-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kalina_yuga

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) готовим_сами Конь_с_яйсаме Canine_friend МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мода_и_стиль_с_Сусловым Журнал_МЕЛИССА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 71567


салаты из одуванчиков

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Aego   обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 11:48 (ссылка)
Осенью можно выкопать корень одуванчика, очистить его, порезать тонкими ломтиками, подсушить в открытой духовке и смолоть в кофемолке. При заваривании этого порошка получается тонизирующий напиток сильно похожий на кофе.
Ответить С цитатой В цитатник
Фыфыркалка   обратиться по имени а может, вина?))) Пятница, 07 Июня 2013 г. 17:59 (ссылка)
Они набрали полные мешки одуванчиков и унесли вниз, в погреб. Вывалили их из мешков, и во тьме погреба разлилось сияние. Винный пресс дожидался их, открытый, холодный. Золотистый поток согрел его. Дедушка передвинул пресс, повернул ручку, завертел — быстрей, быстрей, — и пресс мягко стиснул добычу…
— Ну вот… вот так…
Сперва тонкой струйкой, потом все щедрее, обильнее побежал по желобу в глиняные кувшины сок прекрасного жаркого месяца; ему дали перебродить, сняли пену и разлили в чистые бутылки из-под кетчупа — и они выстроились рядами на полках, поблескивая в сумраке погреба.
Вино из одуванчиков.
Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылки лето. И теперь, когда Дуглас знал, по-настоящему знал, что он живой, что он затем и ходит по земле, чтобы видеть и ощущать мир, он понял еще одно: надо частицу всего, что он узнал, частицу этого особенного дня — дня сбора одуванчиков — тоже закупорить и сохранить; а потом настанет такой зимний январский день, когда валит густой снег, и солнца уже давным-давно никто не видел, и, может быть, это чудо позабылось, и хорошо бы его снова вспомнить, — вот тогда он его откупорит! Ведь это лето непременно будет летом нежданных чудес, и надо все их сберечь и где-то отложить для себя, чтобы после, в любой час, когда вздумаешь, пробраться на цыпочках во влажный сумрак и протянуть руку…
И там, ряд за рядом, будут стоять бутылки с вином из одуванчиков — оно будет мягко мерцать, точно раскрывающиеся на заре цветы, а сквозь тонкий слой пыли будет поблескивать солнце нынешнего июня. Взгляни сквозь это вино на холодный зимний день — и снег растает, из-под него покажется трава, на деревьях оживут птицы, листва и цветы, словно мириады бабочек, затрепещут на ветру. И даже холодное серое небо станет голубым.
Возьми лето в руку, налей лето в бокал — в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток; поднеси его к губам — и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето…
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 22:22 (ссылка)
Aego, Оуу... Вот этого я не знала!

Фыфыркалка, Бредбери!!:)) Давно хотела попробовать:))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Июня 2013 г. 23:34ссылка
"Бредбери!!:)) Давно хотела попробовать:))"
kalina_yuga, Жанннна! Он умер! Давно!
Лучше пивка)))
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Июня 2013 г. 23:54ссылка
Настоялся однако.... Пивка можно. Только ты почти как одуванчиково вино, далека и фантастична:))))
Aego   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 22:43 (ссылка)
kalina_yuga, я в школе, на кружке этноботаники так делала.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Июня 2013 г. 23:55ссылка
А сейчас есть такие кружки или придется Лису самой обучать?:)
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 11:18ссылка
Не знаю, я школу больше 10 лет назад закончила. Может где и есть =)
Ник_RU   обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2013 г. 11:36 (ссылка)
kalina_yuga, Бредбери душу шевелит)))
Ты где?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:21ссылка
Ник_RU, Гм.... Я тоже хотела бы определить координаты:))) Где-то ЗДЕСЬ. В Москве и МО. Размазана в пространстве и времени.:))
Чипо_Лино   обратиться по имени Четверг, 28 Апреля 2016 г. 14:21 (ссылка)
Предложу на гарнир салат из одуванчиков рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку