Маковый пирог

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 04:47 + в цитатник

Цитата сообщения Arnusha

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маковый пирог

1) 200 г мака, залить небольшим количеством кипятка, хорошенько растереть в ступке, добавляя по ходу сахар, всего 150-200г, кто как любит на сладость. В готовый мак добавить немного молока и пакетик ванильного сахара. Перемешать.
2) Замесить тесто: 200 г сахара растереть с 2 желтками яиц, добавить растопленные 200 г маргарина или сливочного масла, щепотку соли и 1 пакетик ванильного сахара, всыпать муки примерно 2-2,5 стакана, чтоб получилось крутое тесто.
3) Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, 3/4 всего количества теста разровнять по форме, бока поднять примерно на 3 см.
4) Мак выложить сверху на тесто.

5) 2 белка взбить с сахарной пудрой, залить сверху.

6) Оставшееся тесто покрошить или натереть на крупной тёрке сверху.

7) Выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут.

Приятного чаепития!!!
Arnusha

автор

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Как я пеку блины
Часть 2 - Кулич праздничный
...
Часть 98 - Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
Часть 99 - Паровые куриные котлеты с курагой и черносливом
Часть 100 - Тыквенные оладьи с орехами

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты
кулинарные рецепты/выпечка
кулинарные рецепты/из творога

Метки: мак пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/karo30/post149760196/">РњР°РєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>РњР°РєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі

1) 200 Рі РјР°РєР°, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј РєРёРїСЏС‚РєР°, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ РІ СЃС‚СѓРїРєРµ, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ РїРѕ С…РѕРґСѓ СЃР°С…Р°СЂ, РІСЃРµРіРѕ 150-200Рі, РєС‚Рѕ РєР°Рє Р»СЋР±РёС‚ РЅР° СЃР»Р°РґРѕСЃС‚СЊ. Р’ РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ РјР°Рє РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
2) Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ: 200 Рі СЃР°С…Р°СЂР° СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ 2 Р¶РµР»С‚РєР°РјРё СЏРёС†, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Рµ 200 Рі РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё Рё 1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°, РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2-2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°, С‡С‚РѕР± РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РєСЂСѓС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
3) Р Р°Р·СЉС‘РјРЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, 3/4 РІСЃРµРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° С‚РµСЃС‚Р° СЂР°Р·СЂРѕРІРЅСЏС‚СЊ РїРѕ С„РѕСЂРјРµ, Р±РѕРєР° РїРѕРґРЅСЏС‚СЊ РїСЂРёРјРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/karo30/post149760196/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>