Приготовим блины на Масленицу без глютена. Как приготовить блины рецепт без глютена читайте со всеми подробностями в статье.

Блины на Масленицу с безглютеновой мукой

• 250 мл жидкости
• 4 больших яйца
• 115 г гречневой муки

• 1/2 чашки гречневой крупы, смолоть
• 1/4 стакана рисовой муки
• 1 ст.л. крахмала
• 1 ч.л. разрыхлителя 
• 3/4 стакана + 2 столовые ложки миндального молока (или коровьего)
• 2 столовые ложки кленового сиропа (или меда)
• 1 ч.л. экстракта ванили
• 1 зрелый банан средней величины
• 1/2 чашки черники

• 30 г сливочного масла
• 1 ст.л. ванильного сахара
• 1 ст.л. сахара
• 220 мл миндального молока (или коровьего)
• 1 яйцо
• 1 ст.л. дробленного льняного семени
• 1 щепотка корицы по желанию
• 1 щепотка соли
• 2 спелых банана
• 180 г муки без клейковины (на выбор из списка)
• 2 ч.л. разрыхлителя 

• 250 г черники (или других ягод)
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ч.л. сахара

• 1 яйцо
• соль
• 75 г молотых орехов или семечек, например, смесь семян подсолнечника-тыквы
• 1/4 ч.л. разрыхлителя 
• 50 мл молока
• масло для выпечки

Как приготовить