Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Цитата сообщения Ipola
Друзья, этот пирог просто находка! Я делаю его круглый год, только меняю наполнение: летом очень нравится с ягодами, они придают ему свежесть, в конце лета-сентябре обожаю пирог с персиками, а зимой готовлю с цукатами, с яблочной начинкой, с орешками. Всегда получаю новый вкус, а готовится он просто-просто и всем всегда нравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
сливочное масло - 160 г
сахарная пудра - 100 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
мука - 300 г
Заварной крем:
сливочное масло - 90 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 300 мл
мука - 35 г
миндальный ароматизатор - несколько капель
Декор:
ягоды - 200 г
свежая мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Кабачки, схожие по вкусу с белыми грибами – это идеальная закуска на любом праздничном столе.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— кабачки, 3 кг;
— чеснок измельченный, 2 ст.л;
— масло растительное, 1 стакан;
— уксус 9 % или яблочный, 1 стакан;
— укроп и петрушка по пучку;
— сахар, 6 ст.л;
— соль, 2 ст.л;
— перец, 1 ст.л;
— острый перец стручок (по желанию).
Процесс приготовления
Кабачки выбираем твердые, чтобы они в процессе обработки не превратились в мягкую массу.
Режем кабачки на кусочки по 1 см толщиной и добавляем все перечисленные ингредиенты.
Чеснок предварительно измельчаем и добавляем его даже больше, если вам нравится, зелень также мелко рубим.
Всю массу тщательно перемешиваем и оставляем на 3 часа, но периодически, желательно, каждые 30 минут, перемешиваем.
Раскладываем кабачки по стерилизованным баночкам и ставим на стерилизацию в кастрюлю на полотенце.
Заливаем по горлышко водой, накрываем крышками и после закипания, стерилизуем 5 минут 0.5 баночки, 1 л баночки – 10 минут и т.д.
Закручиваем крышками, переворачиваем и так оставляем остужаться.
Храним в подвале или в кладовке.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Шашлык для многих людей — это не просто блюдо, это настоящий обряд. Жаренное на огне мясо не только вкуснее, оно может быть полезнее для организма. Однако, не менее важную роль в шашлычном ритуале играют закуски. Что можно использовать для закуски к шашлыкам?
Маринованные или солёные огурцы, помидоры, перцы и другие овощи отлично сочетаются с жареным мясом. Они могут быть домашними или покупными.
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис и зелень — это классический выбор для шашлычной вечеринки.
Овощи содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая помогает пищеварению.
Приготовим вкусную простую закуску под шашлыки
Ингредиенты:
Помидоры — 300 г;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — пучок.
Ингредиенты для заправки:
Растительное масло — 3 ст.л.;
Сушеный базилик — 1 ч.л.;
Мёд — 1.5 ч.л.;
Яблочный уксус — 1.5 ч.л.;
Соль — 1 ч.л.
Приготовление закуски:
Нарезаем помидоры небольшими дольками, лук полукольцами, натираем на крупной терке чеснок. Слоями в банку выкладываем сперва лук и укроп, затем помидоры, а потом чеснок.
Чередуем слои, пока не заполним банку полностью. В отдельной таре смешиваем в растительном масле сушеный базилик, мед, яблочный уксус и соль. Выливаем в банку данную смесь, закрываем крышкой и слегка трясем.
Спустя час в холодильнике получается простая закуска к шашлыкам. Это отличное блюдо, которое дополнит вкус жаренного на углях мяса.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт домашнего песочного печенья из тех продуктов, которые всегда есть в любом доме: мука, масло, яйца и варенье. Готовить такое печенье очень просто, с ним справятся даже дети, вам всего лишь нужно испечь два песочных коржа, смазать их любым вареньем и разрезать на квадратики. Самое сложное в приготовлении - это не передержать коржи в духовке, иначе они раскрошатся при нарезании. Варенье (конфитюр или джем) можно взять любое, у меня была открытая банка апельсинового джема, его я и использовала.
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с - около 450 г
Масло сливочное - 200 г
Яйца куриные крупные - 2 шт.
Сахар - 120 г
Варенье или любой джем - 300 г
Соль - 1/2 ч.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ингредиенты
Мука - 170 г
Сахар - 80 г
Крахмал - 40 г
Масло сливочное - 120 г
Ванилин - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Орехи - горсть
Паста "Нутелла" - 120 г
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Квашеные помидоры — это традиционное блюдо русской кухни. Считается, что квасить овощи начали ещё в древнем Китае, а затем эта практика распространилась по всему миру.
Квашение — это процесс молочнокислого брожения овощей, который происходит естественным образом при определённых условиях: пониженной температуре и отсутствии доступа кислорода.
В процессе брожения вырабатывается молочная кислота, которая является натуральным консервантом и позволяет овощам храниться долгое время без дополнительной обработки.
Расскажем, как можно сделать малосольные квашеные помидоры
Ингредиенты:
Помидоры;
Листья хрена;
Веточки укропа;
Листья вишни — 6 листков;
Чеснок — 4 зубчика;
Перец черный горошком — 1 ч.л.;
Горчица сухая — 2 ст.л.
Ингредиенты для рассола:
Вода — 1 литр;
Соль — 2 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.
Приготовление малосольных квашеных помидор:
|
|
Рецепты_приготовления
|
Луковые котлеты, приготовленные умелой хозяйкой, имеют неповторимый вкус, который прямо как в Советском Союзе. Я поделюсь с вами классическим рецептом этого блюда, чтобы вы смогли насладиться настоящим вкусом детства.
Для приготовления вам понадобятся лук, чеснок, манная крупа, яйца, томатный сок, перец и соль. Важно нарезать лук очень мелко, лучше всего использовать нож.
|
|
MISTER_MIGELL
|
На мой взгляд, с большинством современных кинодив даже не сравнить. Я имею ввиду внешне, так как по уровню актёрского таланта судить по понятным причинам не могу. Возможно, тут и вовсе дело в самих атмосферных фотографиях и профессионализме фотографа. Но о нём немного позже, а пока переходим к этим изумительным портретам. Рита Хейворт, 1941 г. Американско-испанская актриса и танцовщица. Имя при рождении - Маргарита Кармен Кансино. Выходила замуж пять раз, но ни с кем из мужей она не прожила более пяти лет.
Вера Зорина, 1942 г. Не смотря на русские имя и фамилию, это американская балерина и актриса. Настоящее её имя Эва Бригитта Хартвиг, а Вера Зорина - это не более чем сценический псевдоним.  |
|
AmAyfaar
|
Исследовательский сеанс, откуда Люди, ч1 Хронопутешествия, Регрессии в прошлые жизни 30,7 тыс. подписчиков 12 янв. 2021 г. Крепости звёзды. Возникновение нынешней породы людей. Цивилизация Древних. Возникновение развитых городов. Расшифровка видео ***** Исследовательский сеанс, откуда Люди, ч2 |
|
MISTER_MIGELL
|
Он уже десять лет живет в походах и фотографирует природу нашей прекрасной планеты. Фотографы вдохновляют нас замедлиться и прочувствовать красоту этого мира в полной мере. Они отправляются на поиски диких животных,изучают коренные народы или просто выходят на улицы и снимают прохожих. Такие работы неизменно вдохновляют и зрителя изучать мир вокруг. Один из таких фотографов ― Дэниел Эрнст (Daniel Ernst). Он фотографирует дикую природу, и уже много лет живет путешествиями. Но Дэниел исследует не города и людей, он фотографирует дикую природу, и она в его объективе прекрасна.  |
|
MISTER_MIGELL
|
Имя ученика затмило учителей. Как часто такое происходит в жизни! Познакомьтесь с утончёнными украшениями периода ар нуво от Анри Вевера, имя которого затмил его талантливый ученик Рене Лалик.
Анри Вевер Посмотрите на эти нежные украшения - большинство поклонников ар нуво вспомнят единственное имя - Лалик, рассматривая нежные листья и цветы, среди которых светятся жемчужинки-росинки. Многие имена талантов затмил гений. В этой статье я хочу рассказать об одном из тех, чьё имя не так известно, чьи украшения автоматически приписываются Лалику.  |
|
AmAyfaar
|
Конечно - постановка со спецслужбами! ТОлько, ведь парня застрелили!!! К России он - просто земля! Астральное интервью с Трампом Копьё Судьбы 7,55 тыс. подписчиков Премьера состоялась 15 часов назад #магия #копьесудьбы #мистика Астральное интервью с Трампом |
|
AmAyfaar
|
Для чего запретили эфирные технологии ? Разгадки истории 791 тыс. подписчиков 14 июл. 2024 г. *** По материалам автора TechDancer. Предисловие. В данном видео, как и в прошлом мы будем рассматривать старинные, утраченные технологии. Возможно эти технологии связаны с эфиром. В прошлом видео было много комментариев типа «что кто же вам мешает купить железные кровати, они в свободно продаются». Конечно, абы-какую железную кровать купить можно, но комментаторы почему-то не задумываются, что точно такую-же кровать как в 19 веке, купить уже нельзя. Вторая часть предисловия — я уверен что технологии прошлого опережали наши современные, хотя официалы постоянно нам навязывают примитивизм, обувают в лапти. Высокие технологии это прежде всего знания. Очень простой факт — в наше время мы не сможем повторить Исаакиевский собор, или установить Александрийскую колонну, уж тем более тем способом как нам нарисовали в веселых картинках. А обувают нас в лапти по очень простой причине, чтобы мы отвернулись от своих пращуров и предков. Чтобы мы открыв рот смотрели на современные, в особенности западные технологии и восхищались ими. Построить деревянный терем и жить в нём — фу-фу-фу, это же отсталость, вы предлагаете мне одеть лапти и жить в землянке! А вот бетонная коробка в уродливом доме за 8 миллионов, это вершина прогресса 21 века. Лечиться бесплатными травами — это фу-фу-фу отсталость и дикость, а вот глотать дорогие пилюли горстями с кучей побочек — это снова пик прогресса и развития 21 века. |
|
galkapogonina
|
Последние новости космической погоды (Обновлено 17 июля 2024 г. в 00:35 UTC)   ВЧЕРАШНЯЯ рентгеновская ВСПЫШКА МОГЛА ВЫЗВАТЬ ПОЛЯРНЫЕ СИЯНИЯ На МАРСЕ: Вчера солнечное пятно AR3738 вызвало сильную солнечную вспышку класса X1.9 (видео) с отключением коротковолнового радиовещания над Атлантическим океаном (карта). Взрыв выбросил CME в космос, но он не ударится о Землю. Вместо этого CME направляется к Марсу. Столкновение 20 июля может вызвать глобальные полярные сияния и разрушить небольшое количество атмосферы Красной Планеты. Вспышка на Солнце класса X2 Обновление Подозрительные 0бсерверы 16 июл. 2024 г. 8 часов назад Пятна на Солнце  Изображение магнитограммы (Обновлено 17 июля 2024 г.) Пятна на Солнце и группы пятен Сейчас на Солнце можно наблюдать следующие активные области с солнечными пятнами Номер группы Координаты на Солнце Число пятен в группе Классификация группы по модифицированной системе Цюриха Площадь (в миллионных долях солнечной полусферы) Протяженность группы (в градусах) Кэррингтоновская долгота группы (в градусах дуги) Магнитный тип группы № 3738 N09 W83 11 Fki 0450 18 217 Beta-Gamma-Delta № 3743 S11 W30 22 Eai 0150 15 164 Beta № 3744 N16 W16 05 Cao 0090 03 150 Beta № 3745 S19 W23 07 Dro 0030 05 157 Beta № 3747 S26 W20 02 Hsx 0120 02 154 Alpha № 3748 N15 E01 06 Cro 0020 04 133 Beta № 3749 S33 E29 04 Hrx 0020 01 105 Alpha № 3750 S20 E27 06 Dao 0080 08 107 Beta № 3751 S08 E41 12 Ekc 0280 11 093 Beta-Gamma № 3752 N23 E40 01 Hsx 0030 01 094 Alpha № 3753 N12 W36 11 Dai 0100 05 170 Beta № 3754 N24 E53 07 Eao 0050 11 081 Beta № 3755 N03 E61 04 Dao 0050 04 073 Beta № 3756 S18 E68 01 Hsx 0040 02 066 Alpha № 3757 N17 E74 01 Hsx 0030 02 060 Alpha Координаты и характеристики активных областей даны по состоянию на 17 июля 2024 в 03:30 |
galkapogonina
|
17 июля 2024 | 00:05 ФОБОС Центральная Россия с жарой прощается, Юг – нет Атмосфера над югом России словно застыла в знойном мареве. Благодаря антициклону уже который день небо над регионом ясное. В понедельник над Кавказом вроде бы появились массивы кучево-дождевых облаков, но затем очаг высокого давления стал вытеснять их в Закавказье и к турецкому побережью Чёрного моря. – В такой ситуации жара на Русской равнине выйдет на пик. Сегодня даже в заполярных районах столбики термометров дотянутся до +20…+25°. В средней полосе преобладающая дневная температура составит +28…+33°. А в эпицентре перегрева по-прежнему останется Юг страны – здесь воздух опять прогреется, словно в Африке, до +36…+41°! И пока рассчитывать на перелом погодного тренда не приходится. Завтра в северной половине Европейской России будет смещаться атмосферный фронт, несущий вместе с дождевыми облаками более свежий атлантический воздух. Но южные регионы это вторжение обойдет стороной, так что экстремальная жара здесь задержится, по меньше мере, до конца недели. В Краснодаре в ближайшие дни солнечно, никаких дождей, а днём столбики термометров будут подниматься до +39…+40°, так что серия рекордов жары продолжится. И только в воскресенье возможны локальные ливни и грозы, которые, впрочем, прохлады не принесут. А вот в Центральной России сегодня финальный день этого знойного периода. В Москве ещё преимущественно без осадков, днём около +31°, это на 6° жарче обычного. Но уже в четверг мегаполис накроют облачные поля грозового фронта, и температура станет постепенно понижаться: в выходные в городе +24…+26°. |
Только_для_мужчинГлавный_Мужчина
 Снайперский террор - кошмар для пехоты, а в условиях современной войны - мрачная окопная рутина. В парах или поодиночке опытные стрелки работают по целям с огромных расстояний, срывая противнику ротацию и разведку, провоцируют в его рядах панику и дезертирство. Требования к компетенциям снайпера внушительны: если в прошлом его подготовка занимала несколько недель, то теперь она может растянуться на годы. «Нас не любят ни свои, ни чужие» >>> |
|
Только_для_мужчин-Модератор-
 16 июля 1969 года стартовала ракета-носитель «Сатурн-5» с космическим кораблем «Аполлон-11». Через четыре дня астронавты Нил Армстронг и Эдвин Олдрин высадились на Луну. С точки зрения политиков, это реванш за спутник 1957 года и за Гагарина. Другие граждане успех США восприняли не столь однозначно. Рассказываем об одном из важнейших событий астронавтики и о том, какие противоречивые чувства породила миссия в умах советских граждан. «Эх, подохли бы они по дороге» >>> |
|
-_Шоколад_-
| Метки: часики tete-a-tete gif |
-_Шоколад_-
|
Кажется мы поглощаем ещё одну фирму, вторую за два года. Эта фирма ютится в тесном и темноватом помещении, зашли с шефом с солнечной улицы и в офисе ничего не было видно минуты две, но лестница, по которой мы поднимались, была затянута ковровой серой дорожкой. В большом кабинете всё было завалено папками и заметила, папки буквально лопались от бумаг. Коллектив сидел "кислый" за своими рабочими столиками и нервно поглядывал на нас. Пока шли переговоры, нам предложили ужасный кофе, шеф к нему не притронулся, а я сделала несколько глотков, чисто из вежливости. Сомнительное удовольствие. Ну, ничего, теперь, когда фирма станет нашей, она заживёт новой светлой и полезной жизнью. Вот мы какие. Добродетельные. |
| Метки: день пропал не зря... |
galkapogonina
|
https://xras.ru/project_diary.html?post_id=2651 16 ИЮЛЯ 2024, 18:05 МСК ОПОВЕЩЕНИЕ: на Солнце вспышка X класса. Вторая за двое суток после месячного перерыва  Вспышка X1.9 от 16 июля 2024 года. Изображение получено телескопом SDO/AIA в 16:25 по московскому времени. На Солнце зарегистрирована вторая за двое суток вспышка высшего уровня X. Событию присвоен балл X1.9. Вспышка является примерно в 4 раза более слабой, чем рекордное в этом цикле событие (вспышка X8.7, произошедшая 14 мая), но тем не менее стала пока самым крупным событием на Солнце за весь летний период. Активность Солнца начала заметно расти примерно с 12 июля. За последние 4 дня зарегистрировано более 10 вспышек уровня М (это четвёртый по мощности уровень солнечных событий по 5-балльной шкале), а также 2 вспышки высшего балла X. Первая из них с уровнем X1.2 произошла 14 числа, и вторая сегодня. Максимальная сила сегодняшнего взрыва была зафиксирована около 16:30 по московскому времени. Последствия взрывных событий на Солнце будут наблюдаться, по-видимому, до конца суток.  На настоящий момент нет информации о выбросах солнечных масс в сторону Земли. Тем не менее, расположение взрывного центра не исключает такой возможности. Точная информация о возможных последствиях для Земли появится в течение нескольких часов. Лаборатория солнечной астрономии (ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН) © ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН |
