Как без муки? почему без муки? - спросите вы. Все же вначале, как приготовить хлеб без муки, а потом обо всем остальном...

 

Такой рецепт называют иногда Stone AgeХлеб - то есть хлеб каменного века. Да, тогда еще не были земледелия, мельниц, и, следственно, муки и хлеба.

Вот и попробуем испечь хлеб без муки и узнать, понравится ли он нам.

Мука для многих - это продукт, который вызывает заболевание, такое, как целиакия. В этом случае человек не может употреблять продукты с глютеном.

А также не утихают дискуссии на тему, поправляются ли от хлеба... Увы! Поправляются, особенно от хлеба из белой муки.

Но иногда хочется кусочек хлебушка, бутербродик... Так и испечем хлеб с пользой для здоровья!

 

Так "из чего же, из чего, из чего" сделан Stone AgeХлеб?

 

Продукты

 

• 100 г тыквенных семечек
• 100 г семечек подсолнуха
• 100 г миндаля
• 100 г грецких орехов
• 100 г льняного семени
• 100 г кунжута
• 350 мл воды
• 5 яиц
• 100 мл растительного масла
• соль по вкусу

 

2 ст.л. меда - по желанию. Лучше всего акациевый, гречневый или другой ароматный

 

Как приготовить хлеб без муки