Кетчупом
Рецепт Кетчупа
 
4. Соус с Виски, Вином и Колой
 
И осталось что-то приготовить, что можно съесть с соусом
 
5. Мясные шарики на гриле с BBQ-Соусом
 
3183520_Myasnie_shariki_na_grile_s_BBQSoysom (500x500, 90Kb)
 
Ингредиенты (для 25 шариков)
 
  • 1000 г говяжьего фарша
  • 25 кусочков бекона
  • 5-6 столовых ложек приправы для барбекю на ваш выбор
  • 300 мл соуса для барбекю на ваш выбор (вы его только что приготовили!)

3183520_Soys_barbeku (400x210, 19Kb)

Соус барбекю - какой бы ни был рецепт - неотъемлемая часть стола на свежем воздухе.

 
 

Серия сообщений "Соусы, приправы, маринады":
Соусы, приправы, маринады
Часть 1 - Соусы к мясу гриль
Часть 2 - Кисло-сладкий соус для курицы по-азиатски
...
Часть 23 - Как приготовить кетчуп
Часть 24 - Телятина Вителло тоннато
Часть 25 - Соус барбекю
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Что намазать на хлеб. Паста для бутербродов
...
Часть 43 - Полезные продукты и цвет. Красный
Часть 44 - Черемша: рецепты. О пользе черемши  
Часть 45 - Щавель: польза и блюда из щавеля 

Рубрики:  Рецепты/Пикник. Шашлыки, гриль, барбекю
Пикник
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку