Среда, 23 Мая 2018 г. 10:28
+ в цитатник
Блюда из баклажанов чаще всего готовят, обжаривая или запекая их. Есть такие рецепты у Джейми, но у него есть и больше! Сюрприз!
Вы не представляете, какие получаются вкусные баклажаны, приготовленные на пару в азиатском стиле.
Джейми настойчиво предлагает попробовать это вкуснятину.
И еще просто и быстро готовить; рецепт для вегетарианцев. К тому же малокалорийный!
Ингредиенты 4 порции
-
2 средних фиолетовых баклажана
Маринад
-
2 чайных ложки сахара
-
4 столовые ложки соевого соуса
-
3 столовых ложки сладкого соуса чили
-
2 чайных ложки кунжутного масла
-
1 лимон, цедра и сок
-
4 луковицы
-
2 свежих красных чили, мелко нарезанных
-
1 большая горстка свежего кориандра
-
1 большая горстка свежего базилика
-
1 большая горстка свежей мяты
-
1 большая горстка листьев сельдерея
-
морская соль
-
молотый черный перец
Мастер класс Джейми Оливера Блюда из баклажанов
Блюда из баклажанов - куда же без жареных?
Вот как приготовить баклажаны по-итальянски
Метки:
Баклажаны
овощи
рецепт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
