Суп из квашеной капусты словацкой кухни - идеальное блюдо для зимы: сытный, пикантный и ароматный!

• 300 г квашеной капусты (лучше всего из бочки)
• 750 мл мясного отвара
• 250 мл белого сухого вина
• 150 мл жирной сметаны
• 100 г бекона или копченого сала с прослойкой
• 30 г сухих белых грибов
• 2 зубчика чеснока 
• 1 луковица
• 1 лавровый лист
• 1 ст.л сладкой паприки в порошке
• 4 штуки чернослива
• 1/2 пучка петрушки
• соль, перец, растительное масло

Суп из квашеной капусты. Готовим