Свежий зеленый салат |
Свежий зеленый салат, улучшает обмен веществ и насыщает организм витаминами.
Прекрасное первое блюдо для ланча. Возможно после него вы поймете что им же можно и закончить обед. Настолько он сытный.
Ингредиенты:
1.Для начала хочу сказать пару слов о пророщенном маше. Требует подготовке заранее, но это очень вкусно и стоит потраченного времени! Вечером возьмите маш, промойте в нескольких водах. Залейте водой так, чтобы уровень воды и зерен совпадал. Оставьте на ночь. Утром промойте и выложите на ситечко.
Теперь зерна уже можно употреблять в пищу, т.к. они напитались достаточно влагой. Но можно подождать еще 5-7 ч и тогда появятся проростки. Но это необязательно для маша. Он вкусен и так.
Для справки. Бобы маша содержат большое количество белка, клетчатку и витамины. Маш рекомендован диетологами всем без исключения. Вегетарианцы чтут маш за содержание белка и железа и считают полезной и здоровой пищей, способной полноценно заменить мясо. По вкусу он напоминает фасоль с ореховым привкусом.
Калорийность маша - 300 ккал.
Пищевая ценность маша: белки - 23,5 г, жиры - 2 г, углеводы - 46 г
2.Салат готовится очень просто. мы режем огурец и авокадо, рвем руками салат, добавляем семечки льна и специи, соль. Добавляем оливковое масло.
3.Наш салат готов. Он невероятно сытный и вкусный. Может заменить полноценную трапезу. По крайней мере для стройной девушки точно.
Источник
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Рубрики: | Кулинария/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |