Простые блюда из баклажанов
|
|
Вторник, 28 Августа 2018 г. 12:30
+ в цитатник
Сейчас - летом, когда урожай пошел - Простые блюда из баклажанов как раз к месту! Не просто простые, а очень простые. Но тем не менее очень вкусные!
![3183520_ (275x411, 69Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/143/497/143497281_3183520_.jpg)
Итак, готовим
1. "Бутерброд" с баклажанами с фета-кремом
2. Баклажаны в томатном соусе / заготовка
3. Запеканка из баклажанов и помидоров
4. Запеченные баклажаны
Обратите внимание! Баклажан - очень диетический продукт. Калорийной бомбой он становится от количества жира, в котором мы его обжариваем.
Как меньше использовать жира при обжарке баклажанов - из личного опыта в конце статьи.
Простые блюда из баклажанов
1. "Бутерброд" с баклажанами с фета-кремом
В качестве нового любимого варианта блюда из баклажанов: теплые бутерброды с баклажанами с пряным кремом из феты и маслин. Они не только готовятся быстро, но очень выручают, когда у вас нет хлеба в доме.
Ингредиенты 2 порции
Для баклажанов
-
1 баклажан
-
3 столовые ложки оливкового масла
-
1 1/2 чайной ложки соли
Для крема
-
3 веточки петрушки
-
2 веточки тимьяна
-
5 зеленых оливок
-
5 маслин
-
5 вяленых томатов
-
1 перо зеленого лука
-
150 г фета
-
3 столовые ложки йогурта
-
соль и перец
2. Баклажаны в томатном соусе / заготовка
Ну если все быстро и просто, почему бы не заготовить овощи на зиму?
3. Запеканка из баклажанов и помидоров
![3183520_Baklajani_namazat_vibrannim_soysom (360x270, 32Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/143/497/143497282_3183520_Baklajani_namazat_vibrannim_soysom.jpg)
4. Запеченные баклажаны
Метки:
овощи
баклажаны
запеканка
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-