Медовый кекс с маком |
|
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "КРАСКИ ОСЕНИ" |
|
Очень вкусный постный яблочный пирог |
|
cимпатиШный ПИРОГ с творогом и вареньем "Pешётчатый" |
|
Треугольники многослойные - очень вкусно! |
|
Альфахорес |
Это удивительное название носит вкуснейшее аргентинское печенье. В начале 19 века печенье альфахорес выпекали монахини одного из аргентинских монастырей, правда, современный рецепт отличается от прежнего, но выпечка получается бесподобной: рассыпчатой, нежной, со вкусом варёной сгущёнки и арахиса. Обязательно попробуйте и насладитесь!
|
ПРЯНИКИ ВАНИЛЬНЫЕ «НОСТАЛЬГИЯ» |
|
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту. |
|
СЛОЕНЫЕ РОЗЫ |
|
Китайское Печенье Судьбы |
Вот уже сто лет, как японцы и китайцы только и делают, что занимаются перетягиванием "бисквитного одеяла", стараясь присвоить идею выпечки печенья, предсказывающего будущее. Так сказать, дело национальной чести...
Итак, способы приготовления этого продукта.
|
Груши "Вкусняшки", запечённые оригинальным способом |
Половинки груш, запеченные со слоеным тестом - необычный и легкий десерт из простых продуктов!
Описание приготовления:
|
Булочки с корицей. |
Очень понравился и рецепт и форма булочек. В данном рецепте используется корица, но если Вы её не любите, то её можно заменить и на мак или же какие то орешки. Посмотрите формирование цветка, булочки сделаны в форме тюльпана. Делаются совершенно просто, но и само собой получается очень вкусная выпечка.
|
Слойки-улитки со сгущенкой |
|
Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника |
|
Торт из блинов по-венгерски |
Торт из блинов
Блюдо это получило название, вероятно, по одному из старых венгерских сел. Сейчас села с таким названием в Венгрии нет, но в списке венгерских населенных пунктов 1888 года еще числились 23 деревни под названием Сентдёрди. Некоторые данные указывают на трансильванское происхождение этого блюда.
Ингредиенты для рецепт "Торт из блинов по-венгерски"
Крем - пропитка:
Покрытие
Количества блинчиков, приготовленных из указанного количества продуктов, вполне достаточно на десерт после сытного обеда для 10 человек! За день заранее замочить в роме изюм.
На следующий день приготовить 20 блинчиков по рецепту 49 из моей темы -
Сложить блинчики стопками по 4 штуки.
Каждую стопку свернуть трубочкой, концы ровно обрезать и нарезать трубочки на кусочки такой длины, чтобы , поставленные вертикально, они были примерно на 1, 5 см короче края посуды, в которой будут печься.
Небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную кастрюлю (можно круглую) смазать сливочным маслом, расставить в ней вертикально, не очень плотно короткие трубочки блинчиков, заполнив ими всю кастрюлю.
Яичные желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить размягченное масло, сливки и молоко и размешать до гладкости.
Положить в получившуюся массу нарезанные лапшой концы трубочек, молотые миндальные орехи, вынутый из рома изюм и еще немного сахара, хорошо перемешать.
Этой подливкой равномерно залить
Круто взбить яичные белки, примешать к ним сахар и абрикосовое повидло и положить на блинчики.
Поставить блинчики опять в умеренно горячую духовку и печь до образования румяной корочки. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадраты.
Эти блинчики можно подать горящими: полить их теплым ромом с небольшим количеством спирта и поджечь.
|
Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa) - Пирог пошел на ура! |
|
Пирог «Подушки» |
|
Cумасшедший пирог |
Ингредиенты:
- мука - 3 стак.;
- сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 - - стак.;
- вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
- сода - 2 ч.л.;
- уксус - 2 ст.л.;
- соль - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 1 стак.;
- какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;
- ванилин - 1 упак.;
- крахмал - 2 ст.л.;
- молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;
Приготовление:
1. В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты.
2. Вливаем уксус, воду и растительное масло.
3. Хорошенько перемешиваем венчиком
4. Выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
5. Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
6. В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем.
7. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой.
8. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.
|
"Пирог-ватрушка" |
![]() |
|
|
Корзинки с яблоками ,изюмом и лимоном из песочного теста |
|