Устав от подсчетов калорий и волчьего голода к концу дня, мы обратились за помощью к Бобу Сибора, дипломированному специалисту по спортивным диетам и диетологу Олимпийского комитета США. По мнению Боба, соотношение правильного питания и хорошего самочувствия лучше всего видно на этом рисунке, похожем на мишень.

Его система так и называется – Энергетическая Мишень. Что она дает? Стабильную потерю веса без чувства голода и увеличение энергии (это вы оцените в спортзале).

"Эта система подходит всем, начиная от подростков и до тех, кому за 65. Она так проста, что "работает" для всех" - утверждает Сибор.

Первый круг Мишени («яблочко») состоит из белков и полезных жиров (семга, тофу, курица, яйца, орехи, оливковое масло).

Второй круг образуют фрукты и овощи (бананы, апельсины, брокколи, капуста и др.).

Третий круг – это цельнозерновые и полезный крахмал (коричневый рис, тортилья из цельной пшеницы и др.).

Вне мишени - все остальное - это алкоголь, сахар, сдоба, белый хлеб сладости, сладкая газировка.

 

Главные моменты системы:

Правило 1. Употребляйте протеин и только здоровые жиры

Правило 2. Смешивайте овощи и фрукты

Правило 3. Включите в дневной рацион злаки и полезные крахмалы.


"Система изменит ваше представление о еде", - говорит Сибор. При каждом приеме пищи начинайте с "середины": отдайте предпочтение сначала протеину, потом овощам или фруктам, а только затем - злакам.

В практике это означает, что сперва думай о середине гамбургера, только потом налегай на овощи, к примеру, на шпинат, помидоры, лук, сладкий перец, и только потом ешь булочку."Обычно люди в начале налегают на углеводы и упускают тем самым остальные, необходимые организму питательные вещества."

Всем известно, что для того, чтобы поддерживать свой вес на постоянном уровне, необходимо не только правильно питаться, но еще и уделять время занятиям спортом. В дни, когда ты не можешь посетить тренажерный зал, выбирай еду по «Правилу 1» и «2».

В дни повышенной активности отдавай предпочтение еде «Правила 3» - тебе необходимо больше "углеводного топлива" в такие дни."

Прелесть такого питание в том, что порции сами балансируют подачу организму необходимого количества нужных элементов. Белок и клетчатка в «Правиле 1» и «2» заставляют организм чувствовать насыщение раньше - при условии что ты не ешь быстро."

Также Сибор рекомендует питаться 3 раза день с 2 перекусами с целью поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Но в дни, свободные от тренировок, вы можете пропустить утренний или вечерний перекус.

Боб Сибор - не яростный фанат своей системы: он знает, что раз от раза очень хочется съесть тарелочку другую спаггети или десерта. "Это как игра в дартц, нет необходимости постоянно попадать в "яблочко,- заявляет Боб. - Если вы можете придерживаться питания в 90 процентах случаев - вы на правильном пути."

Поэтому забудьте про подсчет калорий, чувство неудовлетворенности от еды или, чего хуже, исключение из рациона целых групп продуктов: питание по "Системе" - оптимальный путь для вашей фигуры и здоровья.

 

Политика «No Problem»

Проблема: Вы боитесь вставать на весы.

Решение: Исследование университета Брауна показало, что люди, которые взвешивались ежедневно, гораздо успешнее избавлялись от лишнего веса, чем те, кто делал это нерегулярно.

Проблема: Чрезмерная компенсация калорий, потраченных на тренировке.

Решение: Спортсменам очень важно не только кушать сразу (в течение 30 минут) после тренировки, но и потреблять правильное количество углеводов и протеинов. Восстановительный план основывается на весе спортсмена. Люди, занимающиеся спортом, после тренировки  должны потреблять 1 грамм углеводов на каждый килограмм веса, съедать 15-20 грамм протеина, 1.3 литра воды на каждый потерянный литр, а так же включать электролиты (натрий, калий) из еды с солью. Не больше!

По материалам www.wday.ru, www.mycharm.ru

 

Триумф воли:

Часть 1. Включаем голову

Часть 2. Тренируем тело