Простые блюда из фарша выручают всегда хозяйку, которой надо вкусно накормить семью и, желательно, чтобы приготовление блюд длилось недолго и было несложным.

1. Фаршированная капуста

• головка савойской капусты
• 500 г смешанного фарша
• пучок тимьяна 

2. Фрикадельки в соусе

• 300 г спагетти
• 400 г смешанного фарша
• 1 луковица
• 500 г протертых томатов
• букет гарни 

3. Мясной паштет из дичи

• 300 г фарша
• 150 г черники (свежей или замороженной)

4. Террин из утки

• 60 г очищенных фисташек
• 800 г утиного мяса (3 бедрышка)
• 200 г смешанного фарша (приправить по вкусу)
• 2 яйца
• 4 ст.л. коньяка

5. Голубцы

• 8 листов савойской капусты
• 400 г смешанного фарша
• 50 г изюма
• 1 яйцо

Выбирайте простые блюда из фарша на свой вкус.