Дорогие мои читатели! Я сильно приболела, поэтому мы с вами не успели закончить программу зимнего детокса. К большому моему сожалению! А программа действительно хороша и без сложных наворотов.

Поэтому сегодня я решила всё-таки опубликовать оставшиеся шаги программы зимнего детокса, так как её очень полезно время от времени использовать, чтобы держать себя в великолепной форме.

Итак, пришло время снова потрудиться как следует: сегодня нас ждет тренировка со сложным силовым блоком и интенсивные детокс-процедуры. А меню, в которое мы включили грибные блюда, заставит усиленно поработать пищеварительную систему.

Красота: процедуры для идеального тела

Если вы следуете усиленной бьюти-программе, повторите водорослевое обертывание (20-25 минут). Если ваш вариант облегченный, полежите в хвойной ванне (25 минут).

Фитнес: смещаем акценты тренировки

Ранее мы включали в наши тренировки достаточно энергичные кардиоупражнения. Чтобы заставить мышцы и дальше работать с полной отдачей, настало время немного сместить акценты в физических нагрузках.

«Кардиоблок сегодня будет достаточно легким, в то время как силовое упражнение потребует много усилий. Наш вариант планки заставит включиться в работу мышцы кора, спины, рук и ног. Это поможет нам встряхнуться и позволит сжечь больше калорий», — говорит Наталья Бахирева, инструктор по «Фитнес-балансу».

Завершите занятие, выполнив позу рыбы (матсиасану), рекомендованную Инной Видгоф. Эта асана стимулирует работу щитовидной железы, легких и органов брюшной полости.

Тренировку выстраивайте по тому же принципу, что и все предыдущие.

Кардиоблок: выпады назад и в стороны

Исходное положение. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч, руки на поясе. Пресс в тонусе.

Как выполнять. Сохраняя осанку, сделайте правой ногой широкий шаг вправо и опуститесь в выпад.


Затем поднимитесь, шагните правой ногой назад и снова опуститесь в выпад.


Вернитесь в исходное положение и повторите с левой ноги. Выполняйте упражнение 1 минуту, чередуя ноги.

Силовой блок: движения в планке

Исходное положение. Встаньте в планку с опорой на пальцы ног и прямые руки, кисти рук под плечами. Не прогибайтесь в пояснице, пресс держите в тонусе.

Как выполнять. Согните руки и положите на коврик сначала правое предплечье, затем левое.


Зафиксируйтесь в этом положение на 5 секунд


и вернитесь в исходное.


Потом одновременно приподнимите над полом


правую руку и левую ногу.

Через 5 секунд вернитесь в исходное положение и теперь поднимите над полом левую руку и правую ногу.

Выполняйте упражнение в течение 1 минуты.

Поза рыбы (матсиасана)

Исходное положение. Лягте на спину, вытяните ноги, руки положите вдоль корпуса. Опираясь на предплечья, приподнимите над ковриком плечи, лопатки, голову.

Как выполнять. Отведите голову назад, прогнитесь. Перемещая локти вперед, к тазу, прогибайтесь, пока макушка не коснется пола.


Отталкиваясь руками от пола, старайтесь удерживать локти на ширине плеч.

Если чувствуете себя уверенно, приподнимите над ковриком предплечья и ноги до положения, в котором они будут под углом 45 градусов к полу.

Питание: добавляем в меню грибы

Вопреки распространенному мнению грибы ценны отнюдь не потому, что они богаты белком. То есть протеинов-то в них и правда много, но наш организм мало что может из лесных даров вытащить.
«Грибы — отличный источник клетчатки, — говорит Марина Студеникина, врач-диетолог, заместитель главного врача клиники “Фактор веса”. — Причем клетчатки грубой, которая прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт и которой лучше обогатить рацион ближе к концу программы, чтобы дополнительно усилить детокс-процессы».

Понемногу вы вводили их в наше меню и раньше, а сегодня приготовим сразу и обеденный суп, и ужин. «Экстрактивные вещества в грибном супе будут активно стимулировать выделение пищеварительных соков, — говорит Марина Студеникина. — Для организма это станет подготовкой к переходу на обычный, привычный рацион».

Завтрак: гречневая гранола.

Ингредиенты:

• 3 ст. зеленой гречки,
• 1 ст. подсолнечных семечек,
• 1 ст. тыквенных семечек,
• 2 ст. грецких орехов,
• 3 ст. л. мака,
• 3 ст. л. кунжута,
• 1/4 ч. л. мускатного ореха,
• 1 ст. морковного жмыха,
• 2 ст. шелковицы (или светлого изюма).

Приготовление: гречку, подсолнечные и тыквенные семечки замочить на сутки.
Грецкие орехи замочить на несколько часов, потом крупно порубить. Мускатный орех натереть на мелкой терке.
Все, кроме изюма, тщательно перемешать в миске.
Из моркови выжать сок, жмых добавить в смесь. Еще раз перемешать и отправить в духовку сушиться на 12 часов при температуре 40 градусов.
Достать и посыпать изюмом. Перед подачей полить молоком

Второй завтрак: 1 стакан брусничного (или клюквенного) морса с парой хлебцев.

Обед: грибной суп с вешенками.

На 3 л:

• Сухие белые грибы — 3-5 шт.
• Вешенки свежие — 800 г
• Картофель — 400 г
• Морковь — 100 г
• Лук-порей, белая часть — 3-4 см
• Петрушка — 3-4 веточки
• Оливковое масло — 3-4 ст. л.
• Сметана 20% — 200 г
• Эстрагон (тархун) свежий — 3-4 веточки

Немного измените рецепт: не обжаривайте вешенки и не добавляйте в блюдо сметану с тархуном.

Приготовление:
Берем примерно 20 г сухих белых грибов, буквально щепотку, для запаха. Замачиваем их горячей водой на 2-3 часа. Потом откидываем на дуршлаг, промываем, заливаем чистой водой и доводим до кипения. Бульон из белых грибов варится примерно 20-30 минут.
Нарезаем 300 г очищенных вешенок тонкой соломкой.
Чистим морковь, немного белой части лука-порея, нарезаем их среднего размера кубиками. В сковороде разогреваем столовую ложку оливкового масла, припускаем морковь и лук.

Картофель чистим, режем кубиками чуть крупнее. Закладываем в грибной бульон картофель. Затем перекладываем в бульон припущенные морковь и лук.
Слегка обжариваем на оливковом масле вешенки (чтобы проявить их собственный аромат) и тоже добавляем в бульон. Доводим до кипения, не накрывая крышкой. Солим и перчим по вкусу.

 Грибной суп наливаем в тарелку, добавляем в уже готовый суп мелко-мелко нашинкованные листики петрушки.

Для тех, кому не так критично:

Кладем неполную столовую ложку сметанной приправы.
Сметану жирности 20% перекладываем в блендер, добавляем листья тархуна и тщательно смешиваем. Получится соус светло-зеленого цвета и изысканно свежего аромата.

Полдник: 1 стакан брусничного морса с парой морковных конфет.

Ужин: грибной салат с фасолью и рукколой.

Ингредиенты:

Стручковую фасоль отварить, грибы обжарить на оливковом масле. Красный лук нарезать соломкой, все ингредиенты смешать с помидорами, маслинами, рубленой петрушкой, тимьяном
Горчицу смешать с маслом, рубленым чесноком и уксусом
Выложить в тарелку готовый салат, сверху украсить красной фасолью и рукколой. Использовать горчичный соус для заправки
Источник

В заключительной части эксперты расскажут вам, как правильно завершить детокс-программу и как поддерживать результат после нее.