С помощью очень простой суповой диеты на основе сельдерея можно быстро лишиться 5-9 лишних килограммов.

Меню диеты включает в себя низкокалорийный  Бонский суп из овощей, и набор продуктов разный для каждого дня. Диета не вызывает чувство голода, потому, что суп можно есть тогда, когда этого захочется.

Сельдереевая диета позволит вам  сбросить несколько килограммов лишнего веса, а это, в свою очередь, будет   способствовать восстановлению здоровья.  Корни и листья  полезного корнеплода богаты щавелевой, уксусной и масляной кислотами, витаминами В1, В2, С, минеральными  солями калия, крахмалом. Также корень сельдерея содержит  натрий, а это позволяет заменять им соль.

  Широко известно его тонизирующее и омолаживающее  свойство, поэтому сельдерееевая диета так популярна. Держать ее  нужно не менее 14 дней, тогда эффект будет просто  потрясающим. Для проведения такой диеты приготовим  сельдереевый жиросжигающий  суп по специальному рецепту, так называемый Боннский суп.

Суповая диета исключает употребление алкоголя, жиров, хлебобулочных изделий, газированных напитков.
Пить нужно чистую питьевую, или минеральную негазированную воду, кофе и чай без сахара.

Суп должен быть низкокалорийным и постным.

Рецепт Боннского супа

На 6 л воды:

• 1 кочан капусты,
• 6 средних луковиц,
• 2 сладких перца,
• 6 средних морковей,
• зелень и корень сельдерея,
• 500 г фасоли (желательно стручковой зеленой, но можно и обычную),
• 5 томатов или 1 стакан томатного сока,
• зеленый лук,
• перец и соль по вкусу,
• и по желанию – овощной бульонный кубик.

Приготовление:

Жиросжигающий  Боннский суп  делим на три части — для завтрака, обеда и ужина. Теперь следующие 14 дней придерживаемся следующего меню:

Меню суповой диеты

 

Понедельник – сельдерeeвый суп, любые фрукты, кроме винограда и банана.

Вторник – сельдерeeвый суп,  зеленые овощи, кроме бобовых. На ужин – 1 печеная картошка, растительное масло.

Среда - сельдерeeвый суп, любые фрукты и овощи, кроме винограда, бананов и картофеля.

Четверг – сельдерeeвый суп, овощи и фрукты, включая 2 банана, 1 стакан нежирного молока или кефира.

Пятница – сельдерeeвый суп, 350-700 г. нежирной говядины или отварной куриной грудки, можно морскую рыбу в таком же количестве, 6 средних размеров помидоров. В этот день  увеличиваем потребление жидкости: не менее 8 стаканов соков, минеральной воды без газа, питьевой очищенной  воды;

Суббота – сельдерeeвый суп, 350-700 г. нежирной говядины  или отварной куриной грудки, любые овощи. Как и на 5  день, много жидкости;

Воскресенье – сельдерeeвый суп, немного отварного  коричневого риса, сырые овощи, фруктовый сок.
 

На следующей неделе полностью повторите меню предыдущей. Если вам кажется, что вы не выдержите ещё неделю, просто ужинайте (или завтракайте) этим супом!

Меню суповой диеты строгое, менять или удалять продукты нельзя.  Категорически нельзя употреблять алкоголь, соль и сахар,                          соленья и маринады. Пейте как можно больше жидкости,  особенно на 5-ый и 6-й день. Дело в том, что во время  диеты из организма будет интенсивно выводиться вода, а   для поддержания водного баланса в организме ему нужна  жидкость в достаточном количестве.

Если уж совсем не можете без соли, то солить супчик можно! Но только чуть-чуть и только в тарелке, непосредственно перед едой.

Сельдереевая диета полезна не только женщинам. Мужчины с ее помощью могут достичь следующих результатов: избавление от проблем с потенцией, уменьшение жировых складок, выведение токсинов из организма. Пожилым людям такая диета поможет поднять тонус, пополнить организм  витаминами, укрепить костную систему, активизировать  память.

Эту диету можно применять только тогда, когда вам нужно срочно избавиться от лишнего веса.

Не стоит увлекаться этой диетой и «сидеть» на ней дольше 2-х недель (даже если результаты вас очень радуют), чтобы не потерять мышечную массу. 

  Диета противопоказана детям и подросткам.

 

Боннский суп и диетические рецепты

PS. Для начала лучше сварить половинку порции (или даже четверть)! Если до сих пор вы не употребляли сельдерей, сначала обязательно понюхайте его на рынке, пахнет он достаточно интенсивно. Не вызывает ли запах отвращение? Не воспринимайте приведенный рецепт как догму. Скорее, как основу для кулинарной фантазии - можно варьировать соотношение продуктов. Класть поменьше лука или, наоборот, побольше. Уменьшить количество капусты, положить два помидора, а не шесть и.т.д. Не ленитесь готовить - свежий супчик всегда вкуснее. Главное правило диеты: не пытайтесь хитрить и питаться только «дополнительными продуктами» из списка. Основную часть рациона должен составлять именно суп, в котором обязательно (!) наличие петрушки и сельдерея. Если сельдерей - не ваш фаворит, кладите побольше петрушки!

Еще варианты рецептов капустно-сельдереевого супа:

Диета клиники Майо: жиросжигающий суп

Суповая диета: Капустно-сельдереевый суп

Разгрузочная неделя от Маргариты Королевой