Свежие домашние пончики с шоколадом, или пончики, присыпанные сахарной пудрой — это настоящее наслаждение для детей и взрослых! По этому рецепту можно очень просто и быстро приготовить домашние пончики, которые при жарке будут впитывать минимум жира. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!

 

Необходимые ингредиенты:

 

вода — 100 мл;

сахар — 2 ст.л;

дрожжи — 1 ст.л;

молоко — 150 мл;

соль — 0.5 ч.л;

мука — 380 гр;

сливочное масло — 1 ст.л;

растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Издательство: ИД Журнал Мод

Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена великолепная коллекция авторских 

женских моделей одежды и аксессуаров, выполненных на спицах или крючком. В каждом номере журнала - 

авторские эксклюзивные модели. Из этого номера вы узнаете как связать модные вещи: платья, сарафаны, 

юбки, жакеты и, конечно же, эксклюзивные аксессуары к моделям одежды. Журнал будет интересен тем, кто

 только учится вязать, и тем, кто уже освоил это увлекательное занятие.

Издательство: ИД Журнал Мод

Язык: русский

Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена коллекция авторских женских моделей 

одежды и аксессуаров, выполненных на спицах и крючком. В каждом номере журнала - авторские эксклюзивные 

модели. Из этого номера вы узнаете как связать модные вещи: платья, сарафаны, юбки, жакеты и эксклюзивные 

аксессуары к моделям одежды. Журнал будет интересен тем, кто только учится вязать, и тем, кто уже освоил это 

увлекательное занятие. Справиться с работой вам помогут подробные инструкции и фотографии, поясняющие 

этапы работы над самыми сложными элементами.

Скачать с Turbоbit

Скачать с Katfile

 

Сразу скажу, этот узор не для расслабленного вязания. Он постоянно держит в тонусе, но тем и хорош - заставляет работать мозг, как будто собираешь хороший пазл.

 

Для себя я дала этому узору кодовое название "Ленивый энтерлак", хотя с этой техникой мало общего, разве что визуальная "разнонаправленность".

Сегодня хочу рассказать вам о таком интересном рецепте универсального дрожжевого теста. Оно подходит для любой выпечки и в течении нескольких дней я буду показывать вам, что мне удалось приготовить из этого теста и именно из данного количества ингредиентов. Я называю это тесто "Неделька" именно потому, что оно может храниться в холодильнике 7 дней! 

 

Представляете, как здорово и удобно, один раз замесить тесто и потом всю неделю баловать семью свежей выпечкой. Захотелось пиццу - открыл холодильник, отрезал кусочек теста, раскатал, выложил сверху начинку и в духовку! Захотелось пирожков или сосисок в тесте, тоже пожалуйста.

В рецепт этого дрожжевого теста входит разрыхлитель, поэтому предвосхищая вопросы, сразу расскажу вам зачем он здесь. А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной.

 

В общем, замечательный рецепт универсального теста.