Привет, Юлечка! Я делаю из сдобного - своего - или из слоеного - из магазина, теста. В глубоком протвине, закрытый пирог. Начинка - мясо свиное или говяжье, мякоть (на птичье мясо у меня аллергия), картофель порезанный, лук, перец. Мясо мариную в майонезе. Предки еще рис добавляли. Когда гости приезжают, почти всегда делаем.