Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Пирог на самом деле получается настолько нежным, что просто тает во рту. Просто попробуйте его сделать и он точно вам понравится.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
желтки, 4 шт;
сахар, 100 г;
соль щепотка и ванилин;
мука, около 380 г;
разрыхлитель, 1 пакетик;
масло сливочное, 200 г;
сметана, 150 г.
Для приготовления начинки возьмите:
яблоки, 6 шт;
сахар и корица по 1 ч.л;
белки, 6 шт;
сок лимона, 1 ст.л;
сахар, 120 г;
крахмал, 30 г.
Процесс приготовления
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
По этому рецепту я мариную огурцы на зиму несколько лет. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Корень хрена и эстрагон ингредиенты желательные, но не обязательные, а вот в остальном от рецепта лучше не отступать.
Ингредиенты
На 2 банки по 3 литра:
Огурцы - сколько войдёт в банку;
Чеснок - 6 зубков
Перец чёрный горошек - 6 шт.
Перец душистый горошек - 6 шт.
Зёрна горчицы - 1 ст. л.
Горький перец - 2 шт.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Укроп с зонтиками - 2-3 ветки.
Листья и корень хрена - по 3-4 шт.
Эстрагон(тархун) - 2 веточки
Маринад на 3 литра воды:
Сахар - 6 ст.л.
Соль - 3 ст.л7
Уксус столовый (9%) - 300 мл
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Капустные оладьи — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака, перекуса или даже ужина. Они представляют собой небольшие лепёшки из теста с добавлением мелко нашинкованной капусты.
Капустные оладьи популярны во многих странах мира. Их готовят по-разному: кто-то предпочитает более пышные оладьи на кефире, а кто-то любит тонкие кружевные блинчики на сметане.
В любом случае, это блюдо получается нежным, ароматным и очень аппетитным.
Приготовим вкусные капустные оладьи
Ингредиенты:
капуста — 350 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
соль — 2 щепотки;
черный перец — щепотка;
яйца — 2 шт.;
кефир — 400 г;
сода — ½ ч.л.;
мука — 400 г.
Приготовление капустных оладий:
Шинкуем капусту, нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. В сковороде на растительном масле пару минут обжариваем лук, добавляем морковь.
Обжариваем 2 минуты лук и морковь, добавляем капусту, солим и перчим, обжариваем 3-4 минуты. Далее накрываем сковороду крышкой и тушим начинку 10 минут.
В отдельную тару разбиваем яйца, солим и взбиваем. Высыпаем соду в кефир, ожидаем реакцию. Смешиваем яичную массу с кефиром, высыпаем частями муку, замешиваем тесто.
Соединяем тесто с начинкой, перемешиваем. В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие порции теста с обеих сторон до золотистого цвета.
Получаются мягкие ароматные капустные оладьи. Они станут хорошим вариантом для завтрака.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ингредиенты
На 1 литр
Баклажаны - 500-600 грамм;
Помидоры - 250-300 грамм;
Перец сладкий - 2-3 штуки;
Лук - 1-2 головки по желанию;
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию;
Растительное масло - 30-40 мл;
Соль - 0,5 ч. ложки или по вкусу;
Сахар - до 1 ст. ложки;
Уксус фруктовый (6%) - 2 ч. ложки;
Паприка сухая - по вкусу.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Пироги с малиной — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе неповторимый вкус и аромат. Они могут быть приготовлены из различных видов теста: дрожжевого, слоёного или песочного. Малина, в свою очередь, добавляет пирогам сочности и приятной кислинки.
Пироги с малиной популярны во многих странах мира. Их готовят по самым разным рецептам, добавляя к малине сахар, ваниль, корицу и другие ингредиенты.
Такие пироги могут стать отличным дополнением к семейному чаепитию или праздничному столу.
Испечем самостоятельно ароматный пирог с малиной
Ингредиенты для теста:
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
растительное масло — 80 мл;
молоко — 100 мл;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 12 г.
Ингредиенты для начинки:
сливочный сыр — 150 г;
сахар — 20 г;
ванильный сахар — 8 г;
яйцо — шт.;
замороженная малина.
Приготовление пирога с малиной:
|
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Штрудель с яблоками — замечательный десерт который не оставит никого равнодушным. Такой десерт понравится всем сладкоежкам. Штрудель с яблоками: ингредиенты
|
Сияние_Розы_Жизни
|
С налетом на кране нужно бороться решительно, но аккуратно
|
mari_tais
10 тайн, которые мужчина и женщина должны знать друг о друге |
|
Сияние_Розы_Жизни
|
19 век – это время, когда каждая уважающая себя дама носила панталоны. Причём, такие, что нам, современным леди, они бы показались весьма аморальными. Но женщины того времени не видели проблемы в разрезе между штанинами своих батистовых панталон. И даже наоборот – им такой крой казался весьма удобным, практичным и, конечно же, приличным. В этой статье мы разберёмся в причинах и моделях самых модных и «развратных» панталон 19 века.
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Захотела сделать Наполеон, но к сожалению не хватает времени… Знакомая ситуация? Ну что же, тогда наша команда поделиться с Вами способом приготовления «ленивого» Наполеона. Это простой рецепт, который, тем не менее, поможет Вам приготовить очень вкусный тортик. Он порадует Вас своим вкусом, своей красотой и лёгкостью приготовления. Давайте попробуем! Наполеон на скорую руку: продукты
|
mari_tais
|
|
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Вкусный и просто завтрак на скорую руку, с оригинальной и очень полезной начинкой из сыра и томатов, маслин.
|
mari_tais
Усмирение гнева |
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Недавно моя подруга написала мне с просьбой выслать ей в США наше отечественное дегтярное мыло. Честно сказать, сначала я подумала, что это шутка, но оказалось, что всё вполне серьезно. Вот так польза дегтярного мыла заставляет людей оплачивать дорогую доставку на другой конец мира натурального и дешевого у нас средства. В последние годы в западных странах всё больше людей обращаются к природным средствам по уходу за кожей и волосами. Несмотря на то, что сейчас существует почти бесконечное количество фабричных шампуней и мыл, многие от них отказываются в пользу натуральных.
|
mari_tais
|
|
|
mari_tais
|
|
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Кабачки относятся к универсальным овощам, которые помогают готовить самые разнообразные и очень вкусные блюда. Такая запеканка станет всегда присутствовать в вашем семейном меню.
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Спальню можно без преувеличения назвать главной комнатой в жизни человека. Почему так? Ведь мы проводим там около трети всей жизни, а значит именно эта комната должна быть наиболее комфортной. Интерьер и ряд других мелочей сильно влияют на качество сна, а потому мы расскажем, какой должна быть спальня.
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Помидор обладают одной интересной особенностью: даже неспелые, зеленые, они отлично подходят для консервации и салатов, их можно мариновать и делать из них роскошную закуску.
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Польза мёда для организма неоспорима, нужно лишь рассчитать правильную дозу. В этом материале мы затронем тему одного из самых лучших десертов нашего детства. Когда вокруг еще не было столько сладостей, мёд порой был единственной доступной нам вкусняшкой. Но в отличие от дешевых современных конфет, вместе со сладостью мы получали и много пользы для организма. Мёд издавна играл большую культурную роль у разных народностей. В Библии слово «мёд» часто употребляют для характеристики чего-то очень приятного и сладкого. Например, фраза «уста, источающие мёд» указывают на приятную устную речь, которая сладко льется в уши слушателя.
|
