Соус для пиццы готовим несколько иначе; да и сама пицца будет не вполне обычная. Интересный вкусный рецепт!

• 300 г муки
• 1/2 кубика дрожжей (16 г)
• 150 г воды
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 20 г оливкового масла

• 100 г моцареллы, или альтернативно гауда 
• 200 г сливочного сыра
• 300 г помидоров протертых из банки
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока 
• 1/2 ч.л. соль 
• пряности по вкусу: как перец, перец чили, итальянские травы
• начинка для пиццы - по вкусу

• 75 г масла - распустить
• 2 зубчика чеснока
• итальянские травки
• Соль и перец

Соус для пиццы. Готовим