Я не помню, обсуждали мы с тобой или нет, что мне в свое время сильно пригодился вот этот вот калькулятор питания http://www.dietaonline.ru
Во-первых, там заведено какое-то бесконечное множество продуктов, во-вторых, там есть готовые блюда, в третьих - ты можешь завести туда покомпонентно любое блюдо, которое ты готовишь, и оно будет его тебе считать.
В-главных: оно не только раскидывает по калориям блюда, но и по углеводам-жирам-белкам. Если придерживаться баланса в соотношении этих штук, худеешь, даже если переедаешь. Хотя зачастую сложно даже до стандартных 1200 ккал наесть.