Полезный завтрак: Фруктовый салат с арахисом

Пятница, 19 Июля 2013 г. 11:58 + в цитатник

Летом, когда изобилие фруктов повсеместно, большинство из нас предпочитает есть фрукты в натуральном виде. И только изредка вспоминаем, что есть такое блюдо - фруктовый салат.

Между тем, фруктовые салаты - наверное, самый полезный из всех видов десертов.Отлично подходит такой салат и для завтрака.

Вариантов рецептов фруктовых салатов множество: фруктовый салат с йогуртом, фруктовый салат со сливками, со взбитыми сливками, с мороженым, со сметаной, с медом...

А делается он очень быстро и просто... Например, вот такой рецептик фруктового салата с йогуртом - удивительно правильное сочетание полезного и вкусного..

Для салата понадобится:
• бананы – 2 шт.
• яблоко – 1 шт.
• сливы – 5 шт.
• мандарины – 2 шт.
• киви – 2 шт.
• нектарины или персики – 2 шт.
• арахис
• сахарная пудра или йогурт (для заправки)

Все фрукты тщательно помойте и высушите.

Киви почистите, нарежьте кружочками, затем каждый кружочек - на две части.

Из слив удалите косточки и порежьте их дольками.
Нектарины порежьте кубиками, предварительно удалив из них косточки.
Мандарины почистите, разделите на дольки, дольки порежьте кубиками.

Бананы почистите, порежьте кружочками, кружочки - еще на две части, если бананы крупные.
Арахис разделите на половинки или мелко измельчите.

Есть два варианта заправки для этого салата. Для первого варианта добавьте сахарную пудру (по вкусу) и аккуратно перемешайте. Второй вариант заправки - заправmnt салат йогуртом. Сверху посыпьте измельчённым арахисом