Первый раз курицу в ананасе мы готовили вместе на Новый год. И тогда хвостики мы обрезали. В этот раз я от и до приготовила блюдо сама. Вот как у нас получилась вкусняшка к новогоднему столу:

В этот раз блюдо получилось  несколько иначе. Кстати, прочитали в рецептах у одной хозяюшки, что после лакомства, если что-то останется, курочку желательно не оставлять в ананасе, а переложить, иначе появится горечь. 

Ингредиенты:

Куриное филе- 1 кг

Ананас свежий большой - 1 шт.

Сыр твердый грамм сто

Майонез, соль, специи

Масло сливочное, масло подсолнечное

Куриное филе помыть, очистить от жилок, нарезать кусочками. Перемешать в майонезе (пару столовых ложек) и добавить специи. Я использовала смесь итальянских трав и лепестки красного перца. Они красиво сочетаются с мясом и добавляют ему особого шарма.

На сковороду влить подсолнечное масло и нагреть. Жарить куриное филе минут 10 под закрытой крышкой, потом перевернуть и крышку приоткрыть. Жарить до готовности на среднем огне, не забывая переворачивать.

Ананас помыть и разрезать ровно пополам. В первый раз мы хвост отрезали. На сей раз я решила его оставить для большей эстетики. Из ананаса вырезаем середину, очень аккуратно. Остается кожура наподобие чаши или салатницы. Серединку режем на кубики, твердые кусочки (не вкусные) в утиль. 

Когда курочка на сковороде почти готова, добавляем в нее сливочное масло, чтобы мясо было мягче. И добавляем кусочки ананаса. Неплотно закрываем крышкой. Через пару минут вливаем сок, который мы собрали из ананаса. На среднем огне жарить минут пять, не менее.

Ананасовые чаши стоит полностью обернуть в фольг, чтобы корочка не припалилась. Хвостики тоже, иначе они пожухнут. На противень в этот раз я тоже положила фольгу. Сок из ананаса будет вытекать и пригорать.

Когда курочка на сковороде немного остыла, закладываем ее внутрь наших ананасовых чаш. Сверху немного смазываем майонезом. Совсем чуть- чуть И в духовку минут на тридцать.

Когда блюдо почти готово, сверху присыпать твердым сыром и оставить в духовке еще минут на пять не больше.

Подавать к столу в горячем виде.

Серия сообщений "Солнечный ресторан":

Интуитивная кулинария- готовить не по рецепту, а по вкусу!

Часть 1 - Бедрышки с виноградом в вине
Часть 2 - Куриные ножки в мешочке
...
Часть 12 - Запеченный морской окунь
Часть 13 - Мясной рулет с печенкой
Часть 14 - Курица в ананасе
Часть 15 - Королева осени- Жареная тыква
Часть 16 - Баклажаны запеченные
...
Часть 48 - Осеннее изобилие и Яблочный чай
Часть 49 - Рецепт от Солнечного ресторана
Часть 50 - Рецепт Типамису

 Пришла весна — пора чудес.
Журчит родник: «Христос воскрес!»
Светлее в мире нет словес,
 Воистину Христос воскрес!

Я обожаю праздники. И очень люблю Пасху. Куличи мы не печем, и пысанки- крашанки я не вырисовываю, но готовлюсь по- своему. Паски я выбираю очень щепетильно для себя и всех любимых мною людей.

 А вчера проводили тотальную продуктовую подготовку, и по дороге заскочила в аптеку. За мной зашел батюшка. Пока я укладывала в дамскую сумку вату, я слышала, что покупал служитель церкви: 20 упаковок активированного угля. Каждый по- своему готовится к Пасхе...

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ВОСКРЕСЕНЬЯ! С ПАСХОЙ!!!

Серия сообщений "Книжный дом":

Чтобы стать "умным" достаточно прочитать всего 10 книг. Но чтобы найти их, нужно прочитать тысячи.

Часть 1 - Коллекционер
Часть 2 - Задачник Остера
Часть 3 - Фото Лиру
Часть 4 - Психоделия обыденного восприятия
...
Часть 37 - Ошо жжёт глаголом
Часть 38 - Вот так)
Часть 39 - Какого цвета твоя любовь ко мне?

У Меня только один вопрос: КАКАЯ В ПИТЕРЕ ПОГОДА ЗАЧАСТУЮ В НАЧАЛЕ НОЯБРЯ??????... Резиновые сапоги, зонтики и дождевики или майки, шорты и купальники?...

http://spb.kassir.ru/spb/db/text/100107632.html

MYLENE FARMER

Timeless 2013
4 ноября 2013 года
Петербургский СКК
Поклонники зовут ее не иначе как рыжая Богиня или рыжеволосое Солнце! И даже те, кто не является ярым фанатом этой исполнительницы, сразу понимает, о ком идет речь. Прекрасная и магическая Милен Фармер и ее триумфальное возвращение с новым шоу – Timeless 2013! 4 ноября 2013 года самая таинственная певица Франции выступит перед многотысячной аудиторией Петербургского СКК!
Общее число проданных с мире альбомов Милен Фармер – более 20 миллионов копий. За всю историю французского шоу-бизнеса певица стала рекордсменом по количеству бриллиантовых дисков – 6 пластинок. Запись ее живого выступления была продана рекордным тиражом более 1 миллиона экземпляров. Ранее ни одному артисту во Франции не удавалось претендовать на лидерство в хит-парадах более 5 раз, но Милен Фармер побила и этот рекорд. Ее песни возглавляли французские чарты 11 раз! И наконец! Певица достигла абсолютного исторического рекорда по продаже билетов – 160 000 билетов на 2 концерта подряд в 2009 году в рамках прошлого тура. Кстати, именно в рамках №5 On Tour для транспортировки всего оборудования понадобилось более 50 тяжеловесных грузовиков и более 400 человек персонала. Предстоящий тур в поддержку готовящегося к выходу альбома Monkey Me обещает стать еще более грандиозным! Чем именно она вновь потрясет наше воображение? Гадать можно долго – это шоу обязательно нужно увидеть!
Новый студийный альбом Милен Фармер под названием Monkey Me, записанный летом 2012 года в парижской студии, знаменует собой возрождение самого оригинального тандема за всю историю французской поп-музыки. Спустя два года после выхода Bleu Noir - предыдущего студийного альбома певицы, явившегося плодом ее сотрудничества с Red One, Moby и Archive, и побившего все рекорды цифровых продаж во Франции в первую же неделю после его выпуска, Милен Фармер вернулась к сотрудничеству с Лораном Буттона - автором музыки крупнейших хитов и режиссером уникальных видеоклипов певицы. Выход нового альбома запланирован на 3 декабря 2012 года, а первый сингл с него появится в эфире радиостанций 20 октября 2012 года.
«В творчестве я никогда полностью ничего не объясняю. Каждый разгадывает мою тайну по-своему. Я предпочитаю недоговаривать, – комментирует Милен Фармер, - моя мечта неосуществима. Я не хочу становиться счастливой, потому что ищу идеал, которого нет на свете. Важно не счастье, а процесс движения к нему».
Та, которая недоговаривает, та, которая оставляет каждому частичку себя, чтобы додумать, дорисовать ее образ… Милен Фармер 4 ноября на сцене Петербургского СКК!

Не просто видео клип, а мини фильм, со своим острым сюжетом, накалом страстей...

Очень мелодичная песня, интересная видеоработа

Вообще, большинство видеоработ Mylène Farmer очень сюжетны и интересны. сложно предпочесть какой-то клип другому. Все с захватывающими поворотамию. красивыми сценами, искренними эмоциями!..

И даже немного русского языка в предисловии))

А эта песня мне просто очень и очень нравится)

И Эта песня мне очень нравится))

Ну и парочку постановочных с красивыми ножками и танцами))

Милен- настоящая актриса, ее клипы- это фильмы, где она живет каждую свою роль...

А это мой Любимейший клип, с которого и началось, собственно, мое знакомство с Милен Фармер. Удивительно, но на Ютубе этого видео не нашла. Но, кто ищет, тот всегда найдет))

И нашла стилистическое продолжение истории...

Весенняя Mylène Farmer

И как это может быть вживую...

Все я собиралась посетить парк Киото, чтобы посмотреть на сакуры. В Лавре я видела их и наслаждалась ароматом японской вишни в прошлом году, о чем рассказала здесь http://www.liveinternet.ru/users/idria/post217943317 . Но в Киото я никак не могу добраться, хотя, реально недалеко ведь. А вот через мост Патона я последнее время тоже ездила редко, предпочтя наземному транспорту метро. Каково же было мое удивление, когда на своей остановке я увидела маленький оазис красоты. Прямо над дорогой росли они- маленькие, розовые, пушистые цветочки. Сакура пришла ко мне сама)) А погода-то наладилась!!! Привет, Весна!!!))

1.

Серия сообщений "Прекрасный Киев":

Всё же родной город — это высокая концентрация впечатлений. Не чего-то определённого, а всего сразу. Сильного, слабого, радостного и печального — таким мощным потоком, что просто захлёбываешься.

Часть 1 - Вых Вых и Вах Вах
Часть 2 - Мартовский подснежник
...
Часть 4 - Набережная Днепра
Часть 5 - Дымчатая набережная
Часть 6 - Вишневая весна
Часть 7 - Лесная
Часть 8 - Цветочный Киото
...
Часть 37 - Игра слов;)
Часть 38 - Когда снега много...:))
Часть 39 - Дьявол на пенсии

 1 мая как- никогда утро начиналось благополучно и восхитительно солнечно. К обеду солнце прижарило, и наступило, после утренней весны, жаркое лето. На радостях я совершила смену сезона в одежде и обуви, и пригласила подругу прогуляться по Русановской набережной и отметить 1е мая, День трудящих. По мановению крыла своего ангела- хранителя я взяла таки с собой плащ. Солнце спряталось неведомо куда, набежали тучи, сплошные хмары, и поднялся сильнейший ветер, совсем не по летнему не приветливый. Но несмотря на это, мы прогулялись, подышали воздухом и отметили праздник.

Русановка в Киеве считается маленькой Венецией, потому что район со всех сторон обрамлен каналами. А Русановская набережная смотрит не в Днепр, а в один из Днепровских рукавов. Из-за этого она кажется более камерной и уютной.

Из справки: " Русановка стала одним из первых в мире массивов, построенных полностью на намывных грунтах, которые были намыты на 3-5 метров до незатапливаемых отметок. От левого берега остров был отделён искусственным проточным обводным каналом длиной 2700 метров, глубиной 3-4 метра и шириной 40 метров. В южной части канала были установлены 15 фонтанов с подсветкой. Через канал были возведены три автомобильных и два пешеходных моста. "

1.

Серия сообщений "Прекрасный Киев":

Всё же родной город — это высокая концентрация впечатлений. Не чего-то определённого, а всего сразу. Сильного, слабого, радостного и печального — таким мощным потоком, что просто захлёбываешься.

Часть 1 - Вых Вых и Вах Вах
Часть 2 - Мартовский подснежник
Часть 3 - Чумачечая весна в Киеве
Часть 4 - Набережная Днепра
Часть 5 - Дымчатая набережная
Часть 6 - Вишневая весна
Часть 7 - Лесная
...
Часть 37 - Игра слов;)
Часть 38 - Когда снега много...:))
Часть 39 - Дьявол на пенсии

Не смогла пройти мимо))) Сексі бойз-бенд! 

 Давным- давно хочу взять фотоаппарат, и отправится в путь по любимым набережным. Но все не получается. То лыжи не едут, то я на санках. Сегодня спонтанно задала самой себе старт. И не с фотоаппаратом наперевес по Днепровским склонам, а с телефоном, отдыхая в приятной компании. Но ведь главное начать)) 

Днепровская набережная у меня никогда не была в фаворе, несмотря на свою близость. Но в этом году ее облагородили. Поставили лавочки, оборудовали площадку, сделали дорожки, ступеньки, приятно прогуляться, безопасно, и, к моему удивлению, даже уютно. 

Сидели на лавочке, наслаждались погодой, и наблюдали закат солнца через Днепр. Оно неспешно падало за правый берег, красуясь  своим великолепием, куда-то в недра своих сладких снов...

Люди парами гуляют.
Бродят одиночки.
Кто на велике гасает.
Кто гуляет с дочкой.
Теплоходы, катера.
Кафешки, рестораны.
Страсть влюбленных до утра.
Встречи и обманы.
Лавочки и фонари.
Мотоциклы, байки.
Шапито и Короли.
В платьях, шортах, майке.
Освещенные мосты.
Берега Днепра.
Я люблю тебя, мой город!
С ночи до утра..

Серия сообщений "Прекрасный Киев":

Всё же родной город — это высокая концентрация впечатлений. Не чего-то определённого, а всего сразу. Сильного, слабого, радостного и печального — таким мощным потоком, что просто захлёбываешься.

Часть 1 - Вых Вых и Вах Вах
Часть 2 - Мартовский подснежник
Часть 3 - Чумачечая весна в Киеве
Часть 4 - Набережная Днепра
Часть 5 - Дымчатая набережная
Часть 6 - Вишневая весна
...
Часть 37 - Игра слов;)
Часть 38 - Когда снега много...:))
Часть 39 - Дьявол на пенсии

Я наконец-то нашла время и сфотографировалась. Отняло это у меня всего лишь 15 минут вживую, но готовилась я к эпохальному событию торжественных 8 месяцев. Фото получилось ничего так, лучше, конечно, чем в 16 лет. Не стыдно с таким дожить до сорока пяти.

Итак, пятница утро, паспортный стол. Невероятно, но факт, на моем участке даже очереди не было. Протягиваю паспортистке паспорт, фотографии. Она его открывает, улыбается мне, называет меня по имени- отчеству, и объясняет, что простроченные паспорта едут в другой адрес, к черту на кулички, там же выпишут квитанцию на оплату штрафа. На ноте улыбки распрощались с ней до лучших времен.

На прошлой работе, да и на этой, меня называли и называют по имени- отчеству в силу должности. Но это ведь работа, я привыкла. "И вот уже зовут по отчеству"... Не могу похвастать, что хочу вернуться в теже 16 лет, но вот только сейчас осознала, что я уже таки взрослая.

Приехав на дачу, отметили это событие шампанским вином. Не каждый ведь день осознаешь свой возраст))

На выходные я наконец-то съездила на дачу. Все в Киеве мне никак не удавалось поднять голову и посмотреть на окружающую меня природу, но вот за городом с лихвой мне это удалось. Удивительно было наблюдать в пятницу еще бутоны, чуточку поглядывающие на солнышко. В субботу они стали смелее. А вот в воскресенье многие открыли свои прелестные лепестки и показали нам всю свою красоту. В цветнике вовсю буянят тюльпаны, нынче их время. И безусловно, цвет абрикос. Обожаю абрикосовые белые цветочки

Жду, когда уже в гости забредет семейство ежиков. А пока что у нас бегает белочка, но пока я гналась за ней с фотоаппаратом, она укрылась у соседей и наблюдала за объективом своими глазками- бусинками. Кокетка даже распушила хвост, чтобы быть фотогеничнее.

Делюсь с вами моей первой настоящей весной в этом году.

Джон Фаулз
Коллекционер
(1963)
Аннотация
«Коллекционер» — дебютный роман и первый бестселлер Фаулза, касается важнейших проблем бытия — сущности красоты и уродства, взаимоотношений человека и общества, Творца и творения. Молодой чиновник, коллекционирующий бабочек, влюбляется в юную красавицу, которая становится первым экземпляром в его новой страшной коллекции.

Мое личное мнение о книге... гадкая не то слово, грязная... в первой части книги описание событий идет со слов маньяка, его хронологические записи. Он влюбился в прекрасную соседку. И задумал ее украсть. Чтобы она украшала его коллекцию бабочек. Приготовил для этого все необходимое: купил дом на отшибе, оборудовал комнатку в подвале, спланировал все до последних мелочей. Ему казалось, нет, он был уверен, что когда она узнает его получше, всенепременно влюбиться. Он держал ее взаперти, боялся выпустить погулять в саду, хотя на несколько километров рядом не было ни души. Он оберегал ее. И себя.

Вторая часть книги повествуется девушкой. Ее дневник. Она рассказывает о том, как страшно жить в душной маленькой комнатке без свежего воздуха взаперти. О том, как она умоляла его позволить ей прогуляться в саду вместе с ним. На какие хитрости и уловки она шла, лишь бы освободиться или хотя бы сделать эту пытку менее кошмарной. Она пыталась с ним, своим мучителем, наладить контакт. Она мечтала о ванной, банально помыться в нормальных условиях... она мечтала о свободе... такой далекой и невозможной.

Пленница заболела, но маньяк даже не попытался ее вылечить. Он думал, что она притворяется, глупая маленькая бабочка. Девушка умерла. Он огорчился. Она была самым удивительным экземпляром в его коллекции. Но вдруг, на улице в городе, он увидел другую девушку, такую же прекрасную, и пошел за ней. 

Глубокое потрясение, автор так реалистично описал всю ситуацию, что казалось, сама побывала в этом жутком подвале. Дочитала книгу лишь бы дочитать. А перевернув последнюю страницу, хотелось или отмыться, или напиться. 

Серия сообщений "Книжный дом":

Чтобы стать "умным" достаточно прочитать всего 10 книг. Но чтобы найти их, нужно прочитать тысячи.

Часть 1 - Коллекционер
Часть 2 - Задачник Остера
Часть 3 - Фото Лиру
...
Часть 37 - Ошо жжёт глаголом
Часть 38 - Вот так)
Часть 39 - Какого цвета твоя любовь ко мне?

Я новости не смотрю априори. Сплошные скандалы и негатив. А в понедельник пришел второй директор, и стал рассказывать о каком-то терроре в США. Я не в теме. Он жутко удивился этому. И говорит: "Надо Вам спускаться с облаков. Вы все пропускаете." Я и задумалась... А и впрямь. Целую неделю смотрю новости по 1+1, точнее, слушаю вскользь уха. Ну не все же сразу)) Я личность абсолютно не политизированная. И вот уже неделю слышу о каком-то международном скандале с Россией, повязанном на Иване Урганте. И вообще, ему хотят запретить въезд в страну, сделать персоной нон-грата и т.д.  Оказывается, наши политики попросили СБУ запретить пускать телеведущего на территорию страны, но те не могут. Потому что иностранцев не пускают только за нарушение суверенности Украины и что-то там еще... 

Наконец-то мое любопытство проснулось. Что же такого мог сказать об Украине Иван Ургант, учитывая, что он работает у нас и ведет какие-то передачи. То есть, зарабатывает деньги в Украине, и о ней же нелестно отзывается???... Международный скандал... в общем, Ютуб ответил мне на все вопросы. Иван Ургант порубил зелень, как красный комиссар, порубил жителей украинской деревни, а гость программы - известный режиссер и актер Александр Адабашьян стряхнул останки жителей с ножа :

Думайте сами, решайте сами, хорошо это или плохо...

Сегодня подруга прислала свой рассказ на Прозе. ру. Почитала, а потом случайно увидела у нее в авторах свой прошлый псевдоним. О, Боги!!! Там были миниатюры. Когда-то я о них рассказывала, что было такое время в прошлом. Мы с подругой писали роман. Вроде бы даже закончили его. О двух очаровательных девушках, обладающих недюжими способностями. Подруга писала от лица одной, я- от второй девушки. Она главу, я- главу, а в третьей главе, к примеру, сливали события в одну логическую цепочку, и т.д. И вот она на Прозе выкладывала свое творчество. И мое... Был у меня, как нынче модно говорить, проект. Хотелось мне написать 13 миниатюр. Маленьких кратких рассказов. Сохранилось только 8. А может их и было только лишь 8, не помню. Это было так давно, что кажется неправдой. Вот он, мой склероз. Я даже хотела запостить одну или парочку. Но перечитав свое "творчество" решила этого не делать. Что было у меня в голове? Шок просто))))) Кажется, что я была жестокой и озабоченной)))) В качестве оправдания могу сказать, что я встречалась с готом. И роман был не очень удачным. И все же... но так было интересно прочитать. Наверно, такие же ощущения мною будут обладать, когда я лет через десять буду перечитывать этот дневник. Хотя, через полгода перечитывая прошлый дневник, я уже казнила себя совсем не ажурными выражениями, усомнившись в своих интеллектуальных способностях. Жаль, наверно, что те записи я беспощадно удалила. На старости лет развлекалась бы, как вот сейчас... а прошло приблизительно 8 лет, если мне не изменяет память... Вот по таким записям и понимаешь, как меняешься. В будничной жизни это не заметно. Теперь я стала понимать, зачем все- таки нужен блог, если не баловство. 

Пошла читать дальше.

Искренне Ваша Идрия, Солнечная Леди.