Картошка с грибами в горшочке «Сливочная» |
Приходилось ли Вам готовить блюда в керамических горшочках? Если нет, предлагаю попробовать!
Данный способ приготовления вкусной и полезной еды незамедлительно завоюет симпатии всей семьи: и Ваши, как хозяйки, и домашних, как дегустаторов.
Вы непременно оцените легкость и быстроту приготовления: ведь при запекании в керамической посуде продукты «поспевают» быстрее, чем, скажем, в кастрюле, при этом сохраняя больше полезных свойств, чем при варке и даже тушении. А Ваши домочадцы будут рады разнообразию в повседневном меню и аппетитному вкусу блюда-новинки!
В горшочках готовят самые разнообразные блюда: жаркое и жюльены, плов и мясные блюда. Предлагаю Вам для начала попробовать приготовить блюдо несложное, но очень вкусное: картофель с грибами в горшочке.
Ингредиенты:
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.
1. Картофель нарезать кружочками
2. Грибы нарезать (можно на четвертинки, можно мельче)
3.Лук нарезать четвертинками
4. В горшочек выкладываем картофель
5. Затем выкладываем лук
6. Далее – грибы
Должно получиться по два слоя картофеля, лука и грибов в одном горшочке.
7. Готовим заливку. Для этого смешать сливки и все специи.
Затем заливаем в каждый горшочек.
8. Поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовить 30-40 минут.
Минут за 5 до готовности положить дольки сыра (либо натереть), и оставить в духовке.
www.kurer-sreda.ru/2012/09/25/77190
Очень простое и очень вкусное блюдо!
Для хозяюшек:
Рубрики: | Кулинария/Гарниры |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |