-Цитатник

Йога для лица - (0)

Делайте йогу для лица — и станете выглядеть на 15 лет моложе! Оммм. Этот звук надо издава...

Самые древние города, исторически и территориально принадлежащие Руси на протяжении более 1000 лет - (0)

. Принято считать, что список самых древних горо...

Китайский Гороскоп - (0)

Подарки любят все | 12 китайских зодиаков | 十二生肖 () ***** Мы любим в...

Праздничный Питер 2022 - (1)

в новогодние и рождественские дни Новогодняя программа в Санкт-Петербурге в этом год...

Как снять защемление за 1 минуту - (0)

. Запоминайте! Многие люди по утрам сталкиваются с ощущением покалывающих или тупых болез...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в karlsonchik67

 -Подписка по e-mail

 




Как приготовить рыбу в микроволновке

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

http://www.shutterstock.com/

2835299_ (640x480, 93Kb)

 

Если ты думаешь, что в микроволновке можно только разогреть готовое блюдо, ты очень ошибаешься.
Готовить в микроволновой печи можно и нужно!  Смотри простой рецепт рыбы в сметане.
Бери любое рыбное филе и смело приступай.
Рыба в микроволновке
Ингредиенты
- 350 г рыбного филе,
- 100 г сметаны,
- 30 г твердого сыра,
- 15 г муки,
- 30 мл растительного масла,
- 100 г лука,
- соль и перец по вкусу,
- укроп.
Приготовление
1. Нарезаем лук аккуратными колечками, а сыр измельчаем на терке.
2. Рыбу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем  в смазанную подсолнечным маслом посуду для микроволновки.
3. Рыбу солим и перчим, сверху выкладываем лук.
4. Отдельно разводим сметану водой в пропорции 1:1, добавляем муку, растительное масло и соль. Перемешиваем и заливаем этой массой рыбу.
5. Ставим рыбу в микроволновку и запекаем при средней мощности 10-15 минут.
6. Посыпаем рыбу сыром и вновь ставим в микроволновку на 2-3 минуты.
7. Перед подачей посыпаем рыбу измельченным укропом.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  рецепт
рыба
свч

Метки:  

Салат "В Новогоднюю ночь"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Добрый день друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата для праздничного стола и идеей его оформления. Для его приготовления потребуется: на 1 авокадо - 100 грамм малосоленой семги или кеты, 1 свежий огурец, 100 грамм отварных креветок, 3 столовые ложки отварного риса, 1 баночка мягкого сыра Филадельфия 175 грамм(половину сыра оставить на украшение салата), 2 столовые ложки  мелко нарезанного маринованного имбиря, 2 ст.л майонеза.Для  украшения салата я использовала  красную икру, сыр Филадельфия, икру Масаго, креветки. Все ингредиенты порезать кубиками, перемешать, посолить по вкусу и заправить соусом ( 80 грамм сыра смешать с 2 столовыми ложками майонеза). Салат выложить на блюдо и украсить. 
     С Наступающим Праздником Новым Годом! Счастья и здоровья всем!flirt
Рубрики:  рецепт
салат

Метки:  

Путь к славе. Звездные дети

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкус славы они узнали еще в колыбели… Но это был чужой успех и чужая слава. Герои этого материала – дети известных родителей. Каждый из них пытается найти свое место в жизни и выйти из тени своих родителей. И им это удается!

Звездные дети: свой путь к славе

Читать далее...
Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

ГЕРМАНИЯ. Зимний Ойскирхен

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  география

Метки:  

Чудесное пособие для дошкольников и первоклашек - 1часть

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мой внук с большим удовольствием выполняет под моим руководством эти задания! Буду рада, если кому-то этот материал тоже окажется полезен. С большим удивлением обнаружила много узоров, которые можно использовать в лоскутном шитье!
aa_0001 (547x700, 161Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Чудесное пособие для дошкольников и первоклашек - 2 часть

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вторая часть этого пособия.
aa_0001 (547x700, 161Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Подготовка к школе. Математика, тесты для дошкольников

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Обучение

Метки:  

Любимые блоги и сайты -Планета сказок

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  детям/детский мир

Метки:  

Графические диктанты для детей 5-7 лет.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Обучение

Метки:  

Английский язык для малышей.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающие мультфильмы :


Рубрики:  Обучение

Метки:  

Пропись для закрепления навыков счета от 0 до 20.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Обучение

Метки:  

Умейка - рабочая тетрадь по труду для детей 6-7 лет, 2 часть.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цирулик. .

0 - 0001 (474x700, 53Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Умейка - рабочая тетрадь по труду для детей 6-7 лет, 1 часть..

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цирулик.

0001 (499x700, 74Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>

Метки:  

Веселые прописи для дошкольников. Учимся играя!

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Обучение

Метки:  

Тетрадь по математике - 1 класс, 2 часть.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моро.

aa_0001 (489x700, 120Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Тетрадь по математике - 1 класс, 1 часть.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Обучение

Метки:  

Решаем уравнения. 2-5 классы

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ефимова. .

Книга построена таким образом, что родители смогут оьъяснить детям новый материал, задавая наводящие вопросы по ходу поиска ими решения задач...

0001 (545x700, 49Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Математические диктанты - 1-4 классы

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остапенко. .

Сборник составлен для индивидуальной работы взрослого с ребенком. Главной целью этой работы является развитие мышления, внимания, памяти, речи.
0001 (533x700, 55Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Развиваем мышление. Рабочая тетрадь - 4-6 лет

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Федиенко. .

Внимание! Логика! Память!.
Обложка (536x700, 101Kb)
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

65 упражнений на все правила русского языка - 4 класс.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ушакова. 0001 (521x700, 49Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Обучающие кроссворды

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Рабочая тетрадь - 6-7 лет. aa_0001 (549x700, 172Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Грамматика русского языка в таблицах и схемах

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новиченок. . 0001 (530x700, 59Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Обучение

Метки:  

Научись читать по-английски

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камионская. без репетитора - начальная школа. 0001 (443x700, 114Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  полезности

Метки:  

Звездные браки. Часть седьмая

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://sadalskij.livejournal.com/992878.html Звездные браки.Часть седьмая Мария Миронова и Алексей Макаров
Читать далее...
Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

ИТАЛИЯ. Рим. Капитолийский музей. часть первая

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  география
интересно

Метки:  

Салат, закуска

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения One_of_the_seven [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немедленно эту штучку!

"И вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь...
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
— Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
— Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок — это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре..."

Жульен, горячий салат, закуска

закусить горячим
Рубрики:  салат
закуска

Метки:  

Звездные дети звездных родителей. Часть вторая

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. http://sadalskij.livejournal.com/962513.html Звездные дети звездных родителей. Часть вторая. Мать и дочь – Жанна Прохоренко («Баллада о солдате», «А если это любовь?», «Калина красная», «Приезжая», «Золотая мина») и Екатерина Васильева («Вам и не снилось» «Гостья из будущего», «Люблю. Жду. Лена.», «Лев Толстой»).
Читать далее...
Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

Звездные дети звездных родителей. Часть первая.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://sadalskij.livejournal.com/957544.html
Звездные дети звездных родителей. Часть первая.


Мать и дочь - Нина Алисова («Бесприданица», «Радуга», «Дама с собачкой», «Сладкая женщина») и Лариса Кадочникова («Тени забытых предков», «Василий Суриков», «Время, вперед!»)
Читать далее...
Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

Календарь на 2013 год

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

с очень милыми змейками.




Читать далее...
Рубрики:  гороскопы приметы тесты

Метки:  

Молочный гриб

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://ecologico.ru/2010/01/molochnyj-grib/

 

Полезные свойства молочного гриба:
 
повышает иммунитет 
нормализует обмен веществ (в том числе углеводный)
нормализует состав кишечной микрофлоры
обладает антиаллергическим действием, ранозаживляющим действием
противомикробным, противовоспалительным действием
обладает желчегонным, спазмолитическими свойствами
повышает половую активность
улучшает память и внимание.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Необычный гороскоп

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

, который расскажет много нового о вас




1242697739_sdf (428x97, 15Kb)
Очень интересный гороскоп, который отличается от всех, увиденных мною ранее.
Просто выбираем свой год по горизонтали и находим точку пересечения со своим знаком зодиака по вертикали.
Ответы читаем в продолжении поста.


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)


Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)
Источник
1242697756_xs (312x89, 19Kb)
Галерея_Дефне
Рубрики:  гороскопы приметы тесты

Метки:  

Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам в гости мчится! .
Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов. 1352903505_tutdizain_ru_2156 (560x340, 73Kb) Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
+ читать дальше
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Все фильмы Эльдара Рязанова

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Эльдар Александрович Рязанов (18 ноября 1927, Самара, РСФСР, СССР) — российский и советский кинорежиссёр, сценарист, актёр, педагог, телеведущий, писатель, поэт, драматург, продюсер. Народный артист СССР (1984).


Никас Сафронов. Портрет Эльдара Рязанова 1996.


Художественные фильмы-


1955 — «Весенние голоса», режиссёр.
>>>

Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

Актрисы Эльдара Рязанова

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мне повезло. Я снимал прекрасных, даровитых артистов. (Э. Рязанов)

Эльдару Рязанову, страшно подумать, исполняется 85 лет! Это случится уже завтра, значит, сегодня самое время поговорить о его фильмах и… женщинах. Кто они? Людмила Гурченко, Лариса Голубкина, Татьяна Догилева, Марина Неелова, Барбара Брыльска, Светлана Немоляева, Ия Савина, Алиса Фрейндлих, Лия Ахеджакова, Валентина Талызина, Наталья Гундарева и многие другие, сыгравшие одну или несколько ролей в его кинолентах. >>>

Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

Звездные браки

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Часть шестая. Режиссеры.

Звездные браки
Сергей Соловьев, режиссер.
Екатерина Васильева, актриса. Снималась в фильмах Сергея Соловьева «Семейное счастье», «Егор Булычов и другие».
Татьяна Друбич, актриса. Снималась в фильмах Сергея Соловьева «Сто дней после детства», «Храни меня, мой талисман», «Асса», «Чёрная роза — эмблема печали, красная роза — эмблема любви», «Анна Каренина» и других.


Читать далее

Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

Сказочные русские красавицы и их судьбы

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сказочные русские красавицы


Эти актрисы были кумирами для миллионов советских детей. Девочки мечтали вырасти и быть такими же красивыми, как Варвара-краса или Людмила, а мальчики в них влюблялись и считали идеалами женской красоты. И с этим трудно поспорить даже сейчас, они настоящие русские красавицы.


Дальше
Рубрики:  актрисы и актёры

Метки:  

Японский чизкейк

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка






Ингредиенты:
- 250 г сыра Филадельфия
- 50 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 100 мл молока
- 60 г муки
- 20 г крахмала
- 6 яиц
- 1/2 лимона (сок)
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. чая Matcha
- соль
- 5 ст. ложки сливового повидла
- 2-3 ст. л. сливовой водки
- сахарная пудра (для посыпки).

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Отделите желтки от белков, белки взбейте в пену, добавьте сахар и щепоть соли, взбейте до густоты. Смешайте отдельно сыр с маслом, перемешайте или взбейте миксером на низкой скорости, добиваясь однородного состояния. Не останавливаясь, добавьте лимонный сок и желтки. Влейте молоко и размешайте. Смешайте муку и чай с крахмалом, добавьте к массе и аккуратно перемешайте. Введите белки круговыми движениями.

Переложите всё в форму, внутреннюю часть которой выстелите бумагой для выпечки, оберните 3 слоями фольги, поставьте «упакованную» форму в глубокий противень, наполненный водой наполовину. Выпекайте 1 час при 180°С. Выньте чизкейк, снимите фольгу, пройдите острым ножом по краю формы, чтобы отделить от формы, снимите оправу, отделите от бумаги и дайте остыть в течение 2 часов. Охладите в холодильнике. Готовый чизкейк посыпьте сахарной пудрой, подавайте с тёплым сливовым соусом из джема и сливовой водки (подогрейте на водяной бане).

В русской кухне нет своего фирменного чизкейка, однако классические медовые и ягодные составляющие вполне могут служить символом российского десерта. Не бойтесь экспериментировать, возможно, именно Ваш чизкейк по собственному рецепту сможет стать уникальным российским рецептом, узнаваемым во всём мире.

 

 

Рубрики:  десерт
выпечка

Метки:  

Закуска овощная на шпажках

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Много советов подачи закусок в виде канапе и фрукты, и бутербродики, интересно на стол подать и овощные канапе ассорти свежие и соленые или маринованные овощи на шпажках:

Канапе на шпажках

Время приготовления: 30 минут
Состав:
маринованные корнишоны - 20-30 шт.,
маслины - 1 банка,
огурец - 1 шт.,
помидор - 2 шт.,
маринованные грибы (у меня опята) - 1 банка.


Вегетарианский вариант фуршетных канапе на шпажках. Набор продуктов можно варьировать по своему вкусу: копченое мясо, сыр, оливки, слабосоленая форель, колбаса, болгарский перец и многое-многое другое.

Читать далее...
Рубрики:  закуска
рецепты овощные

Метки:  

Пять рецептов вкусных сырников

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

Пять рецептов вкусных сырников

Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.

2961571_illu_content (550x300, 133Kb)

– Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!

Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.

А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.

Читать далее...
Рубрики:  детям/вкусняшки

Метки:  

Ленивая икра из баклажан

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Икра из баклажанов от Симона Бертрана с небольшими моими изменениями. Понравилась тем, что очень ленивая, при этом безумно вкусная и ароматная.

Икра из баклажан


Состав:

3 небольших баклажана с хвостиками
3-4 средних томата
1 большая луковица
1 большой сладкий перец
1 зубчик чеснока
несколько веточек розмарина или тимьяна (по вкусу)
соль и перец
2 ст.л. оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  рецепты овощные

Метки:  

Эстония, Тарту

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем путешествие. .
На следующий день после Таллинна рано утром мы на нашем автобусе отправились в город, который произвел на меня потрясающее впечатление – в город студентов Тарту. В этом городе буквально все связано с университетом , с молодежью, с традициями старой университетской школы, с учеными и наукой. Второй по величине город Эстонии, Тарту, всегда считался интеллектуальным центром Эстонии. Здесь зародилось государство, впервые был проведен Певческий праздник, появился первый театр. Сегодня город по-прежнему сохранил свою богемную и интеллектуальную атмосферу. И в наши дни Тарту считается самым "эстонским" городом республики, при его 95% эстонском населении. Еще по дороге в Тарту, в автобусе, наш чудесный экскурсовод Алла рассказала нам, что в Эстонии образование платное, обучение проводится на двух языках – английском и эстонском, что учится много иностранных студентов и всем хватает места. В самом центре Тарту возвышается холм Тоомемяги - бывшее городище древних эстов. Сейчас здесь располагается прекрасный парк, живописные развалины древнего собора и интересная смотровая площадка. На фотографии вид с холма на Тартускую Яановскую церковь (св. Иоанна) (Эстонская Евангелическая Лютеранская Церковь) В городе немало памятников, мы посетили далеко не все из них, первое, что нам показали – это памятник двух писателей -однофамильцев - Вильде (автор Тийу Кирсипуу) классика ирландской литературы Оскара Уайльда (1854-1900) и эстонского писателя Эдуарда Вильде (1865-1933) г.Воплощенная в скульптуре беседа двух литераторов – могла бы иметь место в 1892 году, однако на самом деле они никогда не встречались. Это была шутка скульптора. В 2004 г. копия скульптуры была подарена тартусцами ирландскому городу Галвей. Очень интересный памятник в форме печати Иоганну Шютте -генерал-губернатору Лифляндии, которому принадлежала инициатива открытия университета в Тарту в 1631 году . Он подал королю Швеции Густаву ΙΙ Адольфу прошение о реорганизации Тартуской академической гимназии в университет. Открытие памятника состоялось в октябре 2007 года на территории Тартусского университета шведской королевой Сильвией в честь 375 годовщины открытия университета. А этот памятник , имеющий научное значение, –был создан в честь российского астронома Василия Яковлевича (Фридриха Георга Вильгельма) Струве и его знаменитой Дуги. Дуга Струве создавалась с целью определения параметров Земли, её формы и размера. Памятник К.Э. фон Бэру известного скульптора А. Опекушина был установлен в 1886 году. Карл фон Бэр – ученый-естествоиспытатель, основоположник описательной и сравнительной эмбриологии и геокриологии, вошел в историю науки как первооткрыватель человеческой яйцеклетки.

Рубрики:  география

Метки:  

Елабуга. Последние дни Цветаевой

Пятница, 31 Августа 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Handbalancing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

...Мне и доныне
Хочется грызть
Жаркой рябины
Горькую кисть.
М.Цветаева

31 августа - День памяти Цветаевой, дата ее трагической гибели. Ежегодно в конце августа в Елабуге проходят дни ее памяти. Сюда съезжаются почитатели творчества Поэта Серебряного века не только из российских городов, но и со всего мира.
Марина Цветаева похоронена на городском Петропавловском кладбище. Рядом с могилой можно видеть как возвышается куст рябины, которую воспела Цветаева в своих стихах...

Читать далее...
Рубрики:  стихи и поэты

Метки:  

Йогурт самый Любимый

Среда, 29 Августа 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Йогурт самый Любимый

Йогурт самый Любимый


Моя дочка очень любит йогурт, но последнее время какой не куплю, на все аллергия, да и сахара там ох как много и тогда я решила приготовить йогурт сама, да так что бы было просто и вкусно! В интернете много рецептов нашла и выбрала из всех по чуть-чуть, детям понравилось вкусное лакомство, а я хочу поделиться рецептом с вами!

Читать далее...
Рубрики:  детям/вкусняшки
десерт

Метки:  

Овощное безумие

Вторник, 28 Августа 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Состав: Кабачки – 3 шт. морковь – 0,5 шт., Перец сладкий – 1 шт., Помидоры – 3 шт., Лук репчатый – 1 шт. Перец горошком , лавровый лист, Соль, Масло оливковое. Начинка: Мясо: говядина + курица – 500 г, 1-2 луковицы, Морковь – 0,5 шт., 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев Геркулес (ими заменяем рис), 1 яйцо, 200 г отварной фасоли (совсем не обязательный ингредиент) Приготовление: Нарезаем молодые кабачки на дольки см по 10, далее пополам и аккуратненько выбираем из этих лодочек серединку. Лодочки кладём в кастрюльку, заливаем кипятком (чтоб полностью были покрыты водой) и варим минут 10. Воду не выбрасываем! Лодочки вытаскиваем на блюдо, даём остыть. Перекручиваем в мясорубке мясо говядины пополам с куриной грудкой (опять же ради пользы здоровью ! индейка бы тоже подошла…) и репчатой луковицей . Добавляем в фарш яйцо, 3 ст. ложки Геркулеса, соль, перец, фасоль и половину натёртой морковки. Всё тщательно вымешиваем. В латку наливаем пару ложек оливкового масла, добавляем нашинкованную луковицу, три нарезанных помидора, нарезанный сладкий перец, затем половину натёртой морковки и нарезанные серединки кабачков. Солим, перчим , добавляем лавровый лист и тушим овощи до полуготовности. А в это время фаршируем кабачки-лодочки приготовленным фаршем, укладываем их на тушёные овощи, заливаем водой, в которой варились лодочки и продолжаем тушить до готовности. Очень вкусные кабачки получаются! Мясо не жирное, риса нет и много-много вкусных овощей!!! Можно конечно согрешить и съесть со сметаной, но и без сметаны тоже очень вкусно!
Рубрики:  рецепты овощные

Метки:  

Капустная шарлотка

Вторник, 28 Августа 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Молодую капустку порезала
и потомила на сковородке
со сливочным маслом,
слегка присолила и посластила.
Взбила 3 яйца,
щепотку соли,
1 ч.л. разрыхлителя
и муку,
чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
А дальше поступила так-же, как и при выпечки любой другой шарлотки.
Очень, очень вкусно!!!

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в karlsonchik67
Страницы: 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь