Рецепт домашнего сыра и в этот раз будет несложным. И уже через 1 час сыр будет готов. Сыр острый - для любителей острых блюд, а кто не любит острого, тот тоже сможет м насладиться

Кулинарный мастер класс Рецепт домашнего сыра с перцем

• 1.5 ч.л. лимонной кислоты
• 125 мл + 60 мл воды
• 1/4 таблетка лаба 
• 250 мл натурального йогурта
• 4 л свежего молока
• 2 ст.л. консервированного перца халапеньо - мелко нарезать
• 1 ст.л. хлопьев чили 
• 1 ч.л. черного перца из мельницы
• 2 ч.л. соли

1. Лепешки разрезать пополам.
2. Сыр положить на лепешки, накрыть другой половиной.
3. Лепешки обжарить в горячем топленом масле с двух сторон.

• Сыворотка
• 2 ст.л. + 1/4 ч.л. соли

С каждым разом у вас будет больше опыта, а сыр будет лучше и лучше!