Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 16:03
+ в цитатник
Свинина в соусе к праздникам - особенный рецепт от Джейми Оливера. Простой, но и интересный рецепт! Приготовьте на новогодний стол!
![3183520_Svinina_v_soyse (375x500, 78Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/139/120/139120195_3183520_Svinina_v_soyse.jpg)
"Приготовление кусочка мяса таким образом сделает его сочным и мягким - каким и должно быть жаркое из свинины".
Продукты на 8 порций
-
оливковое масло
-
2 красные луковицы, очищенный и нарезанный
-
2 зубчика чеснока, очищенные и нарезанные
-
1,5 кг филе свинины
-
морская соль
-
свежемолотый черный перец
-
1 маленький пучок свежего тимьяна, листья
-
2 кусочка с маслом
-
6 шт. инжира
-
2 бокала сладкого красного вина
-
275 мл куриного бульона
-
3 столовых ложки сметаны
Мясо (плечо) Джейми приготовил в духовке.
К нему яблочный соус.
Можно праздновать! И где там Новый год
Метки:
Свинина
соус
Филе
мясо
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-