Это блюдо готовится из зеленой стручковой фасоли, помидор и чеснока.

Это не горячее блюдо, поэтому подавать к столу можно как закуску

Ингредиенты:

• зелёная стручковая фасоль - 300г
• помидоры - 4 шт
• базилик - 3 веточки
• кислое яблоко - 1 шт
• чеснок - 10 зубчиков
• острый перец - 1 шт

Приготовление:

Начинаем с того, что обдаем помидоры кипятком, очищаем от шкурки и режим на мелкие кусочки.

Далее берем кастрюлю с толстым дном и в неё первым слоем выкладываем стручки зеленой фасоли

Затем вторым слоем кладем ветку базилика (не нарезая)

Нарезаем несколько кусочков  яблока

Ставим кастрюлю на маленький огонь и тушим до готовности (приблизительно 30 минут).
Минут через 15 необходимо блюдо посолить.

Пошаговый видеорецепт:

Салат из зелёной стручковой фасоли получается ароматным и очень вкусным!
kylinarik.ru

 

Хозяюшкам:

Хрустящие индийские маринованные морковные палочки

Салат из краснокачанной капусты

Морковь по-корейски