Эту фотографию я нашла в интернете, но у меня получаются точно такие же, поэтому я не стала фотографировать свои. А как Вы скатывали сектора? Надо начинать от широкого края, скатывать валиком, тогда узенький кончик будет наверху. А на противень можно класть кончиком кверху или книзу. Я такие рогалики пеку давно, предпочитаю их начинять изюмом или грецкими орехами. А недавно по просьбе подруги пекла для ее гостей с сыром. Но все-таки хачапури вкуснее.