Блюда для пикника - прежде всего, это мясо на гриле, рыба на гриле, птица на гриле; а к ним салаты и овощи! Побольше зелени - не забудьте!

 

Рыба - отличный продукт - и полезный, и готовится легко и быстро!

Сегодня рецепт тоже очень простой!

 

Готовить будем в бумаге - лучше всего подойдет упаковочная бумага или бумага для выпечки. Способ приготовления таким образом - но не в бумаге, а в коре эвкалиптового дерева - от коренных жителей Австралии.

 

 

Самое интересное, если поискать хорошо в интернете, то уже предлагают кору эвкалипта для гриля, она специально подготовлена для гриля - выглядит это так!

 

Продукты на 4 порции

 

• упаковочная бумага(пергаментная) или кора эвкалиптового дерева
• 8 ст.л. оливкового масла
• 4 филе семги с кожей
• 4 ч.л. тимьяна (листики)
• 4 ч.л. приправы для рыбы (по вашему вкусу)

 

На 1 порцию

• 245 ккал
• 22 г белка
• 17 г жира

 

Рыба на гриле. 

Готовим