«ПЕНЬКИ» ИЗ БАГЕТА — ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ УГОЩЕНИЕ К ЧАЮ! |
|
Любимый сметанник, «тот самый» из далекого детства |
|
Куриные грудки в тест |
Ингредиенты:
масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу
грудка куриная - 1 шт.
Приготовление:
|
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков |
Заварное тесто просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, нежное, эластичное, податливое, приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму.
|
Куриные шарики с сыром |
Ингредиенты:
800 г куриного фарша
3 плавленых сырка
2 яйца
Молотые сухари
Масло для фритюра
Соль, молотый черный перец
|
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ |
Пицца не может быть полезной? Отнюдь! Пицца из кабачков не только очень вкусная, но еще и полезная. И к тому же на приготовление потребуется несколько минут. Отличный вариант для ужина на скорую руку!
|
ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ |
Этот сытный пирог идеально подходит для того, чтобы порадовать свою семью выпечкой. А еще это блюдо не только вкусное, но и полезное. Отличный способ привить детям любовь к овощам!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
БАКЛАЖАН, ЗАПЕЧЕННЫЙ С БЕКОНОМ
Простой рецепт приготовления баклажана, запеченного с беконом. Готовится просто и быстро, а результат понравится всем любителям баклажанов.
|
Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо! |
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
|
Простой и легкий салатик из горбуши |
Ингредиенты:
|
дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут |
|
Закусочный паштет- намазка "ложная икорка" |
Очень вкусно! Ну и пусть , что "ложная икорка" , но она же напоминает всю эту прелесть. Многие , наверное знают такой рецепт, но его несколько вариантов . Знакомьтесь с этим закусочным паштетом - намазкой, который просто намазывается на хлеб или съедается ложками, кто как любит!
|
Печеньки "Спички" |
Очень оригинальное рассыпчатое песочное печенье в форме спичек понравится и взрослым, и детям. Кроме того, специально для этого печенья можно смастерить картонную упаковку в форме спичечной коробки и преподнести в качестве сладкого подарка!
|
Картошечка скоростная |
Еще один интересный рецепт от Алии. Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это оооочень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...
|
СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ Всего 3а 10 Минут |
|
Жареные звездочки из манной каши |
Дневник |
Метки: детское меню |
Картофель "Фестивальный" |
|
Яичные котлеты |
Дневник |
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Метки: котлеты |
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
Дневник |
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
Метки: зпеканка |
Веселая яичница |
Дневник |
Ингредиенты:
Перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Соль
Перец
Приготовление:
Перцы нарежьте на кольца. Выложите на подогретую сковороду. В середину кольца разбейте яйцо. как только желток схватился, посолите и поперчите по вкусу.
Источник
Метки: яйца |
Крабовое рафаэлло |
Дневник |
Ингредиенты:
сыр
яйцо
чеснок
майонез
маслины (обязательно без косточек)
крабовые палочки
Приготовление:
Сыр и яйцо необходимо натереть на терке, соблюдая пропорцию два к одному.
Туда же выдавить чеснок и все это заправить майонезом. Тщательно перемешать до получения очень густой массы однородной консистенции.
Из неё скатать круглые шарики небольшого диаметра приблизительно три сантиметра. Внутрь каждого шарика положить маслину. Выкатывать шарик нужно так, чтобы он не развалился.
После чего тщательно измельчить крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке или с помощью блендера). Сформированные шарики необходимо обкатать в стружке из крабовых палочек.
Подавать на стол следует на плоской тарелке, аккуратно выкладывая приготовленные шарики таким образом, чтобы стружка вся осталась на них сверху, а не по краям блюда.
Украсить оставшимися маслинами.
Источник
Метки: рафаэлло |
Курица на шпажках по-азиатски |
Дневник |
1 ст. л. растительного масла
4 куриных филе без кожи
2 ст. л. жидкого мёда
сок 1 лайма
1 зубчик чеснока
2 ст. л. семян кунжута
Метки: курица |
АРБУЗ В ГРАНУЛАХ |
Дневник |
Ингредиенты:
Арбуз без косточек – 1/2 штуки
Лайм – 2 штуки
Сахар – 1/3 стакана
Перемешиваем в бледере половину арбуза, сок лайма и сахар.
Заливаем смесь в форму для выпечки и ставим замораживаться в течении 2-3 часов.
После заморозки достаём форму и соскабливаем с неё мёрзлый слой.
Выкладываем всё это в стаканчики. Теперь можно подавать на стол.
Источник
Метки: еда десерт |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЁЦКИ С ГРИБАМИ |
Очень вкусное блюдо, при чем начинку можно сделать любую: грибы, творог или рыбу. Подавать можно со сметаной или с обжаренным луком.
|
Сырно-ветчинные печенюшки |
Слоёное тесто, около 200 гр. ветчины и около 170 гр. твёрдого сыра, 1 яйцо.
Раскатываем тесто очень тонко. На 1/3 часть от раскатанной поверхности насыпаем сыр, накрываем свободным концом теста и прокатываем скалкой, потом выкладываем очень тонко нарезанную (насколько это возможно) ветчину и накрываем её оставшимся свободным концом теста и снова прокатываем скалкой. И снова присыпаем тёртым сыром получившийся прямоугольник. Скатываем его в рулет и нарезаем на небольшие колечки. Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом не столько для румяного вида, сколько для того, чтобы сыр сильно не пузырился. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Очень вкусно с любым супом!
Метки: печенье |
Форель с овощами |
Это наипростейшее блюдо я приготовила в пароварке! Как оказалось-это ооочень вкусно. Я даже и не ожидала, что овощи просто подсоленные будут так вкусны! А про форель я вообще молчу т.к. чуть было язык не проглотила.
Ну и по традиции фото-зарисовки. Как говорится -без слов и так все понятно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!
Метки: рыба в пароварке |
Вишенки из конфет МК |
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
В этом мастер классе мы научимся делать из конфет вишенки. Оформленные таким образом конфетки очень будут оригинально смотреться на вашем столе и просто угостить друзей такими конфетками будет очень приятно.
Для того что бы сделать такие вишенки нам понадобятся: конфеты круглой формы в данном случае это конфеты марсианка ( очень вкусные) , пленка полисилк, тейп лента зеленая, проволока и тоненькая зеленая ленточка.
И так берем конфетку и заворачиваем ее в пленку полисилк . Затягиваем хвостик тонкой проволочкой или ниткой , отрезаем лишнее и приклеиваем на термо клей к флористической проволоке .
Отрезаем проволоку по размеру нашего будущего хвостика и обматываем все тейп лентой. Вторую вишенку делаем так же и затем соединяем две вишенки вместе, скручиваем край хвостика тейп лентой.
Завязываем бантик на шаблоне, как это сделать смотрим ЗДЕСЬ
После того как бантик завязан приклеиваем его на хвостик вишенки . Вот и все конфетки вишенки готовы. Получилось довольно интересно и оригинально.
|