Рецепт маринада для 4 сортов мяса - для баранины, свинины, говядины и птицы. Кое-что новенькое - поинтересуйтесь!

I. Рецепт маринада на 1 кг баранины

II. Рецепт маринада на 1 кг свинины

III. Рецепт маринада на 1 кг говядины

IV. Рецепт маринада на 1 кг птицы (курица, индейка)

Серия сообщений "Соусы, приправы, маринады":

Соусы, приправы, маринады

Часть 1 - Соусы к мясу гриль
Часть 2 - Кисло-сладкий соус для курицы по-азиатски
...
Часть 8 - Как сделать горчицу
Часть 9 - Поваренная соль пищевая ароматная
Часть 10 - Рецепт маринада
Часть 11 - Яичный желток, он же соленый, он же маринованный желток
Часть 12 - Грибной соус. Рецепт М. Монтиньяка
...
Часть 44 - Черемша: рецепты. О пользе черемши  
Часть 45 - Щавель: польза и блюда из щавеля 
Часть 46 - Домашний кетчуп. 4 простых невероятно вкусных рецепта