почитала комменты, удивилась.
зачем таскать всех гостей на фотосессии за собой?!!!

Баркова, в моем случае - это был 2008 год. тогда было так принято, что ли... "прогулка" для гостей совмещалась с фотосессией молодых. вот только эта прогулка никому нафиг не нужна, гости голодные и злые, пьют шампанское на голодный желудок...
в последнее время так мало кто делает, к счастью))

Ответ на комментарий Баркова

Ну, вот ты же с нами таскалась)))) За что тебе спасибо)))

Ответ на комментарий sn_koroleva

sn_koroleva, блин, ну это вообще не считается) пара мест, тусня в кафе с другой молодежью - это было весело и ненавязчиво! я изначально сама попросилась, ты не заставляла всех в загс идти!

Ответ на комментарий Баркова

Но ведь итогом сыта была?))))

Ответ на комментарий sn_koroleva

sn_koroleva, более чем! до горячего даже не дошло, одних закусок и салатов было огромное количество))

Ответ на комментарий Баркова

Вооот) И ты подтвердишь, что оливье у нас на столе не было и все была вкусно, но не банально (я надеюсь)))))

Ответ на комментарий sn_koroleva

sn_koroleva, да, стол был на 5+ однозначно, и торт тоже)

А я люблю Оливье)))))
В целом согласна с комментариями про еду: я была на свадьбе, где были очень маленькие столы и там умещалось очень мало еды (вот как на фото- там по-моему из-за обилия декора еду вообще впихнуть некуда) и в итоге приносили 1 тарелку салата на 6-8 чел... Каждому доставалось по ложке, горячее так же разносили. Мы были очень голодные, особенно мой спутник( мужчины вообще много едят, канапе и кусочек рыбы с зеленушкой это не по их душу. Так что мне кажется это может получиться слегка эгоистично- столы красивые, в цветах и свечах, а гости голодные). Я согласна со всеми пунктами про украшения, декор и аксессуары, но в вот с едой лучше плясать от рациональности, а не "чтоб было красиво на фото". Мясо и сытные салаты:)

Ответ на комментарий kisbrismyau

Вот! Катя, ты же была у меня)) Оливье я тоже люблю кстати)) И я тоже была на такой свадьбе, где один цезарь на 10 человек. И это же пиздец!

согласна по всем пунктам, кроме еды - действительно молодым и свидетелям будет хотеться есть после сборов, загса и прогулки. я ЗА то, чтобы еда на столах была в привычном для наших широт количестве, но чтобы была красивая презентация и хорошая подача.

sn_koroleva, green-sleeves, kisbrismyau, lavenderfields,E-go-ist-ka, ооо нет, я так же как и вы против голодовки на свадьбе. Но тут стоит уже принципиальный вопрос в организации самого праздника. Помню я тоже была на свадьбах и с 9 утра до 6 вечера таскалась за молодоженами, и если после всех этих покатушек на столе я увидела бы цветы и красивые вазочки вместо еды, я бы была в ярости. Понятное дело, что при таком планировании свадебного дня, стол должен просто ломиться от еды и выпивки.
У нас же свадьба будет камерная- в кругу самых близких и способ организации я выбрала принципиально другой: до церемонии-фуршет(фрукты, шампанское, разные тайские шашлычки и закуски из морепродуктов), после -банкет, каждому человеку предоставляется меню, где на выбор указаны пара видов первого, горячего (омары/крабы/мясо/или какие-нибудь блюда местной кухни), салат и десерт. Состав меню заранее обговаривается с шеф-поваром. Официант спрашивает каждого гостя, что бы он хотел заказать. Стол при этом выглядит чисто и опрятно, ничто не закрывает обзор на выбранную мной цветочную композицию. Возможно мне будет сложно притворить эту идею в жизнь из-за языковых проблем или отсутствия ответственного распорядителя, и наполнение стола нужно будет решать как то иначе, но в идеале, я бы хотела организовать все именно так.
А что касается больших свадеб, то под "ломящимися от еды столами" я понимала заставленные колбасой, нарезками, оливье, корзинами с фруктами, пакетами с соками и вином, втиснутыми тарелками с овощами и селедкой. Мне кажется куда разумней будут сменные блюда: сначала салаты порционно или на небольшую группу людей, потом салаты уносят и приносят горячее и гарнир, после чего это все тоже убирается и подносят закуски и фрукты, а вместо пакетов с соком стоят красивые графины.То что вы описали-очевидная экономия молодожен на еде, в пользу красивого ресторана, я против этого,я за большие, сытные блюда, просто при другой подаче.

Ответ на комментарий Баркова

воооот)))
я сейчас буду писать свой топ 10 по планированию свадебного дня))

Ответ на комментарий Баркова

а тут действует великое и ужасное правило...нужно воплотить все идеи невесты, которая почему то уверена, что для всех это дикое счастье стоять и ждать ее часами...мозг у нее выключается видимо в этот момент, а отказать и сказать приползем сразу в ресторан, вроде как не удобно...

Ответ на комментарий Пушкарева_Юлия

Julia_Chernova, у нас был небольшой стол на самых близких 13 чел + нас, на столе был декор, но я хотела, чтобы стол все равно пустым не выглядел, но и не был заставлен. распорядитель сделал на стол небольшие тарелочки с хлебом, нарезкой мясо+сыры+виноград и несладкая клубника (особенности блин финской кухни), как только что-то опустошалось - сразу уносилось. Соки не стояли, официанты очень незаметно и ненавязчиво появлялись и подливали сок/вино. И приносили изысканные блюда - каждому свое (я согласовывала все с гостями и рестораном заранее, потому что знала, что часть моих гостей не поймет меню на английском даже, не говоря уже и он финском), лично я наелась тогда одним салатом - так сытно и вкусно все было., мне теперь и финские и русские друзья до сих пор вспоминают ресторан и говорят "вот бы снова туда - так вкусно было"

Ответ на комментарий Катя_Кэтиш

Вот! Именно это я и имела в виду! 5+ вам за продуманность!

Отличный пост. Полностью согласна!

Юль, главное в поиске идеального не разочароваться в свадьбе!!У меня есть знакомые девочки которые очень волновались переживали, все до мелочей подумывали, и в итоге, а в итоге всю свадьбу были нервными и переживали что все пойдет не так, не могли расслабиться((В прошлом году играла свадьбу моя лучшая подруга, она не так тчательно подошла к подготовке, не былы не реального изысканного интерьера, но в тоже время была замечательная свадьба, мы отлично повеселились, во время прогулки молодожонов мы снимали видео клип, время пролетело незаметно, все получилось весело и по доброму!)))
Главное что бы твои друзья на все 1000 поддержали вас во во всем, тогда все будет супер!!)))Всегда найдутся недовольные, всем понравится невозможно!!)))
Удачи тебе, желаю что бы все получилось так, как ты мечтаешь!!!

Извини за ошибки в комментарии, пишу с телефона, возможности исправить ошибки нет(

у нас вот проблема - хотим посадить по 7 человек за стол, выходит все нормально, но родителю и жениху кажется что блюдам будет негде стоять. И украшения я по минимум беру, так как зал достаточно украшен в стилистике)
ох, как все это сложно :(