Сегодня хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом и это не просто выпечка, это целое искусство, которое поражает своей красотой и великолепием вкуса! Тесто получается очень нежным, мягким и ароматным, оно совершенно не черствеет, а начинка из сочного творога его идеально дополняет! Получается невероятно красиво и вкусно!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Дрожжевое тесто:

ряженка - 250 мл

сахар - 80 г

дрожжи сухие - 6 г

соль - 1/3 ч.л.

яйца - 2 шт.

растительное масло - 50 мл

мука - 520-550 г

Начинка:

творог - 350 г

желток - 1 шт.

ванилин - щепотка

сахар - 2 ст.л.

кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Помадка:

сахарная пудра - 100 г

молоко - 2-3 ст.л.

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: