Запеканка с творогом и яблоками + "Запеканки творожные" 100 рецептов

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной. 

Ингредиенты:

• Творог — 500 Грамм
• Сметана — 2-3 Ст. ложек
• Яйца — 1 Штука
• Масло сливочное — 4 Ст. ложки
• Крупа манная — 2 Ст. ложки
• Сахар — 4 Ст. ложки
• Яблоки — 2-3 Штук
• Корица — 2-3 Щепоток

Читать далее...

Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой

 

В связи с тем что у меня в семье кроме меня никто больше не любит баклажаны. Что-бы порадовать всех я заменяю баклажаны кабачками а, моцареллу - сыром для пиццы.

2 яйца

100 мл. молока

2 ст.л. муки

2 шт. баклажана

2 помидора

80 г. моцареллы

растительное масло для жарки

чеснок, базилик, укроп, петрушка, перец, соль.

Читать далее...

Кабачковая запеканка.....

Запеканка с рисом, сыром и колбасой.....

Запеканка с рисом, сыром и колбасой..... Ингредиенты: рис отварной сыр твердый колбаса вареная два яйца помидоры сметана или майонез Приготовление: Смешать все ингредиенты для запеканки: отварной рис, вареную колбасу мелко нарезанную, яйца, две трети сыра натертого на средней терке. Выложить все на промазанную маслом форму, сверху смазать сметаной или майонезом и распределить тонко нарезанный помидор. Запекать в духовке около четверти часа, за 5 минут до готовности, посыпать оставшейся третью сыра и снова в духовку, чтобы сыр расплавился. Получилось очень вкусно, сочно и сытно. (инет)

 

И вкусно и полезно - запеканки...

 

Картофельные запеканки.

далее....

Творожная запеканка - 50 рецептов с фото

Читать рецепты творожной запеканки

Очень вкусная запеканка из капусты


Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Крахмал — 0,5 ч. л.
Капуста — 300 г

Приготовление:

1. Всё хорошо перемешать. Добавить немного измельченного чеснока (по желанию).
2. Капусту мелко нарезать, посолить, размять.
3. Противень смазать растительным маслом, разложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить ее полученной смесью. Посыпать тёртым сыром.
4. Запекать при температуре 200°C 20 минут. Когда остынет, нарезать на кусочки!

Приятного аппетита!

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой


Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

Картофель — 5–6 шт.
Рыба — 500 г
Помидоры — 2 шт.
Крупный репчатый лук — 1 шт.
Сыр
Зелень
Сливки

Приготовление:

Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить луком со сладким перцем, будет не менее вкусно.

1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку — небольшими кусочками.
2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
3. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
4. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбу. Слегка солим, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками.
5. Последний слой — сыр. Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем 25–30 минут при температуре 200–220 градусов.

Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОГО ФАРША

Необходимо:
500 гр куриного фарша
1 большая луковица
2 помидора
1 сладкий перец
1 картофелина
3-4 ст. л сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом

Ингредиенты:
300 гр. фарша говядины или свинины
3 ст.л. сметаны
1 ст. л. сливочного масла
100 гр. твердого сыра

Приготовление:
1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
2. Затем равномерно уложите фарш.
3. Посыпьте мясо тертым сыром.
4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой.

Овощная запеканка "Вкус лета"

Овощная запеканка "Вкус лета"

Вкусы: сырный  овощной Тэги: обед  ужин	13:31 14.05.11   опубликовал   Jyuliya         Описание: Великолепная овощная запеканка со вкусом пиццы. Очень ароматная, сочная, хороша как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте!!!
Ингредиенты для "Овощная запеканка "Вкус лета""
Баклажан (крупный) — 1 шт Картофель (средний) — 4 шт Лук репчатый — 2 шт Ветчина — 200 г Перец болгарcкий (крупный) — 1 шт Зелень (укроп, лук зеленый) Сырок плавленый (100 г) — 2 шт Майонез — 200 г Яйцо — 3 шт Сыр твердый — 100 г Приправа (для пиццы) — 2 ч. л. Помидор — 3 шт Чеснок — 2 зуб.
Рецепт "Овощная запеканка "Вкус лета""
Баклажан и картофель почистить, нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить. Сверху репчатый лук нарезать полукольцами, ветчину кубиками. Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками. Заливка: майонез + яйца + плавленые сырки (натереть на терке). Все смешать до однородной массы блендером. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать. Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать ровным слоем. Поставить в горячую духовку на 45-50 минут. Сверху я ещё посыпала приправой для пиццы. Получилась очень вкусная, ароматная, сочная запеканка. Приятного аппетита!!!

 

Летние блюда из кабачков (подборка)

Летние блюда из кабачков (подборка)

 

Автор Нанатик (Страна Мастеров)

Кабачки в сметане 

 оригинальная запеканка из кабачков с плавленым сыром

Читать далее...

4 рецепта запеканки из тыквы

1. Воздушная запеканка из тыквы с манкой.

Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности.
Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии.
Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда.
Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.

Ингредиенты:
400 г тыквы;
100 г манной крупы;
3 ст. л. сахарной пудры;
40 г изюма;
1 яйцо;
Сливочное масло.

Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Отварить тыкву в слегка подсоленной воде, затем остудить.
Добавить яйцо и пудру, взбить все блендером.
Продолжая взбивать, добавить манную крупу.
Изюм хорошо промыть или подержать в кипятке, добавить в общую массу.
Форму для выпечки смазать маслом и немного притрусить манной крупой.
Выложить тыквенную массу в форму и запекать 40 минут при 170-180 градусах.

Еще 3 рецепта запеканки с тыквой

Запеканка творожная (рецепты)

Детсадовское детство запомнилось многим из нас чудесной творожной запеканкой. Как колдуют повара в садиках, что кладут в творожную массу, каким секретом они владеют – сие есть тайна, покрытая мраком. Не одна хозяйка потратила кучу времени в попытках повторить детсадовский кулинарный шедевр, однако в точности воспроизвести тот самый вкус детства удалось далеко не всем. Ну и ладно! Запеканка творожная хороша тем, что со вкусом её можно экспериментировать сколько душе угодно.

Творожная запеканка с яблоком и маком

Для приготовления нам нужно:

Творог — 70 г;
Яйцо — 1 шт;
Мед — 1-2 ст.л;
Яблоко — 1 шт;
Мак — 1 ст.л;

Приступаем к приготовлению:

Сначала взбиваем творог с яйцом - не до пены, хорошенько смешиваем. Далее добавляем в творог мед, мак и порезанное яблоко — по желанию шкурку можете счистить. Готовить в пароварке (мультиварке) в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200 С.

Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим медом.
Sonya_kot

Ух ! Запеканочка !! Лучшие рецепты 2013 года !!

Запеканка на завтрак...

 

Вязаный коврик для ванной из полиэтиленовых пакетов

 

Продолжая тему Вязание из полиэтиленовых пакетов, в этой теме расскажу, как я вязала коврик для ванной из полиэтиленовых пакетов. 

Для ванной комнаты я регулярно покупала резиновые коврики, которые продаются на метражи в строительных супермаркетах, качество которых оставляет желать лучшего – рвутся при стирке, прилипают к ногам, внешний вид через неделю становится как у половой тряпки. Прочитав массу информации о рукодельных ковриках, пришла к выводу, что если и буду вязать коврик для ванной, то только такой, чтобы он отвечал ряду требований, а именно: был эффектный внешне и гармонировал с цветом стен ванной комнаты; уход за ковриком должен быть минимальный – он не должен терять свой внешний вид и рваться при стирке, а также долго сохнуть. Вот так, не много и не мало! 

И вы знаете, я нашла такой вариант! Им оказался коврик для ванной комнаты из полиэтиленовых пакетов. Т. к. ванна у меня прямоугольная по конфигурации, овальная форма коврика отпала сразу. А еще - вязать большое изделие очень утомительно (во всяком случае для меня). Поэтому решила вязать квадратные мотивы, а затем постепенно соединять их в одно полотно. Подобрала несложный мотив, который известен из мастер-класса Яркие вязаные подставки для кухни под горячее, подготовила нитки для вязания из пакетов (для ковра нарезала полоски шириной 3 см), подобрала крючок № 4, определилась с размерами ковра – примерно 55 на 90 см и приступила к вязанию мотивов. Провязав пять рядов по схеме, обвязала каждый квадратный мотив столбиками без накида.

У меня получилось 28 мотивов (4 х 7): 14 квадратных мотивов голубого цвета и 14 – темно-коричневого.

Мотивы я соединяла между собой в шахматном порядке темно-коричневой нитью так: уравнивала края двух разных по цвету квадратов, вводила крючок сразу в петли двух мотивов и провязывала (соединяла между собой) столбиками без накида.

Такая работа чем-то напоминает печворк – сначала квадраты соединяются в полосы, затем в общее полотно. 

Когда коврик для ванной был полностью собран, обвязала его c четырех сторон так:

1-2 ряды: столбики без накида;

3 ряд: *три столбика с одним накидом провязать в петлю предыдущего ряда, пропустить одну петлю; соединительный столбик* - продолжать повторять раппорт от * и до**.

А можно обвязать по такой схеме:

Готовый коврик рекомендуется прогладить теплым утюгом через два слоя ткани с изнаночной стороны. Прошло время – не нарадуюсь вязаным ковриком из полиэтиленовых пакетов – яркий, оригинальный, не мнется и не собирается под ногами, а главное - в уходе неприхотлив – стирается легко и быстро сохнет. Да и вяжутся такие коврики очень быстро – крючок-то № 4!  Вот что получилось в итоге:

Автор статьи - Лана Середюк

Источник:http://www.poradka.ru/publ/vjazhem_doma_sami/vjaza...ehtilenovykh_paketov/24-1-0-47

 

"Коллекция мочалок" вязание крючком

В книге собраны очень простые в исполнении мочалки - для уборки комнаты, мытья машины, протирки окон и т.п. Все эти мочалки связаны крючком из пряжи. Книга на японском языке.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Читать далее...