В дверце холодильника никогда не бывает стабильно низкой температуры, что необходимо для длительного хранения продуктов питания. Двери холодильника часто открываются, из-за чего температура на нем регулярно колеблется. Это приведет к ранней порче яиц, утверждают специалисты. Риск последующего отравления, например, сальмонеллой, зависит от условий хранения, а затем и от технологии изготовления. Впрочем, та же сальмонелла в холодильнике не размножается, но и не погибает. Идеальное место для хранения яиц в холодильнике — полка, желательно у задней стенки.
|
Мать — Анатолия Вертаделла, которой уже 101 год твердит, что рождение ее семнадцатого ребенка — Франческо является доказательством воли Господней. Она говорит, что чувствовала, как сам Бог покарал ее, когда у нее обнаружили рак яичников, но после шестнадцати детей, Он снова вернул ей способность деторождения. Многие медики отказывались и в том числе критиковали своих коллег, которые провели операцию пожилой женщине, ведь ее жизнь была на волоске.
|
Суфле из кабачков! Всего за 15 минут приготовим очень оригинальное блюдо — нежное овощное суфле из кабачков. Суфле из кабачков: а вы знали?С самого начала нашей истории хотелось бы упомянуть театр. Казалось бы, какая может быть связь между кулинарией и театром. А всё дело в суфле. Причём здесь суфле, спросите вы, и что у него общего с театром. А вспомните, кто подсказывает актёрам слова? Суфлёр. Слова эти, сегодня имеющие настолько разные значения, на самом деле происходят от одного и того же французского слова «souffle», означающего дуновение. Так тихая подсказка суфлёра должна быть не громче выдоха, а суфле должно быть такое же лёгкое, как дуновение. Несмотря на широко распространенное мнение, суфле является не только десертным блюдом, и поэтому ему вовсе не обязательно быть сладким. Закусочные суфле подают к обеду. Их готовят на основе сыра, сливок. Но на самом деле отличное суфле получается также из свежих овощей.
|
Фаршированный картофель! Из обычного картофеля можно сделать вкусное блюдо. Фаршированный картофель можно готовить и зимой, и летом. Это блюдо нравится всем! Ниже предлагаем Вам пошаговый рецепт фаршированного картофеля. Фаршированный картофель: пошаговый рецепт
|
Крем Швейцарское безе — восхитительный крем! Он отлично подойдет для украшения тортов и пирожных. Можно его подавать в качестве самостоятельного десерта, посыпав орешками и шоколадом. Также из него можно испечь меренгу (высушится очень быстро).
|
Рулет из рыбы с сыром! Сегодня у нас рулет из рыбы с сыром. Любителям рыбы во всех ее проявлениях предлагаем пошаговый рецепт приготовления рулета с сыром и рыбой. Используем лосось, который является источником витаминов группы В, РР, аминокислот, а также микроэлементов. Мясо этой рыбы очень нежное и мягкое и является деликатесом. Рулет из рыбы с сыром: ингредиенты
|
Шоколадный торт с ягодами, а именно с вишней мы будем готовить. Торт получается совершенно не приторным, с приятной кислинкой. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку!
|