Запеканка из баклажанов - вкусное блюдо, но, к сожалению - очень калорийное" Настоящая калорийная бомба. Но этот рецепт мы превращаем в полезное и легкое основное блюдо!

• 500 г баклажанов
• 1 щепотка морской соли
• 2 ч.л. оливкового масла
• 30 г пармезана
• 30 г панировочных сухарей
• 1 щепотка морской соли

• 3 средних лука шалотт 
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 банка консервированных помидоров (400 г)
• 1 щепотка орегано (свежий)
• 1 щепотка тимьяна (свежий)
• 1 щепотка морской соли
• 1 щепотка перца

Запеканка из баклажанов без лишних калорий!