Моя_кулинарная_книга
Lara1313
Не знаете, что приготовить вкусненького на праздничный стол? Попробуйте приготовить торт пианино. Торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Такая выпечка станет украшением любого праздничного стола.
Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для коржа:
три яйца,
200 г сахарного песка,
125 мл растительного масла,
125 мл молока,
один стакан пшеничной муки высшего сорта,
7 г разрыхлителя теста,
8 г ванильного сахара,
две столовые ложки какао – порошка.
Для пропитки:
один стакан теплого молока,
одна столовая ложка какао-порошка, можно сладкий несквик.
Для крема:
3 стакана молока(750 мл),
200 г сахара,
половина стакана муки,
200 мл сливок 30% жирности
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3454-originaljnihyj-tort-pianino.html
|
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ
Билл Гейтс финансировал создание клещей, вызывающих аллергию на мясо!
 Билл Гейтс финансировал создание клещей, вызывающих аллергию на мясо! Выяснилось, что он финансировал исследования по созданию генетически модифицированных клещей, чтобы якобы обезопасить популяции крупного рогатого скота. Суть заключалась в том, что генетически модифицированные самцы клещей должны были нести «самоограничивающий ген» и тем самым контролировать свою популяцию, спариваясь с дикими самками в районах с высоким уровнем заражения. Но теперь 450 000 американцев страдают «синдромом альфа-гал» - недавно обнаруженной формой аллергии на красное мясо. Как удачно совпало, что именно Гейтс пропагандирует отказ от натурального мяса в пользу синтетического, которое, к слову, он же и производит. |
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ
ВОСЕМЬ ПРАВИЛ СИЛЬНОГО, ЗДОРОВОГО И СЧАСТЛИВОГО ЧЕЛОВЕКА.
 ВОСЕМЬ ПРАВИЛ СИЛЬНОГО, ЗДОРОВОГО И СЧАСТЛИВОГО ЧЕЛОВЕКА. Очень часто у нас есть всё — образование, деньги, положение в обществе. Но бывает, нет самого главного — здоровья и счастья. Иногда для того, чтобы быть счастливым и здоровым нужно всего лишь привести свой внутренний мир в порядок, то есть — наши мысли. Есть некоторая система, которая поможет нам в этом. Данная статья о правилах этой системы. 1. Не зацикливайтесь на мыслях о плохом. Создайте в своей памяти копилку хороших воспоминаний и почаще возвращайтесь к тому хорошему, что было в вашей жизни, но без сожалений, а только с радостным осознанием, что это было, а значит, осталось с вами навсегда. Мечтайте о хорошем. Стройте планы, научитесь видеть хорошее в окружающей вас жизни и не акцентировать внимания на плохом. 2. Научитесь прощать. Человек, который носит в себе целую гору обид, не может быть здоровым. Прощение — это прощание с горечью обиды, с болью, с печальными воспоминаниями, со всем нехорошим и нежелательным, что было в вашей жизни. Не держите обид на обидчиков и врагов, не вынашивайте планы мести. Помните, что лучшая месть — это пренебрежение. Пренебрегайте обидами и обидчиками, не носите их в себе, не думайте о них и вы всегда будете здоровыми. |
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ
С ума сходит не климат, как утверждают многие, с ума сходит человек, климат всего лишь отражает его внутренний мир.
 Бездна, которую мы не замечаем Не замечать стремительный рост негативных процессов, происходящих как в самом человеке, так и во всех сферах его деятельности, может только полностью утративший связь с разумом человек. Уже давно очевидно, параллельно с этими процессами, хаос нарастает и в окружающей природе, более того, во всей нашей солнечной системе. В научных кругах, этот факт уже никто не ставит под сомнение, он лишь подтверждает предположение некоторых учёных, всё в нашем мире взаимосвязанно. Бездна, которую мы не замечаем С ума сходит не климат, как утверждают многие, с ума сходит человек, климат всего лишь отражает его внутренний мир. Если ко всему вышесказанному добавить системный запрос правящего класса на третью мировую войну, получается незавидная картина. К этой войне, лихорадочно готовятся все крупные и даже некоторые мелкие государства. Через различную государственную пропаганду, людей постепенно приучают к мысли, что она неизбежна. |
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ
Гражданская война в США 2.0. Первая кровь
Гражданская война в США 2.0. Первая кровь Подписывайтесь и смотрите ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ БЕЗ ЦЕНЗУРЫ И РЕКЛАМЫ на сайте: https://nday.club/v/5vie8w-vk Невообразимое стало в Америке повседневным. Оживлённые толпы штурмующие здание Капитолия США, применение слезоточивого газа и танки на улицах Вашингтона, столкновения между BLMовцами и правыми ополченцами, полицейские встающие на колени, неуверенность в мирной передаче власти… Если бы мы читали о чём-то подобном в другой стране, то решили бы, что гражданская война уже началась. Рассказывает Дмитрий Зеленцов. Больше интересных видео для подписчиков на сайте видеожурнала «Картина мира»: https://nday.club/?r=vk #США_nd #иммигранты_nd #BLM_nd Все видео с Дмитрием Зеленцовым в видеожурнале «Картина Мира»: https://nday.club/faces/d-zelencov?r=vk Подписаться на наш ВКонтакте: https://vk.com/peretolchin_dmitry |
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
МЯГКАЯ ГИМНАСТИКА «ТЯНУЧКА»
 МЯГКАЯ ГИМНАСТИКА «ТЯНУЧКА» Этой гимнастикой рекомендуется заниматься тогда, когда активные движения выполнять трудно. Ее можно делать на полу, постелив коврик, или в постели. Упражнение 1. Исходное положение – лежа на спине, ноги слегка разведены в стороны, руки раскинуты в стороны и вверх. Сделать несколько глубоких вдохов и выдохов и мысленно «пройтись» по телу, максимально расслабив все мышцы. Упражнение 2. Исходное положение – лежа на спине. Медленно и с усилием потянуться всеми мышцами правой ноги, словно за пальцы стопы кто-то тянет. В точке максимального натяжения задержаться на 10 секунд. То же самое проделать левой ногой. Повторить упражнение 5–10 раз. Упражнение 3. Исходное положение – лежа на спине. Потянуться обеими ногами и одновременно медленно и с усилием повернуть колени и носки внутрь. Задержаться в этом положении на 10 секунд. После этого, продолжая потягиваться, одновременно медленно и с усилием повернуть колени и носки наружу. Повторить упражнение 5–10 раз. |
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
ПОЧЕМУ БОЛИТ СПИНА?
 ПОЧЕМУ БОЛИТ СПИНА? Делимся в вами интересными фактами о позвоночнике. По статистике только один из 1050 человек среднего возраста (30-40 лет) имеет достаточно гибкий и относительно нормальный позвоночник. В нашем цивилизованном обществе большинство людей ведут малоподвижный (сидячий) образ жизни. Позвоночник устроен таким образом, что должен быть и подвижным, и амортизировать, и когда нужно – становиться жесткой опорой. Хрящи и диски между позвонками разрушаются из-за отсутствия нормальной физической нагрузки и плохой циркуляции крови в соседних тканях. Позвоночный столб как бы «усыхает». Многие люди становятся на 2-5 сантиметров ниже к 60 годам. Проблема внутри. Каждый раз, демонстрируя по просьбе доктора свой язык, Вы, возможно думаете: «И что он может увидеть?» Оказывается, на языке спроецированы практически все внутренние органы нашего организма. Складка, идущая посередине языка, поведает о состоянии позвоночника еще задолго до появления клинических симптомов. Если искривление этой складки наблюдается на самом кончике языка, можно говорить о шейном остеохондрозе, в середине – непорядок с грудным отделом, кривизна у корня языка свидетельствует о поясничных неполадках. |
Доктор_Хаус_Ру
|
Цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ВИДЫ ВИБРАЦИЙ?
 КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ВИДЫ ВИБРАЦИЙ? Спектр и шкала вибрационных частот бесконечны. Самый интересный факт, вибраций существует бесчисленное множество, и чтобы использовать их в своей жизни и достичь желаемого — любви, богатства, успеха, сверхвозможностей и т.д., нужно научиться их чувствовать и распознавать. Виды вибраций бывают более тонкие, есть более грубые. По сути, любой предмет, любое явление, стихия, энергия, чувство, мысль или эмоция представляют из себя особый вид вибрационной частоты. Виды вибраций людей: На протяжении жизни мы общаемся с разными людьми, каждый человек излучает определенную частоту вибраций, именно поэтому при взаимодействии с разными людьми у нас возникают разные ощущения. Наши ощущения распознает, как правило, сердечный центр — барометр, который может различать различные вибрации. Общаясь с одним человеком, мы можем чувствовать напряжение и дискомфорт, общаясь с другим — недоверие, с третьим — полную гармонию и чувство удовлетворения. Наверняка такие опыты вам знакомы? Абсолютно от каждого человека исходит совершенно индивидуальное неповторимое ощущение или вибрация. Что дает вам умение чувствовать вибрации других людей? |
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Рассыпчатые сконы с ягодной начинкой в виде пирога. Тесто приготовлено на кефире, начинка – черная смородина.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Торт с клубникой без выпечки – это десерт, который станет вашим любимым вне сомнения. Особенно в летний сезон, когда и ягоды доступны, и с духовкой возиться ну совсем нет желания (и так жарко), а к чаю хочется чего-то очень вкусного, необыкновенно легкого и не очень сладкого…
Ингредиенты:
Клубника - 500 г + 100 г
Творог - 150 г.
Сметана - 300 г
Йогурт - 150 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Желатин - 25 г
Молоко - 30 мл + 50 мл
Приготовление.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Если в вашей семье любят оладьи из кабачков, тогда предлагаю очень интересный рецепт их приготовления - по-турецки. Особенность рецепта в том, что в состав теста добавляют картофель, лук, чеснок, брынзу и несколько видов свежей зелени. Натертые кабачки и картофель нужно обязательно отжать от лишней жидкости, иначе тесто станет слишком водянистым и придется добавлять много муки.
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Картофель - 1 шт.
Брынза - 80 г
Яйцо - 1-2 шт.
Лук репчатый - 20 г
Зелень свежая (разная) - по несколько веточек
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Мука - 3-5 ст.л.
Масло растительное - для жарки
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Хачапури — это достояние грузинской кухни. Далеко от этой страны в разных европейских государствах и в странах Азии знают о таком интересном блюде, как хачапури.
Многие стараются приготовить хачапури самостоятельно. Однако, с настоящим грузинским блюдом самодельные лепешки, к сожалению, не сравнятся. Это определенный вид выпечки, традиционный для Грузии. По этой причине лучше, чем грузины, хачапури никто не приготовит.
Можно сделать обычные творожные лепешки. Они будут напоминать слегка вкус хачапури. Но, при этом готовятся быстрее и легче.
Ингредиенты для творожные лепешек:
творог — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — ст.л.;
растительное масло — 4 ст.л.;
мука — 300 г;
разрыхлитель — ч.л.;
сыр — 300 г;
кинза — пучок;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление творожных лепешек:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ароматная и жгучая аджика – царица домашних заготовок. Для жаростойких – закуска под чёрный хлебушек, для остальных — универсальный ароматизатор, приправа и просто вкусная пикантная закуска. Ароматная и пряная аджика всегда придётся кстати, будь то пир горой или уютные посиделки в кругу друзей.
Сегодня хочу предложить вам простой вариант аджики — без варки. В такой аджике сохраняются не только все натуральные ароматы и вкусы, но и польза всех составляющих компонентов – помидоров, чеснока, трав, острого и сладкого перцев. К тому же на то, чтобы приготовить аджику без варки, уходят считанные минуты. Попробуйте!
Ингредиенты
Помидоры – 2 кг
Сладкий перец – 1 кг
Чеснок – 300 г
Острый перец - 4-7 шт.
Соль – 1-1.5 ст.л. с горкой
Зелень (укроп+петрушка) – 1 пучок
Дополнительно:
Сахар – 1 ст.л.
Уксус 9% - 5 ст.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Лепёшки — один из древнейших продуктов на земле. Они упоминаются в Библии, «Илиаде» Гомера, «Одиссее» и других произведениях.
Лепёшки пекли самые разные народы: от индейцев до бедуинов. Они могли быть пресными и сдобными, их готовили на огне, в золе, в тандыре, в печи. Лепешки ели с первыми и вторыми блюдами, вместо хлеба, как самостоятельное блюдо с медом, ягодами, сыром.
Форма и размер лепёшек тоже были разными: круглыми, квадратными, овальными, большими, маленькими. В некоторых странах до сих пор сохранилась традиция придавать лепешкам определенную форму, которая имеет символическое значение.
Расскажем, как приготовить лепешку на кефире.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Соль — ½ ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сыр — 200 г.
Приготовление кефирных лепешек:
|
|
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Помидоры черри чаще всего используют для украшения различных блюд. Они придают блюду оригинальность. Можно такие помидоры добавлять и в салат, разрезав их на половинки. А можно заготовить их и на зиму. Заготовленные консервированные помидоры черри на зиму - это отличная закуска. Кроме того, они также могут служить и дополнением любого блюда. По вкусу они ничем не отличаются от обыкновенных консервированных помидоров.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Готовили пирожное Софи Лорен?! Мне давно хотелось приготовить это чудное пирожное, только все время что-то мешало. Наконец-то дошли руки! Результат превосходен: рассыпчатое тесто на желтках, нежная, не приторно сладкая начинка с кислинкой и воздушное безе просто божественны! Но ни одна похвала не сравнится со вкусом этого десерта. Это стоит попробовать!
Ингредиенты:
Тесто:
Желтки - 4 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сливочное масло - 200 г
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 10 г
Начинка:
Лимон - 2 шт.
Изюм - 100 г
Грецкие орехи - 150 г
Безе:
Белки - 4 шт.
Щепотка соли
Сахар - 1,5 стакана
Приготовление.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Пироги с ягодами и фруктами считаются десертным блюдом. Они выпекались, как замена тортам, на которые у населения не было денежных средств.
Сейчас мы печем пироги ради удовольствия, чтобы порадовать близких.
Ингредиенты для ягодного пирога:
яйца куриные — 3 шт.;
ягоды — 100 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 12 ст. л.;
мука — 12 ст. л.;
растительное масло — 12 с. л.;
молоко — 12 ст. л.
Приготовление ягодного пирога:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Сейчас самый разгар различных заготовок на зиму. Каждая хозяйка стремится заготовить баночки вкусностей для своей семьи. Обычно я заготавливаю много огурцов и помидоров, салаты в меньших количествах, но 2-3 баночки для разнообразия готовлю. В этом сезоне решила сделать салат, который закатывала несколько лет назад. Зимой такой салат всегда актуально подать к любому гарниру и мясным блюдам.
Ингредиенты
Расчёт на 1 банку 0.5 л
Огурцы - 1-2 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Зонтик укропа - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0.5-1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ч.л.
Перец чёрный горошком - 4 шт.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Сырные пироги всегда получаются мягкими и влажными, они не требуют дополнительной пропитки в виде варенья или сиропа. Такой творожный десерт с легким лимонным ароматом и привкусом, вам точно понравится и вы будете его часто готовить.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
масло сливочное и сахарная пудра по 140 г;
яйца, 2 шт;
мука, 300 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
творог, 1 кг;
яйца, 3 шт;
пудра сахарная, 240 г;
сок лимонный, 2 ч.л;
молоко, 750 мл;
пудинг, 2 пакета.
Процесс приготовления
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.
В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.
Ингредиенты
Перец сладкий - 1 кг
Помидоры - 1.5 кг
Гвоздика - 2 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Перец чёрный горошком - 2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
|
|
