Ходим понемногу в лес,грибы есть,разные,но не обильно.Набрели на бруснику,много,крупная,но недельку ещё должна созревать. |
Напрягает мой директор, что не делаешь ему все мало: кажется мы должны жить на своей работе. Появляется невольное желание поискать новую работу. |
Цитата сообщения Жанна_Лях
ГРУЗДЯНКА: АРОМАТНЫЙ СУП НАРОДОВ УРАЛА
Груздянка - летне-осенний суп народов Урала. Чисто местный специалитет. Грузди многонациональный народ Южного Урала готовит по-разному. Но если выпала летняя удача и пошли сырые, или как их называют сухие, грузди, значит, можно готовить простой рустикальный, но очень ароматный суп. В груздянку, как правило, никакие специи и пряности не нужны, разве что щепотка черного перца, а вот сметаны жалеть не стоит - с ней груздянка становится истинным деликатесом.
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
ЛИСИЧКИ КОНФИ НА ЗИМУ
Лисички конфи - томленые в сливочном масле. Это невероятно вкусно! И очень удобно: открыл зимой банку, кинул на сковородку и чуть прогрел. А дико ароматное масло - в картошечку.
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
ПЕСТО ИЗ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Песто – это универсальный продукт, который можно добавлять к макаронам или лазанье, смешивать с соусами, добавлять к яичнице. Песто можно использовать вместо классического томатного соуса в пицце, добавлять к бутербродам, рулетки из лаваша. Блюдо позволит заиграть привычному салату новыми красками и даже дополнит суп. Песто из вяленых помидоров хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и рыбой.
|
|
Цитата сообщения галина5819
Баклажаны по-татарски на зиму - для любителей поострее
Стерилизовать заготовку не нужно, как только баклажаны станут мягкими, раскладываем по банкам и закатываем. За счет большого количества помидор и добавления уксуса закуска отлично хранится. Зимой баклажаны можно подавать как холодную закуску или как гарнир к мясу, макаронам, кашам и другим блюдам.
|
Метки: заготовки консервирование |
Цитата сообщения галина5819
Сочная курица в лаваше — и тесто, и курица, и начинка бесподобны!
|
|
Цитата сообщения Ipola
Мясной хлеб с вялеными помидорами и сыром
Ингредиенты
Куриная грудка - 500 гр;
Моцарелла - 200 гр;
Чеснок - 2 зубчика;
Панировочные сухари - 50 грамм;
Яйца - 2 шт;
Петрушка - 10 грамм;
Перец красный молотый - 2 ст.л;
Масло растительное - 2 ст.л;
Помидоры вяленые - 5 шт;
Соль - 0,5 ч.л.
|
|
Август, завела яблоня, жара очень сильная выше 40 градусов. Странно, в этом году замёрзли многие плодовые деревья из резкого скачка температуры, зимой. В декабре было тепло, деревья начали цвести и наступил 27 градусник мороз. Весной, пришлось многое спалить. Такие скачки, температуры означают, что мы однажды очнемся в тропиках.
|
|
. |
Метки: художник акулиничев натюрморт лето цветы искусство творчество живопись картины этюды |
Цитата сообщения Жанна_Лях
*РИСОЛЬ*: ЖАРЕНЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В КОЖУРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Рисоль – это французская техника, при которой мелкий молодой картофель отваривают целиком, а затем обжаривают в большом количестве сливочного масла, пока он не станет золотистым со всех сторон. Картофель рисоль отличает восхитительная хрустящая кожица и нежная, почти кремовая серединка.
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
САЛАТ *ГАВАЙИ*: 9 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Все, кто бывал на Гавайях, в один голос говорят, что рай именно там. Для вас «Гавайи» - яркий, красивый салат!
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
САЛАТ *КАНИ*
Японский салат Кани с хрустящими овощами и пикантными крабовыми палочками — популярный гарнир, который подают в суши-ресторанах по всему миру.
|
|
Цитата сообщения галина5819
Салат "Янтарный край": остренький, сочный, вкусный, яркий
Очень люблю такие универсальные и быстрые салаты. Конкретно этот с лёгкостью заменит обед/ужин, подойдёт для вечеринок, фуршетов, дачных посиделок, пикника и абсолютно точно не затеряется на праздничном столе. Остренький, сочный, вкусный, яркий салат. Угощайтесь!
|
|
Метки: Ростов художник акулиничев лето Универ |
Метки: Краснодар Кубик Универ лето художник акулиничев |
Метки: мотокросс покатушки поле Кавказ Баракаевская горы художник акулиничев |
Метки: печники работа деревня художник акулиничев кирпич |
. |
Метки: художник акулиничев жена картины выставка Кавказ творчество искусство взгляд культура |
Самый длинный день лета,золотой закат. |