Печенье «Поцелуй в диафрагму»

Вторник, 13 Марта 2018 г. 06:38 + в цитатник

Продукты:

2 белка
100 г сахарного песка
1 ст.л какао (полная)
50 г тертого шоколада

Приготовление:

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар, просеянное какао. Тертый шоколад вмешать ложкой.

Духовку нагреть до 150 градусов. Массу осторожно ложкой выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде печенек размером с грецкий орех. Можно массу выложить в файл и отсадить на противень.